Konkret: Tag 15 g gojibær, 10 g Dendrobium officinale, 1 gulerod (ca. 150 g), 1 kinesisk yam (ca. 250 g), 3 røde dadler, 3 skiver ingefær, 1000 g konkylie (eller 250 g tørret konkyliekød) og 250 g svinekød.Blød konkylien i kogende vand, tag den op og udtag kødet. Skyl grundigt og skær i stykker (hvis du bruger tørret konkyliekød, skal du først bløde det i varmt vand i 4 timer og derefter skylle det rent).Skyl svinekoteletterne, skær dem i små stykker, blancher dem kort i kogende vand og skyl dem derefter grundigt for at fjerne blodrester. Læg Dendrobium officinale i blød i varmt vand, indtil det er blødt. Skræl og vask den kinesiske yam og guleroden, og skær dem derefter i tykke stykker. Skyl gojibærene for at fjerne urenheder. Del de røde dadler og fjern kernerne. Vask ingefæren og skær den i tynde skiver.Læg alle forberedte ingredienser i en lerpotte. Tilsæt 2,5 liter vand og en smule hvidvin. Bring det i kog ved høj varme, og lad det derefter simre i 1,5 time. Smag til med salt.
I denne opskrift: Gojibær er gode til at nære leveren og nyrerne, berige essensen for at forbedre synet, fugte lungerne og slukke tørsten; Dendrobium officinale er gode til at gavne maven og generere væsker, nære yin og rense varme, gavne leveren og nyrerne for at forbedre synet og styrke sener og knogler; Gulerødder er gode til at styrke milten og harmonisere den midterste brænder, nære leveren og forbedre synet, opløse slim og stoppe hoste; Yam kan supplere milten og gavne lungerne, nære maven og generere væsker samt supplere nyrerne og stramme essensen;Konkyliekød fjerner varme og forbedrer synet. Svinekoteletter nærer nyrerne og yin, styrker qi og nærer blodet, producerer væsker og fugter tørhed.
Kombineret skaber disse ingredienser en suppe med en afkølende og fugtgivende virkning, der er velegnet til den generelle befolkning om efteråret for at modvirke tør varme. Personer med milt-mave-mangel-kulde bør udvise forsigtighed.