Običaji triindvajsetega dne dvanajstega lunarnega meseca:
1. Žrtvovanje kuhinjskemu bogu
Triindvajseti dan dvanajstega lunarnega meseca, splošno znan kot »mali novoletni dan«, je po tradiciji dan, ko kuhinjski bog odide v nebesa. Zato se kuhinjskemu bogu darujejo daritve.Ljudska pesmica »Na triindvajseti, lepljiva kandirana melona« se nanaša na letno žrtvovanje Zao Wang, ki poteka na triindvajseti ali štiriindvajseti dan dvanajstega lunarnega meseca. Dolgočasna ljudska tradicija, znana kot »Uradniki na tretji, navadni ljudje na četrti, čolnarji na peti«, določa, da vladni uradniki opravijo žrtvovanje na triindvajseti, navadna gospodinjstva na štiriindvajseti, tisti, ki živijo na vodi, pa na petindvajseti.
Pravijo, da se kuhinjski bog vsako leto na triindvajseti dan dvanajstega lunarnega meseca povzpne v nebesa, da poroča Nefritnemu cesarju o dobrih in slabih dejanjih gospodinjstva, ki nato ustrezno razdeljuje nagrade ali kazni. Zato se ob poslavljanju kuhinjskega boga na oltar pred njegovo podobo položijo daritve v obliki kandiranega sadja, čiste vode, fižola in krme za živino. Zadnje tri stvari služijo kot zaloge za njegovo vprežno žival med nebeškim potovanjem.Med ritualom se sladkor (ali med) stopi in namaže na usta kuhinjskega boga, da ne bi govoril slabo na dvoru Nefritnega cesarja in da bi poročal samo o dobrih dejanjih. Ljudsko izročilo pravi, da kuhinjski bog odide na nebesa posebej zato, da poroča o človeškem ravnanju; če je gospodinjstvo obtoženo krivde, se za večje prekrške življenjska doba skrajša za 300 dni, za manjše pa za 100 dni. To prepričanje je široko razširjeno.
2. Uživanje Zao Tang
Daritve kuhinjskemu bogu ne zahtevajo niti perutnine niti rib, niti treh žrtvenih živali, kot so vol, ovca ali koza. Potrebni so le »sladki meloni«, da se mu osladi okus in ga spodbudi, da pred Nefritnim cesarjem govori v njegovo korist. Staro pregovor pravi: »Na triindvajseti dan, lepljivi sladki meloni – kuhinjski bog se povzpne v nebesa.«Zao sladkor je vrsta maltoze. Ko se iz njega naredijo dolge palčke, se imenuje »Guangdong sladkor«; ko se iz njega naredijo ravne, okrogle oblike, se imenuje »sladkorna melona«. Pravi Guangdong sladkor je neverjetno trd, neprelomljiv in ga je treba razklati s kuhinjskim nožem, da ga lahko pojemo. Je gost in ima fino teksturo.
Danes več ljudi uživa sladkorno melono, da proslavi praznik Malega novega leta.Poleg tega so cmoki in na ognju pečeni žemljice značilna praznična hrana za mali novoletni praznik. Med praznikom kuhinjskega boga je običajno jesti cmoke, ki simbolizirajo »poslavljanje kuhinjskega boga s cmoki in sprejemanje vetra z rezanci«. V gorskih regijah se pogosto jedo pecivo in ajdovi rezanci. V jugovzhodnem Shanxiju je priljubljen običaj jesti praženo koruzo, pri čemer ljudstvo pravi: »Če na triindvajseti dan ne poješ pražene koruze, se bo na novoletni dan prevrnil lonec.«Ljudje radi povezujejo praženo koruzo z maltoznim sirupom in jo zamrznejo v velike bloke, ki imajo hrustljavo, sladko teksturo, ko jih pojemo.Pometanje prahu se nanaša na končno čiščenje ob koncu leta, ki je na severu znano kot »pometanje hiše«, na jugu pa kot »prašenje«. To čiščenje pred pomladnim festivalom je tradicionalni običaj kitajskega naroda.
