Mnoho ľudí trpí chronickými žalúdočnými ťažkosťami už roky, ktoré nie je možné vyliečiť len liekmi. Namiesto toho musia starostlivo dodržiavať diétu, aby predišli zhoršeniu stavu. Pre takýchto pacientov platí množstvo diétnych obmedzení. Dnes uvádzame prehľad potravín, ktoré by mali chronickí pacienti s žalúdočnými ťažkosťami obmedziť na minimum.
Potraviny, ktoré by mali ľudia trpiaci chronickými žalúdočnými ťažkosťami konzumovať v minimálnom množstve:
1. Obmedzte konzumáciu hrubých zŕn: Ľudia s žalúdočnými ťažkosťami by sa mali vyhýbať hrubým potravinám s vysokým obsahom vlákniny, najmä tým, ktoré sa ťažko trávia.
2. Obmedzte konzumáciu vyprážaných potravín: Tieto potraviny sa ťažko trávia, zaťažujú tráviaci trakt a môžu spôsobiť poruchy trávenia. Zvyšujú tiež hladinu lipidov v krvi, čo má nepriaznivý vplyv na zdravie.
3. Obmedzte konzumáciu nakladaných potravín: Tieto potraviny obsahujú vysoké množstvo soli a niektoré karcinogény, preto nie sú vhodné na častú konzumáciu.
4. Obmedzte konzumáciu surových, studených a pikantných potravín: Tieto potraviny silne dráždia sliznicu tráviaceho traktu, čo môže spôsobiť hnačku alebo zápal.
5. Obmedzte potraviny, ktoré spôsobujú nadúvanie: Niektoré potraviny ľahko spôsobujú nadúvanie a nepohodlie. Hoci sa individuálna tolerancia líši, pri rozhodovaní o konzumácii by ste sa mali riadiť osobnými skúsenosťami.
6. Obmedzte konzumáciu kyslých potravín: Pred jedlom sa vyhnite konzumácii vysoko kyslých plodov, ako sú ananás, mandarínky alebo pomaranče. Najvhodnejší čas je po jedle, čím sa minimalizuje podráždenie u pacientov s vredmi. Niektorí sa kyslej stravy úplne vyhýbajú zo strachu z podráždenia žalúdka, ale stačí si vybrať vhodný čas na jej konzumáciu – úplné vyhýbanie sa nie je potrebné.
Odporúčané potraviny pri častých bolestiach žalúdka:
Proso: Zahrieva žalúdok a upokojuje myseľ
Tekvica: Tekvica je teplá a má sladkú chuť.
Špenát, mrkva, cibuľa, cesnak
Čínsky yam slúži ako výživná zelenina aj ako známy tonizujúci prostriedok. Obsahuje bielkoviny, sacharidy, vitamíny, tuky, cholín, amylázu, ako aj esenciálne minerály a stopové prvky, ako je jód, vápnik, železo a fosfor.