Η ουρική αρθρίτιδα είναι εξαιρετικά συχνή στους ηλικιωμένους. Όταν δεν εκδηλώνεται, δεν προκαλεί καμία ενόχληση, αλλά όταν εμφανίζεται μια κρίση, ο πόνος είναι αφόρητος. Ο έλεγχος της διατροφής είναι ένα κρίσιμο προληπτικό μέτρο κατά της ουρικής αρθρίτιδας, οπότε για να αποφευχθεί η απειλή της πρέπει να ξεκινήσετε από τις διατροφικές σας συνήθειες.
Ποια είναι τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας στους ηλικιωμένους;
Συνήθως είναι πιο συχνή στους ηλικιωμένους και εκδηλώνεται κυρίως ως δευτερογενής ουρική αρθρίτιδα. Οι γυναίκες πάσχουν περισσότερο από τους άνδρες, ιδιαίτερα μετά την εμμηνόπαυση. Η ουρική αρθρίτιδα επηρεάζει εύκολα τη φυσιολογική λειτουργία των μικρών αρθρώσεων. Οι ηλικιωμένες γυναίκες μπορεί να παρατηρήσουν ξαφνικό πόνο σε αυτές τις αρθρώσεις, ο οποίος μερικές φορές είναι δύσκολο να διακριθεί από την αρθρίτιδα. Οι διηθητικές αλλαγές στις αρθρώσεις και ο πόνος στις αρθρώσεις είναι κοινά συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας.
Πριν από μια κρίση ουρικής αρθρίτιδας, τα άτομα μπορεί να αισθανθούν πόνο στις αρθρώσεις κατά το περπάτημα ή την άσκηση, μαζί με κόπωση, έξαψη ή κνησμό του δέρματος. Μόλις εμφανιστεί μια κρίση, μπορεί να επηρεαστούν πολλές αρθρώσεις. Αυτά τα επεισόδια συνδέονται συχνά με χρόνιες παθήσεις πόνου ή ορισμένα φάρμακα. Η ουρική αρθρίτιδα στους ηλικιωμένους συνυπάρχει συχνά με υπέρταση ή αρτηριοσκλήρωση, γεγονός που απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.
Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγουν οι ηλικιωμένοι που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα;
1. Αποφύγετε το βόειο κρέας και το αρνί
Πολλά τρόφιμα περιέχουν υψηλά επίπεδα πουρινών, όπως το βόειο κρέας, το αρνί, τα λουκάνικα, το ζαμπόν και τα εντόσθια. Είτε πάσχετε από ουρική αρθρίτιδα είτε όχι, είναι σημαντικό να ελαχιστοποιήσετε την κατανάλωση τέτοιων τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες.
2. Περιορίστε την κατανάλωση θαλασσινών μετά την εμφάνιση ουρικής αρθρίτιδας
Πολλά θαλασσινά έχουν εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, όπως οι γαρίδες, τα ψάρια και τα καβούρια. Συνεπώς, τα άτομα που παρουσιάζουν συμπτώματα ουρικής αρθρίτιδας πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση θαλασσινών.Επιπλέον, αποφύγετε τα πικάντικα και ερεθιστικά τρόφιμα, καθώς αυτά μπορούν να προκαλέσουν διάφορες παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της ουρικής αρθρίτιδας. Προτιμήστε ελαφριές μεθόδους μαγειρέματος με ελάχιστα καρυκεύματα και αποφύγετε τα πικάντικα συστατικά.
3. Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ
Τα άτομα μέσης και τρίτης ηλικίας που παρουσιάζουν συμπτώματα ουρικής αρθρίτιδας πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση αλκοόλ. Το αλκοόλ επηρεάζει αρνητικά την έκκριση των νεφρών και προάγει την παραγωγή ουρικού οξέος. Ειδικά η μπύρα, σε συνδυασμό με θαλασσινά, μπορεί να προκαλέσει κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας όταν καταναλώνεται σε υπερβολικές ποσότητες. Για να αποφύγετε τις επιπλοκές της ουρικής αρθρίτιδας, ελαχιστοποιήστε την κατανάλωση αλκοόλ.
Επιπλέον, έρευνες δείχνουν ότι η ουρική αρθρίτιδα είναι συχνή μεταξύ των παχύσαρκων ατόμων. Οι ορμόνες στα παχύσαρκα σώματα μπορούν να αναστέλλουν την έκκριση ουρικού οξέος, οδηγώντας σε εναποθέσεις ουρικού οξέος. Η παρατεταμένη πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες μειώνει εύκολα την έκκριση ουρικού οξέος, με αποτέλεσμα την υπερβολική συσσώρευση ουρικού οξέος στο σώμα. Αυτό προκαλεί διάλυση του χόνδρου στις αρθρώσεις και βλάβη στους περιβάλλοντες ιστούς. Επομένως, για την πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας, πρέπει επίσης να αποφεύγεται η παχυσαρκία.