Диетическое средство от потери слуха
Рагу из почек ягненка и цистанхе
Основные ингредиенты: 1 пара почек ягненка, 30 г цистанхе пустынной.
Приготовление: Разрежьте почки ягненка, удалите белую соединительную ткань, тщательно промойте и нарежьте кубиками. Промойте цистанхе и нарежьте ломтиками.Положите бараньи почки и цистанхе тубулозу в глиняный горшок. Добавьте воду, доведите до кипения на сильном огне, затем варите на медленном огне 20–30 минут, пока почки не станут мягкими. Удалите ломтики цистанхе. Приправьте молотым перцем, глутаматом натрия и солью по вкусу. Подавайте как блюдо или закуску.
Функция: цистанхе, известная как пустынный женьшень, имеет сладкий и теплый вкус, поступает в меридиан почек, тонизирует ян почек и питает эссенцию и кровь. Бараньи почки дополняют ци почек и обогащают костный мозг. Это блюдо может быть использовано для пожилых людей, страдающих шумом в ушах, глухотой, болями в пояснице и коленях, а также частым ночным мочеиспусканием.
Тушеное мясо собаки с черными бобами
Основные ингредиенты: 500 г мяса собаки, 100 г черных бобов.
Приготовление: Мясо собаки промыть, нарезать кусочками и отварить с черными бобами. Тушить до готовности. Перед подачей приправить пятиспециями, солью, сахаром и имбирем.
Функция: собачье мясо по своей природе согревает, тонизирует почки и помогает ян, укрепляет средний обогреватель и повышает ци. Черные бобы укрепляют селезенку и почки, выводят токсины, способствуют диурезу и продлевают жизнь. Эта формула может быть использована для профилактики и лечения шума в ушах и глухоты у пожилых людей, вызванных недостаточностью почек.
Тушеная курица с черными костями и рисовым вином
Основные ингредиенты: 1 курица с черными костями, 1 кг рисового вина.
Приготовление: Зарежьте курицу, удалите внутренности и тщательно вымойте. Поместите в кастрюлю с рисовым вином. Доведите до кипения, затем варите на медленном огне, пока мясо не станет мягким. Приправьте солью. Употребляйте как мясо, так и бульон.
Функция: Рисовое вино стимулирует кровообращение и разблокирует меридианы, укрепляет селезенку и питает кровь. Черная курица, уникальная лечебная птица в Китае, питает инь, обогащает кровь и тонизирует печень и почки.Эта формула подходит для женщин среднего и пожилого возраста, страдающих шумом в ушах или глухотой из-за дефицита инь и крови. Суп из черного гриба и постной свинины Основные ингредиенты: 30 г черного гриба, 100 г постной свинины. Приготовление: Нарежьте постную свинину кубиками. Вымойте черный гриб. Добавьте 3 ломтика имбиря и достаточное количество воды. Варите на медленном огне 30 минут. Перед подачей посолите.
Функция: тонизирует почки, стимулирует кровообращение и увлажняет сухую кожу. Черный гриб содержит компоненты, которые препятствуют агрегации тромбоцитов, тем самым снижая вязкость крови и предотвращая атеросклероз артерий внутреннего уха. Он особенно подходит при шуме в ушах и глухоте, сопровождающихся гиперлипидемией.