Kuigi regulaarne puuviljade tarbimine on tervisele kasulik, võib liigne tarbimine olla kahjulik. Krooniliste maohaigustega inimestel soovitatakse piirata kolme puuviljaliigi tarbimist.
Kolm puuvilja, mida kroonilise gastriidiga inimesed peaksid piirama
Kiivi: lahtistav, kuid põhjustab kõrvetisi
Kiivi soodustab soolte tööd ja on rikas C-vitamiini poolest, mistõttu on see pälvinud tiitli „puuviljade kuningas”. Eksperdid hoiatavad aga, et kiivi on oma olemuselt külm. Ülemäärane tarbimine kahjustab põrna ja mao yang-energiat, põhjustades selliseid sümptomeid nagu kõhuvalu ja kõhulahtisus.
Lisaks võib kiivi kõrge C-vitamiini ja pektiini sisaldus suurendada maohapet ja koormata magu, põhjustades kõhuvalu, happerefluksi ja kõrvetisi. Need sümptomid võivad külma ilmaga süveneda. Praegusel külmal hooajal peaksid maohaigustega inimesed (põrna-mao yangi puudulikkus) kiivi tarbimist vähendama või vältima.
Värsked jujubid on maitsvad, kuid nende koor ärritab mao limaskesta
Talvised jujubid on tuntud kui looduse „vitamiinipillid”, kuid eksperdid hoiatavad värskete jujubide liigse tarbimise eest, kuna see võib kahjustada seedesüsteemi.
Seda seetõttu, et jujubid sisaldavad palju toidukiudaineid; nende suure koguse tarbimine korraga võib ärritada mao ja soolte limaskesta, põhjustades seedetrakti vaevusi.Enamik toidukiudaineid asub jujubide õhukeses, kuid tugevas ja terava servaga koores. Kui mao limaskest on põletikuline või haavandiline, võib see koor valu ja ebamugavustunnet süvendada.
Põõsasmarjad stimuleerivad söögiisu, kuid võivad põhjustada kive
Paljud leiavad põõsasmarju maitsvateks ja magus-hapukateks, mis viib tahtmatu ülemäärase tarbimiseni.Kuid eksperdid soovitavad nõrga seedimisega inimestel põõsasmarja tarbida mõõdukalt, kuna liigne tarbimine võib põhjustada maokive.
Seda seetõttu, et põõsasmarja kõrge pektiini- ja tanniinhappesisaldus koaguleerub maohappega kokkupuutel kergesti vees lahustumatuks sadestuseks. Need ühinevad toidujääkidega ja moodustavad maokive, mis võivad põhjustada maohaavandeid, verejookse ja isegi maoseina nekroosi või perforatsiooni.Kuid põõsasmarjade keetmine vähendab tanniinhappe mõju. Toitumisjuhised maohaiguste puhul: sööge rafineeritult ja mõõdukalt „Rafineeritud” tähendab, et maohaigustega inimesed peaksid vältima jämedaid või kiudaineterikkaid toite, eriti need, kellel on seedehäired. Seedetrakti verejooksuga patsiendid vajavad jääkideta vedelat toitu.Mõõdukus: portsjonid peaksid olema tasakaalustatud ja proportsionaalsed. Sööge mõistlikult ja harjutage enesevalitsust. Toidud peaksid olema kerged, näiteks tagasihoidlik õhtusöök; piirata kuiva, raskesti seeditava toidu tarbimist; vähendada rasvase, rasvase liha tarbimist; vältida riknenud toitu; ja minimeerida kuivatatud, aromaatsete, röstitud või praetud toitude tarbimist.
Toit peaks olema kerge ja mahe
Maheda maitsega toidud toidavad kõhtu kõige paremini. Kerge taimetoit aitab kaasa seedimisele ja toitainete imendumisele, mis on kasulik mitte ainult mao taastumisele, vaid ka pikaealisusele. Värsked köögiviljad ja täisteratooted on suurepärased mao tugevdavad põhitoidud. Toitumise tervislike tavade seas on eriti hinnatud riisipuder. Qingi dünastia õpetlane Shi Chengjin märkis: „Hommikune valge riisipuder ergutab kõige tõhusamalt mao qi'd, tekitab vedelikke ja toidab keha põhjalikult.“
Sööge mõõdukalt
See tähendab põhjalikku närimist ja aeglast söömist. Piisava närimise ajal eritub rohkesti sülge. Mitmekesiste ensüümide poolest rikas sülg aitab toiduainete toitainete seedimist. Maos moodustab see ideaalse kaitsekihi mao limaskestal, vähendades oluliselt kahjustusi.Söömise ajal suureneb ka seedetrakti ja kõhunääre ensüümide eritus märkimisväärselt, soodustades seedimist ja toitainete imendumist.
Värske ja puhas toit
Värskus hõlmab kahte aspekti: esiteks, tarbida sobivas koguses värskeid puuvilju ja köögivilju; teiseks, süüa värskelt valmistatud toitu ja vältida vananenud või öösel seisnud toitu, sealhulgas teatud konserveeritud toitu.Kolmandaks eelistatakse toite, millel on head säilivusomadused. Puhtaus on oluline maohaigustega inimestele, kuna nõrgenenud maol on vähenenud vastupanuvõime. Vältige toidu saastumist patogeensete bakterite ja parasiitidega, pöörates tähelepanu toidu valikule, valmistamisele, säilitamisele ja köögiriistade puhtusele. Toit peaks olema soe ja pehme. Soojus on soovitatav, kuna tulikuum toit kahjustab nii söögitoru kui ka mao limaskesta. Liigne toore, külma puu- ja köögivilja tarbimine kahjustab samuti mao qi'd.Eelistada tuleks pehmeid tekstuure. Kõvad, praetud, sitked või pooltoored toidud on raskesti seeditavad ja võivad isegi mao veresooni kahjustada, põhjustades verejooksu või erosiooni. Õige toiduvalmistamine pehmendab liha sidekoe ja taimede kiudained ning lagundab taimedes olevad tärklisegraanulid, aidates kaasa seedimisele ja imendumisele.