Multe persoane suferă de afecțiuni gastrice cronice de ani de zile, care nu pot fi vindecate doar cu medicamente. În schimb, ele trebuie să-și gestioneze cu atenție dieta pentru a preveni agravarea simptomelor. Pentru astfel de pacienți, restricțiile alimentare sunt numeroase. Astăzi, prezentăm alimentele pe care persoanele care suferă de afecțiuni gastrice cronice trebuie să le reducă la minimum.
Alimente pe care persoanele care suferă de afecțiuni gastrice cronice trebuie să le consume în cantități minime:
1. Limitați consumul de cereale integrale: persoanele cu afecțiuni gastrice trebuie să evite alimentele integrale, bogate în fibre, în special cele care se digeră greu.
2. Limitați consumul de alimente prăjite: acestea sunt greu de digerat, solicită tractul digestiv și pot provoca indigestie. De asemenea, ele cresc nivelul lipidelor din sânge, afectând negativ sănătatea.
3. Limitați alimentele murate: acestea conțin niveluri ridicate de sare și anumite substanțe cancerigene, ceea ce le face nepotrivite pentru consumul regulat.
4. Reduceți alimentele crude, reci și picante: aceste alimente irită puternic mucoasa tractului digestiv, putând provoca diaree sau inflamații.
5. Limitați consumul de alimente care produc gaze: anumite alimente produc cu ușurință gaze, provocând balonare și disconfort. Deși toleranța individuală variază, experiența personală ar trebui să ghideze deciziile privind consumul.
6. Limitați alimentele acide: evitați consumul de fructe foarte acide, cum ar fi ananasul, mandarinele sau portocalele, înainte de mese. Cel mai potrivit moment este după masă, pentru a minimiza iritarea pacienților cu ulcer. Unii evită complet alimentele acide de teamă că le vor irita stomacul, dar este suficient să alegeți un moment potrivit pentru consumul acestora, fără a fi necesar să le evitați complet.
Alimente recomandate pentru durerile de stomac frecvente:
Mei: încălzește stomacul și calmează mintea
Dovleac: dovleacul are o natură caldă și un gust dulce.
Spanac, morcovi, ceapă, usturoi
Ignama chineză servește atât ca legumă nutritivă, cât și ca tonic binecunoscut. Conține proteine, carbohidrați, vitamine, grăsimi, colină, amilază și minerale esențiale și oligoelemente precum iod, calciu, fier și fosfor.