Arašidi niso le zelo hranljiva hrana, ampak tudi dragoceno zdravilno tonik za zdravje. Njihova semena, semenske lupine, lupine in olje imajo terapevtske lastnosti. Hranilna vrednost arašidov Spodbujanje rasti in razvoja človeka Arašidi so izjemno bogati s kalcijem. Redno uživanje zagotavlja zadosten vnos kalcija, kar podpira zdravo rast in razvoj.
Izboljšanje celičnega razvoja in kognitivnih funkcij
Arašidove beljakovine vsebujejo več kot deset esencialnih aminokislin. Zlasti lizin podpira kognitivni razvoj otrok, medtem ko glutaminska kislina in asparaginska kislina spodbujata celično rast in izboljšujeta spomin.
Proti staranju in prezgodnjemu upadu
Arašidi vsebujejo holin in lecitin, ki sta redka v večini žit, kar pospešuje metabolizem, izboljšuje spomin in podpira delovanje živčnega sistema. Tako ponujajo kognitivne koristi, preprečujejo staranje in spodbujajo dolgo življenje. Zato so arašidi znani tudi kot „plod dolgoživosti”.
Vlaženje pljuč in lajšanje kašlja
Arašidovo olje ima lastnosti, ki vlažijo pljuča in lajšajo kašelj, zaradi bogatih maščobnih olj v arašidih, ki so zelo učinkovita proti kašlju in sopenju.
Koagulacija in hemostaza
Arašidi imajo hemostatične lastnosti. Njihova zunanja lupina vsebuje sestavine, ki preprečujejo fibrinolizo, izboljšujejo kakovost trombocitov in povečujejo kapilarno kontrakcijo. Zato se uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje hemofilije, primarne ali sekundarne trombocitopenske purpure. Pomagajo tudi pri preprečevanju in obvladovanju pooperativnega krvavitve, tumorjev in notranjih krvavitev iz organov, kot so prebavni trakt, pljuča in maternica.
Preprečevanje bolezni srca in ožilja
Arašidi vsebujejo hranilne snovi, kot so nenasičene maščobne kisline, holin in lecitin, ki izboljšujejo elastičnost kapilar. Pomagajo preprečevati bolezni srca, hipertenzijo in možganske krvavitve, hkrati pa zavirajo odlaganje in kopičenje holesterola v krvnih žilah, ki vodi do arterioskleroze. Lupina arašidov vsebuje luteolin in beta-sitosterol, ki znižujeta krvni tlak in zmanjšujeta krvne lipide.
Hranjenje krvi in spodbujanje laktacije
Arašidi so bogati z maščobnimi olji in beljakovinami, hranijo qi in kri ter spodbujajo laktacijo pri ženskah, ki po porodu nimajo dovolj mleka.
Preprečevanje in zdravljenje kožnih bolezni
Arašidi krepijo povrhnjico in ščitijo pred bakterijskimi okužbami, zato so koristni za preprečevanje in zdravljenje staranja kože, ekcemov, luskavice in drugih kožnih bolezni.
Detoksifikacija in uravnavanje telesne teže
Strokovnjaki ugotavljajo, da se hrana z visoko vsebnostjo maščob, kot so arašidi in arašidovo maslo, sicer običajno šteje za hrano, ki povzroča povečanje telesne teže, vendar raziskave kažejo, da redno uživanje teh živil lahko dejansko pomaga pri hujšanju. Kljub visoki vsebnosti kalorij ta živila spodbujajo občutek sitosti in tako pomagajo ljudem, ki se držijo diete, nadzorovati apetit.Prehranski strokovnjaki so ugotovili, da folat, hranilna snov, ki je v izobilju prisotna v kakovostnih arašidih, arašidovem olju in sorodnih izdelkih, vsebuje pomembne enojno nenasičene maščobne kisline. Te povečajo porabo kalorij, borijo se proti škodljivemu holesterolu in zmanjšujejo hiperlipidemijo. Arašidi vsebujejo tudi koristne prehranske vlaknine, ki očistijo črevesje, ne da bi prispevali k povečanju telesne teže.Uživanje arašidov in arašidovega masla hitro povzroča sitost, učinkovito zmanjšuje apetit, zato so idealni za tiste, ki želijo brez truda uravnavati svojo telesno težo. Učinkovitost in funkcije arašidov Arašidi imajo sladek okus in nevtralno naravo, vstopajo v meridian vranice in pljuč. Krepijo vranico in hranijo želodec, vlažijo pljuča in razgrajujejo sluz. Predvsem odpravljajo pomanjkanje vranice z motnjami prevoza, želodčnimi težavami, nezadostnim izločanjem mleka pri doječih ženskah, beriberijem, suhim kašljem in zaprtjem.
1. Spodbujanje rasti in razvoja
Arašidi so bogati z vitamini in minerali, ki podpirajo rast in razvoj človeka.
2. Izboljšanje delovanja možganov in inteligence
Spodbujajo celični razvoj in izboljšanje kognitivnih sposobnosti. Beljakovine v arašidih vsebujejo več kot deset esencialnih aminokislin, vključno z lizinom, ki spodbuja inteligenco otrok, medtem ko glutaminska kislina in asparaginska kislina spodbujata rast celic in krepita spomin.
3. Zaviranje staranja
Katehini v arašidih imajo močne lastnosti proti staranju, lizin pa je ključna sestavina za preprečevanje prezgodnjega staranja. Redno uživanje arašidov pomaga zavirati proces staranja, zaradi česar so si prislužili vzdevek „plod dolgoživosti”.
4. Vlaženje pljuč in lajšanje kašlja
Arašidi so bogati z maščobnimi olji, ki pomagajo vlažiti pljuča in lajšati kašelj. Pogosto se uporabljajo za zdravljenje vztrajnega kašlja, sopenja in kašlja s krvavo sluzjo.