Багато людей роками страждають на хронічні шлункові захворювання, які неможливо вилікувати лише за допомогою ліків. Натомість вони повинні ретельно дотримуватися дієти, щоб запобігти загостренню захворювання. Для таких пацієнтів існує безліч дієтичних обмежень. Сьогодні ми розповімо про продукти, споживання яких повинні мінімізувати люди, що страждають на хронічні шлункові захворювання.
Продукти, споживання яких слід мінімізувати хворим на хронічний гастрит:
1. Обмежте вживання грубих зернових: хворим на шлунок слід уникати грубих продуктів з високим вмістом клітковини, особливо тим, хто має погане травлення.
2. Обмежте вживання смажених продуктів: вони важко перетравлюються, обтяжують травний тракт і можуть викликати розлад шлунка. Вони також підвищують рівень ліпідів у крові, що негативно позначається на здоров'ї.
3. Обмежте вживання маринованих продуктів: вони містять велику кількість солі та певні канцерогени, що робить їх непридатними для регулярного вживання.
4. Зменште вживання сирих, холодних та гострих продуктів: такі продукти сильно подразнюють слизову оболонку травного тракту, що може спричинити діарею або запалення.
5. Обмежте вживання продуктів, що викликають газоутворення: Деякі продукти легко викликають газоутворення, що призводить до здуття живота і дискомфорту. Хоча індивідуальна переносимість варіюється, особистий досвід повинен бути орієнтиром при прийнятті рішень щодо споживання.
6. Обмежте вживання кислих продуктів: уникайте вживання перед їжею фруктів з високим вмістом кислоти, таких як ананаси, мандарини або апельсини. Найбільш підходящий час для їх вживання — після їжі, що мінімізує подразнення у пацієнтів з виразкою. Деякі люди повністю уникають кислих продуктів, побоюючись подразнення шлунка, проте достатньо вибрати відповідний час для їх вживання — повна відмова від них не є необхідною.
Рекомендовані продукти при частих болях у шлунку:
Просо: зігріває шлунок і заспокоює розум
Гарбуз: гарбуз має теплу природу і солодкий смак.
Шпинат, морква, цибуля, часник
Китайський ямс є як поживним овочем, так і відомим тонізуючим засобом. Він містить білки, вуглеводи, вітаміни, жири, холін, амілазу, а також необхідні мінерали та мікроелементи, такі як йод, кальцій, залізо та фосфор.