Seere af tv-serien The Grand Mansion vil uden tvivl huske karakteren Zheng Laopi. Han var kendt for sin enorme appetit og spiste mindst fem jin tørre proviant om dagen – en bedrift, der uden tvivl ville gøre ham til en internetsensation blandt moderne madbloggere.
Da Zheng Laopi i sin ungdom første gang kom ind i Bai-familiens boligkompleks, spiste han to jin rullede pandekager og en jin kød på et øjeblik.For at hjælpe mester Bai med at lære sine efterkommere at spise hjerteligt samlede han endda resterne fra et dusin mennesker i en stor skål og spiste det hele. Da mester Bai var vidne til Zheng Laopis forbløffende appetit – han spiste skålefulde, spiste pandekager i kilo og spiste med stor velbehag – var han henrykt. Han beholdt Zheng Laopi til at køre vogne, udføre diverse opgaver og optræde i madprogrammer.Når Master Bai var i godt humør, krævede han et livestreamet festmåltid for underholdningens skyld; når han var vred, så han et for at muntre sig selv op; og selv da han blev taget til fange af de japanske angribere, insisterede han på at se Old Zhengs spisespektakel for at finde trøst...
Årtier gik. Da den nu svagelige og aldrende Old Zheng vendte tilbage til Bai-huset, var han en hvidhåret gammel mand, og hans engang så glubske appetit var for længst forsvundet.For at bede mester Bai om en stilling til sin barnebarn, udførte gamle Zheng sit sidste madprogram. Kort efter at han var færdig, gik han bort.
Mens vi føler med denne tragiske skikkelse, må vi også reflektere over årsagerne til hans ulykke. Set fra et moderne medicinsk perspektiv aftager fordøjelseskapaciteten naturligt med alderen. Men i sin tid manglede Old Zheng denne forståelse og fortsatte med at spise uden begrænsninger, selv i sine senere år – hvilket han i sidste ende betalte med sit liv.
Hvorfor kan ældre mennesker ikke spise lige så meget som unge?Sammenlignet med yngre mennesker oplever ældre mennesker nedsat sekretion og nedsat aktivitet af fordøjelsesenzymer samt et fald i leverens galdeproduktion. Disse enzymer og galde er afgørende for en grundig fordøjelse af maden! Utilstrækkelig forsyning af disse centrale stoffer fører til funktionsforstyrrelser i fordøjelsessystemet, hvilket resulterer i fordøjelsesbesvær. Ældre mennesker udgør en særlig sårbar gruppe i denne henseende, hvilket forklarer, hvorfor nogle ældre oplever symptomer som tidlig mæthed, opstød, oppustethed og ubehag i maven efter måltiderne.
Ældre bør opretholde regelmæssige spisemønstre og være opmærksomme på deres kostvalg i dagligdagen og minimere indtagelsen af fedtholdige fødevarer. Hvis der opstår fordøjelsesbesvær på grund af uopmærksomhed, kan passende tilskud med fordøjelsesenzymer eller medicin, der fremmer galdeudskillelsen, lindre symptomerne. Blandt de fordøjelsesenzympræparater, der ofte ordineres af læger, er BiTe (Compound Azimite Enteric-Coated Tablets).
Hvorfor har BiTe vundet bred anerkendelse blandt gastroenterologer? Dets formulering indeholder tre enzymer: trypsin, amylase og lipase. Efter indtagelse frigives disse enzymer direkte i tarmene, hvor de kompenserer for utilstrækkelig udskillelse af fordøjelsesenzymer hos ældre. Dette letter en grundig fordøjelse og optagelse af næringsstoffer såsom proteiner, stivelse og fedt.Azithromycin-komponenten i formlen fremmer galdeudskillelsen, som emulgerer fedtstoffer og dermed øger effektiviteten af fedtfordøjende enzymer! Derudover lindrer dimethicone i BiTe hurtigt oppustethed. Hvis ældre personer oplever fordøjelsesbesvær, vil indtagelse af 1-2 tabletter efter måltiderne afhængigt af deres tilstand give betydelig lindring kort tid efter!Havde den gamle hr. Zheng levet i moderne tid, haft en vis medicinsk viden om fordøjelsen og haft BiTe til rådighed, ville hans liv måske ikke have endt i en sådan tragedie.