Mitybos priemonė klausos praradimui gydyti
Cistanche ir ėriuko inkstų troškinys
Pagrindiniai ingredientai: 1 pora ėriuko inkstų, 30 g Cistanche deserticola.
Paruošimas: Perpjaukite ėriuko inkstus, pašalinkite baltą jungiamąjį audinį, gerai nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Nuplaukite Cistanche ir supjaustykite.Avienos inkstus ir Cistanche tubulosa sudėkite į molinį puodą. Įpilkite vandens, užvirinkite stipria ugnimi, tada virinkite ant silpnos ugnies 20–30 minučių, kol inkstai suminkštės. Pašalinkite Cistanche gabaliukus. Pagardinkite maltais pipirais, mononatrio glutamatų ir druska pagal skonį. Patiekite kaip patiekalą arba užkandį.
Funkcija: Cistanche, žinomas kaip dykumos ženšenis, yra saldaus ir šilto pobūdžio, patenka į inkstų meridianą, stiprina inkstų yang ir maitina esenciją bei kraują. Avienos inkstai papildo inkstų qi ir praturtina čiulpą. Šis patiekalas gali būti vartojamas vyresnio amžiaus žmonėms, kenčiantiems nuo spengimo ausyse, kurtumo, nugaros ir kelių skausmo bei dažno naktinio šlapinimosi.
Juodųjų pupelių troškinta šuniena
Pagrindiniai ingredientai: 500 g šunienos, 100 g juodųjų pupelių.
Paruošimas: Nuplaukite šunieną, supjaustykite gabalais ir virkite su juodosiomis pupelėmis. Troškinkite, kol suminkštės. Prieš patiekiant pagardinkite penkių prieskonių milteliais, druska, cukrumi ir imbieru.
Veikimas: šuniena yra šildanti, stiprina inkstus ir padeda yang, stiprina vidurinį degiklį ir skatina qi. Juodosios pupelės stiprina blužnį ir inkstus, detoksikuoja, skatina diurezę ir prailgina gyvenimą. Šis receptas gali būti naudojamas vyresnio amžiaus žmonių ausų spengimui ir kurtumui, susijusiam su inkstų nepakankamumu, prevencijai ir gydymui.
Juodakailis viščiukas, troškintas su ryžių vynu
Pagrindiniai ingredientai: 1 juodakailis viščiukas, 1 kg ryžių vyno.
Paruošimas: Paskersti juodakailę vištą, išimti vidurius ir gerai nuplauti. Sudėti į puodą su ryžių vynu. Užvirinti, tada troškinti ant mažos ugnies, kol mėsa suminkštės. Pagardinti druska. Valgyti mėsą ir sultinį.
Veikimas: Ryžių vynas stimuliuoja kraujotaką ir atveria meridianus, stiprina blužnį ir maitina kraują. Juodakailė višta, unikali Kinijos vaistinė paukštiena, maitina yin, praturtina kraują ir tonizuoja kepenis bei inkstus.Šis receptas tinka vidutinio amžiaus ir pagyvenusioms moterims, kurios dėl yin kraujo trūkumo kenčia nuo spengimo ausyse ar kurtumo. Juodųjų grybų ir liesos kiaulienos sriuba Pagrindiniai ingredientai: 30 g juodųjų grybų, 100 g liesos kiaulienos. Paruošimas: supjaustykite liesą kiaulieną kubeliais. Nuplaukite juoduosius grybus. Įdėkite 3 griežinėlius imbiero ir pakankamai vandens. Virinkite ant silpnos ugnies 30 minučių. Prieš patiekiant pagardinkite druska.
Veikimas: stiprina inkstus, pagerina kraujotaką ir drėkina sausą odą. Juodasis grybas turi komponentų, kurie slopina trombocitų agregaciją, taip mažindami kraujo klampumą ir užkertant kelią vidinės ausies arterijų aterosklerozei. Ypač tinka tiems, kurie kenčia nuo spengimo ausyse ar kurtumo, kurį lydi hiperlipidemija.