Glavna naloga je temeljito očistiti vsako sobo. Gospodinje običajno začnejo s pokrivanjem pohištva z rjuhami, ovijajo si glave s šali ali brisačami, nato pa z metlo pometajo stene od zgoraj navzdol.Po pometanju se obrišejo mize in stoli, splaknejo tla, tako da je dom čist, urejen in svetel za sprejem novega leta.Motivi vključujejo različne živali in rastline s simboličnim pomenom, kot so srake, ki sedijo na cvetovih slive, lastovke, ki letajo med vejevjem breskev in vrb, pavi, ki se igrajo med potonikami, levi, ki se valjajo z vezenimi žogami, trije ovni, ki napovedujejo blaginjo, dva zmaja, ki se igrata z biserom, jeleni in žerjavi med drevesi paulownia in toon (ki simbolizirajo šest harmonij pomladi), pet netopirjev, ki predstavljajo dolgo življenje, nosorog, ki gleda luno, lotusovi cvetovi, ki pomenijo obilje rib iz leta v leto,Mandarinske race, ki se igrajo v vodi, Liu Hai, ki se igra z zlato cikado, in dva nesmrtnika harmonije in združenja.
Izrezovanje papirnatih okraskov je bilo tradicionalno obrtno tekmovanje, ki je pokazalo spretnost žensk. Vsako novo leto so spretne obrtnice z nožicami ustvarjale vzorce na rdečem papirju. Tiste, ki so bile zelo spretne, niso potrebovale vzorcev, ampak so pogosto improvizirale s veliko spontanostjo.Danes je rezanje papirja še vedno umetnost, ki polepša vsakdanje življenje in ponuja užitek pri ustvarjanju. 5. Pisanje spomladanskih dvoverzov Sestavljanje spomladanskih dvoverzov je še en običaj malega novega leta.Pomladni dvoverzi imajo pomemben pomen, saj naj bi odganjali zle duhove in zagotavljali varnost gospodinjstva. Legenda pravi, da so bili pred več kot dvema tisočletjema, v času dinastije Zhou, to桃符 (talismani iz breskovega lesa) z vgraviranimi uroki, ki so bili vsako novo leto obeseni na obeh straneh glavnih vrat.
Pomladni dvoverzi so različnih oblik, razvrščeni pa so glede na mesto, kjer so nameščeni: na sredini vrat, na okvirju, na vodoravnih zvitkih, na pomladnih trakovih in na kvadratnih dvoverzih.„Dvostranski verzi za vrata“ so pritrjeni na osrednji zgornji del vratnega panela; „okvirni verzi“ krasijo levi in desni vratni podboji; „vodoravni zvitki“ so nameščeni na prečki nad vrati; „pomladni trakovi“ so nameščeni glede na njihovo specifično vsebino; „dvostranski verzi za vrata“ (imenovani tudi „vratni paneli“) so kvadratni ali rombasti in običajno krasijo pohištvo ali zaslone.
6. Striženje las in hitre poroke
V skladu s severno običaji se odrasli in otroci na mali novoletni dan okopajo in si ostrižejo lase. Ljudski pregovor pravi: »Bogati ali revni, za novo leto si ostriži lase.« Tradicionalno izogibanje striženju las v prvem lunarnem mesecu, skupaj z željo, da bi za novo leto izgledali čim bolje, je pripeljalo do razširjene prakse striženja las pred pomladnim festivalom.
Po triindvajsetem dnevu ljudsko verovanje pravi, da vsi bogovi odidejo v nebesa in odpravijo vse tabuje. Poroke in zaroke se lahko opravijo brez izbire ugodnega datuma, kar se imenuje »naglice«. Ljudski verz to opisuje takole: »Ko se konec leta vrti v vaških porokah, pomladne note dražijo sijaj sezone. Sestre šepetajo ob luči lanterne: 'Ta novoletna noč zaznamuje zoro naše poročne sobe.'«