Mnogi posamezniki že leta trpijo zaradi kroničnih želodčnih težav, ki jih ni mogoče pozdraviti samo z zdravili. Namesto tega morajo skrbno paziti na svojo prehrano, da preprečijo poslabšanje stanja. Za takšne bolnike velja veliko prehranskih omejitev. Danes bomo našteli živila, ki jih morajo kronični bolniki z želodčnimi težavami čim bolj omejiti.
Živila, ki jih morajo kronični bolniki z želodčnimi težavami čim bolj omejiti:
1. Omejite groba zrna: Bolniki z želodčnimi težavami morajo izogibati grobim, vlaknastim živilom, zlasti tistim, ki se slabo prebavljajo.
2. Omejite ocvrta živila: Ta so težko prebavljiva, obremenjujejo prebavni trakt in lahko povzročajo prebavne motnje. Povečujejo tudi raven lipidov v krvi, kar škoduje zdravju.
3. Omejite vloženo hrano: ta vsebuje veliko soli in nekatere rakotvorne snovi, zato ni primerna za redno uživanje.
4. Zmanjšajte uživanje surove, hladne in ostre hrane: ta močno draži sluznico prebavnega trakta in lahko povzroči drisko ali vnetje.
5. Omejite uživanje živil, ki povzročajo napenjanje: Nekatera živila hitro povzročajo napenjanje, kar povzroča občutek napihnjenosti. Tovrstna živila je treba izogibati, vendar se posameznikova toleranca razlikuje, zato se pri odločanju o uživanju živila ravnajte po lastnih izkušnjah.
6. Omejite kisla živila: Pred obroki se izogibajte uživanju zelo kislih sadežev, kot so ananas, mandarine ali pomaranče. Najprimernejši čas za uživanje je po obroku, da se zmanjša draženje pri bolnikih z razjedami. Nekateri se kislih živil izogibajo v celoti, ker se bojijo draženja želodca, vendar je dovolj, da izberete primeren čas za uživanje – popolna izogibanje ni potrebno.
Priporočena hrana za pogoste bolečine v želodcu:
Proso: ogreje želodec in pomiri um
Buča: buča je topla in sladka.
Špinača, korenje, čebula, česen
Kitajski jam je hkrati hranljiva zelenjava in znano tonik. Vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate, vitamine, maščobe, holin, amilazo ter esencialne minerale in elemente v sledeh, kot so jod, kalcij, železo in fosfor.