Bräuche am dreiundzwanzigsten Tag des zwölften Mondmonats:
1. Verehrung des Küchengottes
Der dreiundzwanzigste Tag des zwölften Mondmonats, allgemein bekannt als „Kleines Neujahr”, gilt traditionell als der Tag, an dem der Küchengott in den Himmel aufsteigt. Daher ist es Brauch, ihn zu verehren.Der Volksreim „Am dreiundzwanzigsten klebrige kandierte Melone” bezieht sich auf das jährliche Zao-Wang-Opfer, das am dreiundzwanzigsten oder vierundzwanzigsten Tag des zwölften Mondmonats stattfindet. Eine alte Volkstradition, bekannt als „Beamte am dritten, Bürger am vierten, Bootsleute am fünften”, schreibt vor, dass Regierungsbeamte das Opfer am dreiundzwanzigsten, normale Haushalte am vierundzwanzigsten und diejenigen, die auf dem Wasser leben, am fünfundzwanzigsten darbringen.
Es heißt, dass der Küchengott jedes Jahr am dreiundzwanzigsten Tag des zwölften Mondmonats in den Himmel aufsteigt, um dem Jadekaiser über die guten und schlechten Taten eines Haushalts zu berichten, der dann entsprechend Belohnungen oder Strafen verteilt. Wenn man den Küchengott verabschiedet, werden daher Opfergaben wie kandierte Früchte, klares Wasser, Bohnen und Futtergras vor seinem Bildnis auf den Altar gestellt. Die letzten drei Gegenstände dienen als Proviant für sein Reittier während der himmlischen Reise.Während des Rituals wird Zucker (oder Honig) geschmolzen und über den Mund des Küchengottes gestrichen, um ihn daran zu hindern, vor dem Jade-Kaiser schlecht zu reden, und um sicherzustellen, dass er nur über gute Taten berichtet. Der Volksglaube besagt, dass der Küchengott speziell aufsteigt, um über das Verhalten der Menschen zu berichten; wenn ein Haushalt eines Fehlverhaltens beschuldigt wird, führen schwere Vergehen zu einer Verkürzung der Lebensdauer um 300 Tage, während leichte Vergehen eine Verkürzung um 100 Tage nach sich ziehen. Dieser Glaube ist weit verbreitet.
2. Verzehr von Zao Tang
Für die Opfergaben an den Küchengott sind weder Geflügel noch Fisch noch die drei Opfertierarten Ochse, Schaf oder Ziege erforderlich. Es werden lediglich „Zuckermelonen“ benötigt, um seinen Gaumen zu erfreuen und ihn zu ermutigen, vor dem Jadekaiser wohlwollend zu sprechen. Ein altes Sprichwort lautet: „Am dreiundzwanzigsten, klebrige Zuckermelonen – der Küchengott steigt in den Himmel auf.“Zao-Zucker ist eine Art Maltose. Wenn er zu langen Stäbchen gezogen wird, nennt man ihn „Guangdong-Zucker”; wenn er zu flachen, runden Formen gezogen wird, ist er als „Zuckermelone” bekannt. Echter Guangdong-Zucker ist unglaublich hart, bruchsicher und muss mit einem Küchenmesser aufgeschnitten werden, um ihn zu essen. Er ist dicht und hat eine feine Textur.
Heutzutage genießen immer mehr Menschen Zuckermelonen, um das Kleine Neujahrsfest zu feiern.Darüber hinaus sind Knödel und über dem Feuer gebackene Brötchen typische Festtagsgerichte zum Kleinen Neujahr. Während des Küchengottfestes ist es Brauch, Knödel zu essen, was symbolisch bedeutet, „den Küchengott mit Knödeln zu verabschieden und den Wind mit Nudeln zu begrüßen“. In Bergregionen werden häufig Kuchen und Buchweizennudeln gegessen. Im Südosten von Shanxi ist der Brauch, gebratenen Mais zu essen, sehr beliebt, und es gibt ein Sprichwort: „Wenn du am dreiundzwanzigsten keinen gebratenen Mais isst, wird am Neujahrstag der Topf umgeworfen.“Die Menschen genießen es, den gerösteten Mais mit Malzzuckersirup zu binden und ihn zu großen Blöcken einzufrieren, die beim Verzehr eine knusprige, süße Textur ergeben.Das Wegfegen des Staubs bezieht sich auf die gründliche Reinigung zum Jahresende, die im Norden als „Hausfegen“ und im Süden als „Staubwischen“ bekannt ist. Diese Reinigung vor dem Frühlingsfest ist ein traditioneller Brauch der chinesischen Nation.
