La gotta è estremamente comune tra gli anziani. Quando non si manifesta, non provoca alcun fastidio, ma una volta che si verifica un attacco, il dolore è lancinante. Controllare la propria dieta è una misura preventiva fondamentale contro la gotta, quindi per evitarne la minaccia è necessario iniziare dalle abitudini alimentari.
Quali sono i sintomi della gotta negli anziani?
È tipicamente più diffusa tra le persone anziane e si manifesta principalmente come gotta secondaria. Le donne ne soffrono in numero maggiore rispetto agli uomini, in particolare dopo la menopausa. La gotta compromette facilmente il normale funzionamento delle piccole articolazioni. Le donne anziane possono avvertire un dolore improvviso in queste articolazioni, che a volte può essere difficile da distinguere dall'artrite. I cambiamenti infiltrativi nelle articolazioni e il dolore articolare sono segni rivelatori comuni della gotta.
Prima di un attacco di gotta, le persone possono avvertire dolore articolare durante la deambulazione o l'esercizio fisico, insieme a stanchezza, arrossamento o prurito della pelle. Una volta che si verifica un attacco, possono essere colpite più articolazioni. Questi episodi sono spesso collegati a condizioni di dolore cronico o a determinati farmaci. La gotta negli anziani coesiste spesso con ipertensione o arteriosclerosi, richiedendo un'attenzione particolare.
Quali alimenti dovrebbero evitare gli anziani che soffrono di gotta?
1. Evitare carne di manzo e agnello
Molti alimenti contengono livelli elevati di purine, come carne di manzo, agnello, salsicce, prosciutto e frattaglie. Che si soffra o meno di gotta, è fondamentale ridurre al minimo il consumo di tali alimenti ad alto contenuto di purine.
2. Limitare il consumo di frutti di mare dopo aver sviluppato la gotta
Numerosi frutti di mare hanno un contenuto di purine eccezionalmente elevato, tra cui gamberi, pesce e granchi. Di conseguenza, le persone che presentano sintomi di gotta dovrebbero astenersi dal consumare frutti di mare.Inoltre, è bene evitare cibi piccanti e irritanti, poiché possono scatenare varie condizioni, tra cui la gotta. È preferibile optare per metodi di cottura leggeri con un condimento minimo ed evitare ingredienti piccanti.
3. Limitare il consumo di alcol
Le persone di mezza età e gli anziani che soffrono di sintomi di gotta devono limitare il consumo di alcol. L'alcol compromette l'escrezione renale e favorisce una produzione sostanziale di acido urico. La birra, in particolare, se consumata in eccesso e abbinata a frutti di mare, può scatenare attacchi di gotta. Per evitare complicazioni della gotta, ridurre al minimo il consumo di alcol.
Inoltre, la ricerca indica che la gotta è prevalente tra le persone obese. Gli ormoni presenti nei corpi obesi possono inibire l'escrezione di acido urico, portando a depositi di acido urico. Un'assunzione prolungata di cibi ricchi di grassi e calorie riduce facilmente l'escrezione di acido urico, con conseguente accumulo eccessivo di acido urico all'interno del corpo. Ciò provoca la dissoluzione della cartilagine nelle articolazioni e danni ai tessuti circostanti. Pertanto, per prevenire la gotta, si dovrebbe anche evitare di diventare obesi.