Многие люди годами страдают хроническими желудочными заболеваниями, которые невозможно вылечить одними только лекарствами. Вместо этого они должны тщательно следить за своим питанием, чтобы предотвратить обострения. Для таких пациентов существует множество диетических ограничений. Сегодня мы расскажем о продуктах, которые должны быть сведены к минимуму в рационе людей, страдающих хроническими желудочными заболеваниями.
Продукты, которые следует свести к минимуму людям, страдающим хроническими заболеваниями желудка:
1. Ограничьте употребление грубых злаков: людям с заболеваниями желудка следует избегать грубых продуктов с высоким содержанием клетчатки, особенно тем, у кого плохое пищеварение.
2. Ограничьте употребление жареных продуктов: они трудно перевариваются, нагружают пищеварительный тракт и могут вызвать расстройство желудка. Они также повышают уровень липидов в крови, что негативно сказывается на здоровье.
3. Ограничьте употребление маринованных продуктов: они содержат большое количество соли и некоторые канцерогенные вещества, поэтому не подходят для частого употребления.
4. Сократите употребление сырых, холодных и острых продуктов: такие продукты сильно раздражают слизистую оболочку пищеварительного тракта, что может вызвать диарею или воспаление.
5. Ограничьте потребление продуктов, вызывающих газообразование: некоторые продукты легко вызывают газообразование, приводя к вздутию живота и дискомфорту. Хотя индивидуальная переносимость варьируется, при принятии решений о потреблении следует руководствоваться личным опытом.
6. Ограничьте потребление кислых продуктов: избегайте употребления перед едой сильно кислых фруктов, таких как ананас, мандарины или апельсины. Наиболее подходящее время для их употребления — после еды, чтобы свести к минимуму раздражение у пациентов с язвой. Некоторые люди полностью избегают кислых продуктов из-за боязни раздражения желудка, однако достаточно просто выбрать подходящее время для их употребления — полный отказ от них не является необходимым.
Рекомендуемые продукты при частых болях в желудке:
Просо: согревает желудок и успокаивает ум
Тыква: тыква по своей природе теплая и сладкая на вкус.
Шпинат, морковь, лук, чеснок
Китайский ямс служит как питательным овощем, так и известным тонизирующим средством. Он содержит белки, углеводы, витамины, жиры, холин, амилазу, а также необходимые минералы и микроэлементы, такие как йод, кальций, железо и фосфор.