聽力障礙食療食譜
肉蓯蓉燉羊腎
主料：羊腎1對、肉蓯蓉30克。
作法：羊腎縱向剖開，去除白色筋膜，洗淨後切塊。肉蓯蓉洗淨切薄片。將羊腎與肉蓯蓉放入土鍋，加水大火煮沸後轉小火燉煮20～30分鐘，直至羊腎軟嫩。撈出肉蓯蓉，加入適量胡椒粉、味精及鹽調味。可作為配菜或輕食食用。
功效：肉蓯蓉素有「沙漠人參」之稱，性甘溫，歸腎經，能補腎陽、益精血。羊腎可補腎氣、益精髓。對長者耳鳴、聽力衰退、腰膝酸軟、頻尿等症狀具療效。
黑豆燉狗肉
主料：狗肉500克、黑豆100克。
作法：狗肉洗淨切塊，與黑豆加水煮沸後慢燉至軟爛。以五香粉、鹽、砂糖、生薑調味後食用。
功效：犬肉性溫，能溫腎補陽、補中益氣。黑豆健脾補腎，具解毒利尿之效，可延年益壽。本品適用於預防及治療老年腎虛所致之耳鳴、聽力減退。
黃酒燉烏骨雞
主料：雄烏骨雞1隻、黃酒1公斤。
作法：烏骨雞宰殺去內臟洗淨後入鍋，注入黃酒。沸騰後轉小火燉煮至肉質軟嫩，以鹽調味，食肉飲湯。
功效：黃酒能促進血液循環、疏通經絡，健脾養血。烏骨雞為中國特有藥用珍禽，具滋陰養血、補益肝腎之效。本品適用於中老年女性因陰血不足所致之耳鳴・聽力減退。
黑木耳豬瘦肉湯
主料：黑木耳30克、豬瘦肉100克。
作法：豬肉切丁，黑木耳洗淨，加生薑3片與適量清水，小火燉煮30分鐘。加鹽調味後食用。
功效：補腎益腎、促進血液循環、滋潤乾燥。黑木耳所含的血小板聚集抑制成分能降低血液黏稠度，預防及改善內耳動脈硬化。特別適用於伴隨高脂血症的耳鳴、聽力減退症狀。