Tittare av tv-serien The Grand Mansion kommer utan tvekan ihåg karaktären Zheng Laopi. Han var känd för sin enorma aptit och åt minst fem jin torra proviant varje dag – en bedrift som utan tvekan skulle göra honom till en internetsensation bland moderna matbloggare.
När Zheng Laopi först kom till familjen Bai i sin ungdom slukade han två jin rullade pannkakor och en jin kött på ett ögonblick.För att hjälpa mästare Bai att lära sina ättlingar att äta hjärtligt samlade han till och med ihop resterna från ett dussin personer i en stor skål och åt upp allt. När mästare Bai bevittnade Zheng Laopis häpnadsväckande aptit – han åt skålarna fulla, konsumerade pannkakor i kilo och slukade med sådan aptit – blev han förtjust. Han behöll Zheng Laopi för att köra vagnar, sköta diverse sysslor och fungera som matprogramledare.När mästare Bai var på gott humör krävde han en livestreamad festmåltid för underhållning; när han var arg tittade han på en för att muntra upp sig; och även när han tillfångatogs av de japanska inkräktarna insisterade han på att titta på gamle Zhengs ätande för att trösta sig...
Årtionden gick. När den nu svaga och åldrade gamle Zheng återvände till familjen Bai var han en vit hårig gammal man, och hans en gång så glupska aptit var sedan länge borta.För att be mästare Bai om en tjänst åt sin sonson gjorde gamle Zheng sitt sista matprogram. Kort efter att han avslutat programmet avled han.
Samtidigt som vi sympatiserar med denna tragiska figur måste vi också reflektera över orsakerna till hans olycka. Ur ett modernt medicinskt perspektiv minskar matsmältningsförmågan naturligt med åldern. Men på sin tid saknade Old Zheng denna förståelse och fortsatte att äta utan återhållsamhet även i sina senare år – vilket han till slut fick betala med sitt liv.
Varför kan inte äldre människor äta lika mycket som unga?Jämfört med yngre individer upplever äldre minskad utsöndring och minskad aktivitet av matsmältningsenzymer i kroppen. Samtidigt minskar leverns förmåga att producera galla. Matsmältningsenzymer och galla är centrala för en grundlig nedbrytning av maten! Otillräcklig tillförsel av dessa viktiga ämnen leder till dysfunktion i matsmältningssystemet, vilket yttrar sig i form av matsmältningsbesvär. Äldre är en särskilt utsatt grupp i detta avseende, vilket förklarar varför vissa äldre upplever symtom som tidig mättnadskänsla, rapningar, uppblåsthet och obehag i buken efter måltider.
Äldre personer bör upprätthålla regelbundna matvanor och medvetna kostval i vardagen, samt minimera konsumtionen av rik, fet mat. Om matsmältningsbesvär uppstår på grund av försummelse kan lämpliga kosttillskott med matsmältningsenzymer eller läkemedel som främjar gallutsöndringen lindra symtomen. Bland de matsmältningsenzympreparat som ofta ordineras av läkare finns BiTe (Compound Azimite Enteric-Coated Tablets).
Varför har BiTe fått så stor erkännande bland gastroenterologer? Dess formulering innehåller tre enzymer: trypsin, amylas och lipas. Vid intag frigörs dessa enzymer direkt i tarmarna och kompenserar för otillräcklig utsöndring av matsmältningsenzymer hos äldre. Detta underlättar en grundlig matsmältning och absorption av näringsämnen som proteiner, stärkelse och fetter.Azitromycin-komponenten i formeln främjar gallutsöndringen, vilket emulgerar fetter och därmed förbättrar effekten av fettnedbrytande enzymer! Dessutom lindrar dimetikonet i BiTe snabbt uppblåsthet. Om äldre personer upplever matsmältningsbesvär kan de ta 1–2 tabletter efter måltiderna beroende på deras tillstånd, vilket ger betydande lindring kort därefter!Hade gamle herr Zheng levt i modern tid, haft viss medicinsk kunskap om matsmältningen och haft BiTe till hands, hade hans liv kanske inte slutat så tragiskt.