Daugelis žmonių jau daugelį metų kenčia nuo lėtinių skrandžio sutrikimų, kurių negalima išgydyti vien vaistais. Vietoj to, jie turi kruopščiai prižiūrėti savo mitybą, kad išvengtų ligos paūmėjimų. Žmonėms, kurie ilgą laiką kenčia nuo skrandžio sutrikimų, taikomi daugybė mitybos apribojimų. Šiandien apžvelgsime maisto produktus, kurių lėtinių skrandžio sutrikimų turintys žmonės turi vartoti kuo mažiau.
Maisto produktai, kurių lėtiniu gastritu sergantys žmonės turi vartoti kuo mažiau:
1. Ribokite rupių grūdų vartojimą: skrandžio sutrikimų turintys žmonės turėtų vengti rupių, daug ląstelienos turinčių maisto produktų, ypač jei jų virškinimas yra silpnas.
2. Ribokite keptų maisto produktų vartojimą: jie sunkiai virškinami, apsunkina virškinimo traktą ir gali sukelti virškinimo sutrikimus. Be to, jie padidina kraujo lipidų kiekį, o tai daro neigiamą poveikį sveikatai.
3. Ribokite marinuotus maisto produktus: jie turi daug druskos ir tam tikrų kancerogenų, todėl netinka reguliariam vartojimui.
4. Ribokite žalius, šaltus ir aštrius maisto produktus: tokie produktai stipriai dirgina virškinimo trakto gleivinę, todėl gali sukelti viduriavimą ar uždegimą.
5. Ribokite dujų susidarymą skatinančių maisto produktų vartojimą: tam tikri maisto produktai lengvai sukelia dujų susidarymą, dėl to atsiranda pilvo pūtimas ir diskomfortas. Nors kiekvieno žmogaus tolerancija skiriasi, vartojimo sprendimus reikėtų priimti remiantis asmenine patirtimi.
6. Ribokite rūgštų maistą: prieš valgį venkite valgyti labai rūgštų vaisių, pvz., ananasų, mandarinų ar apelsinų. Tinkamiausias laikas juos valgyti yra po valgio, kad būtų sumažintas dirginimas skrandžio opos pacientams. Kai kurie žmonės visiškai vengia rūgštaus maisto, bijodami skrandžio dirginimo, tačiau pakanka pasirinkti tinkamą laiką jam valgyti – visiškai jo vengti nebūtina.
Rekomenduojami maisto produktai dažnai skrandžio skausmą turintiems žmonėms:
Soros: šildo skrandį ir ramina protą
Moliūgai: moliūgai yra šilti ir saldaus skonio.
Špinatai, morkos, svogūnai, česnakai
Kinų batatas yra maistingas daržovė ir gerai žinomas tonikas. Jame yra baltymų, angliavandenių, vitaminų, riebalų, cholino, amilazės, taip pat būtinų mineralų ir mikroelementų, tokių kaip jodas, kalcis, geležis ir fosforas.