Die Hauptaufgabe besteht darin, jeden Raum gründlich zu reinigen. Hausfrauen beginnen in der Regel damit, Möbel mit Bettlaken abzudecken, ihren Kopf mit Tüchern oder Handtüchern zu bedecken und dann die Wände mit einem Besen von oben nach unten zu fegen.Nach dem Fegen werden Tische und Stühle abgewischt, die Böden gespült und das Haus sauber, ordentlich und hell hinterlassen, um das neue Jahr zu begrüßen.Zu den Motiven gehören verschiedene Tiere und Pflanzen mit symbolischer Bedeutung, wie Elstern, die auf Pflaumenblüten sitzen, Schwalben, die sich durch Pfirsich- und Weidenzweige schlängeln, Pfauen, die zwischen Pfingstrosen spielen, Löwen, die mit bestickten Bällen rollen, drei Widder, die Wohlstand verkünden, zwei Drachen, die mit einer Perle spielen, Hirsche und Kraniche inmitten von Paulownia- und Toonbäumen (die die sechs Harmonien des Frühlings symbolisieren), fünf Fledermäuse, die Langlebigkeit darstellen, ein Nashorn, das den Mond betrachtet, Lotusblumen, die für einen reichhaltigen Fischfang Jahr für Jahr stehen,Mandarinenenten, die im Wasser spielen, Liu Hai, der mit einer goldenen Zikade spielt, und die beiden Unsterblichen der Harmonie und Einheit.
Das Schneiden von Papierdekorationen war traditionell ein Handwerkswettbewerb, bei dem die Geschicklichkeit der Frauen unter Beweis gestellt wurde. Jedes Neujahr schufen geschickte Handwerkerinnen mit der Schere Muster auf rotem Papier. Diejenigen mit beträchtlichem Können benötigten keine Vorlagen und improvisierten oft frei und spontan.Auch heute noch ist das Papierschneiden eine Kunstform, die das tägliche Leben verschönert und Freude beim Gestalten bereitet. 5. Frühlingsgedichte schreiben Das Verfassen von Frühlingsgedichten ist ein weiterer Brauch des Kleinen Neujahrsfests.Frühlingsgedichte haben eine besondere Bedeutung, da sie böse Geister abwehren und den Schutz des Haushalts gewährleisten sollen. Der Legende nach wurden vor über zweitausend Jahren während der Zhou-Dynastie jedes Neujahr桃符 (Talismane aus Pfirsichholz) mit Beschwörungsformeln beschriftet und an beiden Seiten des Haupttors aufgehängt. Frühlingsgedichte gibt es in verschiedenen Formen, die nach ihrer Platzierung kategorisiert werden: Türmitte, Rahmen, horizontale Schriftrollen, Frühlingsstreifen und quadratische Gedichte.„Türmitte-Spruchpaare” werden im mittleren oberen Bereich des Türflügels angebracht; „gerahmte Spruchpaare” schmücken die linken und rechten Türpfosten; „horizontale Schriftrollen” werden an der Querstange über der Tür angebracht; „Frühlingsstreifen” werden entsprechend ihrem spezifischen Inhalt positioniert; „Türflügel-Spruchpaare” (auch „Türflügel” genannt) sind quadratisch oder rautenförmig und schmücken typischerweise Möbel oder Trennwände.
6. Haarschnitte und Eilehochzeiten
Nach den Bräuchen im Norden baden sowohl Erwachsene als auch Kinder am Kleinen Neujahrstag und lassen sich die Haare schneiden. Ein Sprichwort lautet: „Ob reich oder arm, lass dir zum Neujahr die Haare schneiden.“ Die traditionelle Vermeidung von Haarschnitten während des ersten Mondmonats in Verbindung mit dem Wunsch, für die Feierlichkeiten gut auszusehen, hat dazu geführt, dass es weit verbreitet ist, sich vor dem Frühlingsfest die Haare schneiden zu lassen.
Nach dem dreiundzwanzigsten Tag steigen nach volkstümlichem Glauben alle Gottheiten in den Himmel auf und heben alle Tabus auf. Hochzeiten und Verlobungen können ohne Auswahl eines glückverheißenden Datums stattfinden, was als „überstürzte Ehen“ bezeichnet wird. Ein Volksgedicht fasst dies so zusammen: „Während das Jahresende von Hochzeiten im Dorf geprägt ist, kündigen Frühlingsnoten den Glanz der Jahreszeit an. Schwestern flüstern im Schein der Laternen: ‚Diese Neujahrsnacht markiert den Beginn unserer Hochzeitskammer.‘“