O iogurte à moda antiga pode ajudar na perda de peso?
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Beber iogurte para perder peso é um facto bem conhecido. O iogurte não só decompõe as células adiposas do corpo, como também reduz rapidamente a ingestão de calorias, ajudando na absorção de mais nutrientes. No entanto, com métodos de produção variados, um número crescente de variedades de iogurte aparece agora no mercado. Se as mulheres simplesmente acreditarem que beber qualquer iogurte levará à perda de peso, essa noção é profundamente errada. Se consumir o tipo errado de iogurte, não só não perderá peso, como poderá até ganhar peso continuamente.Vamos agora examinar os iogurtes genuinamente eficazes para a perda de peso recomendados pela nossa equipa editorial.As bebidas fermentadas com ácido láctico, embora sejam produzidas usando o mesmo processo do iogurte fermentado, passam por uma diluição significativa. Consequentemente, tanto o seu conteúdo nutricional quanto a eficácia na perda de peso são substancialmente reduzidos. O principal agente de emagrecimento do leite fresco são os seus fatores bacterianos benéficos, mas estes são bastante reduzidos nessas bebidas, tornando-as praticamente ineficazes para o controle de peso.
As bebidas lácticas do tipo composto são equivalentes aos refrigerantes comuns, suplementadas artificialmente com ácido láctico, ácido cítrico, leite, água, açúcares e outras substâncias. Desprovidas de probióticos naturais, oferecem um valor nutricional mínimo, ao mesmo tempo que contêm altos níveis de aditivos artificiais e açúcar, tornando-as inadequadas para quem busca perder peso.
2. Iogurte integral
Índice de perda de peso:
O tipo de iogurte aqui referido é o iogurte tradicional encontrado no mercado. Este é produzido adicionando açúcares como meio de cultura ao leite pasteurizado, introduzindo depois probióticos e fermentando a mistura a uma temperatura controlada durante um período prolongado. A consistência gelatinosa resulta da ação prolongada dos probióticos no leite. No entanto, para melhorar a textura sólida, aproximadamente 80% dos iogurtes tradicionais incorporam espessantes artificiais, como carragenina ou ágar.Alguns fabricantes melhoram ainda mais o sabor adicionando compostos ácidos adoçados, aumentando significativamente os ingredientes artificiais. Embora o consumo ocasional seja aceitável durante a perda de peso, a ingestão diária não é aconselhável.
3. Iogurte semissólido
Classificação para perda de peso:
Comumente chamados de bebidas de iogurte, são produzidos pela fermentação do leite fresco com probióticos. A consistência semissólida permite que os probióticos se desenvolvam mais vigorosamente, tornando-os altamente eficazes para limpar os resíduos intestinais e melhorar a saúde intestinal. Para o controlo de peso, o consumo de bebidas de iogurte pode acelerar a motilidade gastrointestinal e aliviar a obstipação.Embora o kefir ofereça excelentes benefícios para a perda de peso, é essencial uma seleção cuidadosa. O kefir está disponível nas variedades integral, semidesnatado e desnatado. Para controlar o peso, opte pelo kefir desnatado. No kefir desnatado, a lactose do leite foi totalmente fermentada e decomposta pelos probióticos, eliminando qualquer preocupação com o aumento de peso devido ao consumo excessivo!
Portanto, senhoras que desejam perder peso, tomem nota: nem todos os iogurtes são igualmente eficazes para a perda de peso. Antes de escolher um iogurte, certifique-se de que ele possui benefícios comprovados para o emagrecimento, como o kefir ou o iogurte fermentado tradicional. Evite a situação embaraçosa de ganhar peso devido a equívocos.Colocar todas as esperanças de perda de peso exclusivamente no iogurte não é realista. Mesmo que ele ajude na perda de peso, os resultados são lentos. Ao incorporar o iogurte, você também deve controlar a sua dieta e combiná-lo com exercícios adequados para alcançar um controle de peso eficaz.
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