Jicht komt zeer vaak voor bij ouderen. Wanneer het niet opspeelt, veroorzaakt het geen enkel ongemak, maar zodra een aanval optreedt, is de pijn ondraaglijk. Het controleren van het voedingspatroon is een cruciale preventieve maatregel tegen jicht, dus om de dreiging ervan te vermijden, moet men beginnen met het aanpassen van de eetgewoonten.
Wat zijn de symptomen van jicht bij ouderen?
Jicht komt doorgaans vaker voor bij ouderen en manifesteert zich voornamelijk als secundaire jicht. Vrouwen hebben er vaker last van dan mannen, vooral na de menopauze. Jicht tast de normale functie van kleine gewrichten aan. Oudere vrouwen kunnen plotselinge pijn in deze gewrichten opmerken, die soms moeilijk te onderscheiden is van artritis. Infiltratieve veranderingen in de gewrichten en gewrichtspijn zijn veelvoorkomende symptomen van jicht.
Voorafgaand aan een jichtaanval kunnen mensen last krijgen van gewrichtspijn tijdens het lopen of sporten, samen met vermoeidheid, blozen of jeuk van de huid. Als er eenmaal een aanval optreedt, kunnen meerdere gewrichten worden aangetast. Deze episodes houden vaak verband met chronische pijnklachten of bepaalde medicijnen. Jicht bij ouderen gaat vaak gepaard met hypertensie of arteriosclerose, waardoor zorgvuldige aandacht nodig is.
Welke voedingsmiddelen moeten oudere jichtpatiënten vermijden?
1. Vermijd rundvlees en lamsvlees
Veel voedingsmiddelen bevatten veel purines, zoals rundvlees, lamsvlees, worst, ham en orgaanvlees. Of u nu jicht heeft of niet, het is van cruciaal belang om de consumptie van dergelijke purinerijke voedingsmiddelen tot een minimum te beperken.
2. Beperk de consumptie van zeevruchten na het ontwikkelen van jicht
Talrijke zeevruchten hebben een uitzonderlijk hoog purinegehalte, waaronder garnalen, vis en krab. Daarom moeten personen met jichtsymptomen afzien van de consumptie van zeevruchten.Vermijd bovendien pittig en irriterend voedsel, omdat dit verschillende aandoeningen kan veroorzaken, waaronder jicht. Kies voor lichte bereidingswijzen met zo min mogelijk kruiden en vermijd scherpe ingrediënten.
3. Beperk alcoholgebruik
Mensen van middelbare leeftijd en ouderen met jichtklachten moeten hun alcoholgebruik beperken. Alcohol belemmert de uitscheiding door de nieren en bevordert de productie van urinezuur. Vooral bier in combinatie met zeevruchten kan jichtaanvallen veroorzaken. Om complicaties van jicht te voorkomen, moet alcoholgebruik tot een minimum worden beperkt.
Bovendien blijkt uit onderzoek dat jicht veel voorkomt bij mensen met obesitas. Hormonen in een zwaarlijvig lichaam kunnen de uitscheiding van urinezuur remmen, wat leidt tot urinezuurafzettingen. Langdurige inname van veel vet en calorieën vermindert de uitscheiding van urinezuur, wat resulteert in een overmatige ophoping van urinezuur in het lichaam. Dit veroorzaakt het oplossen van kraakbeen in gewrichten en schade aan omliggende weefsels. Om jicht te voorkomen, moet men daarom ook obesitas vermijden.