Gigt er meget almindeligt blandt ældre. Når det ikke blusser op, forårsager det ingen ubehag overhovedet, men når et anfald opstår, er smerten ulidelig. At kontrollere sin kost er en afgørende forebyggende foranstaltning mod gigt, så for at undgå truslen er det nødvendigt at starte med kostvaner.
Hvad er symptomerne på gigt hos ældre?
Gigt er typisk mere udbredt blandt ældre og manifesterer sig primært som sekundær gigt. Flere kvinder end mænd lider af gigt, især efter overgangsalderen. Gigt forringer let de små leddets normale funktion. Ældre kvinder kan opleve pludselige smerter i disse led, som nogle gange kan være svære at skelne fra gigt. Infiltrative forandringer i leddene og ledsmerter er almindelige tegn på gigt.
Før et gigtanfald kan man opleve ledsmerter under gang eller motion, sammen med træthed, rødmen eller kløe i huden. Når et anfald opstår, kan flere led blive ramt. Disse episoder er ofte forbundet med kroniske smertetilstande eller visse former for medicin. Gigt hos ældre forekommer ofte sammen med forhøjet blodtryk eller åreforkalkning, hvilket kræver omhyggelig opmærksomhed.
Hvilke fødevarer bør ældre gigtpatienter undgå?
1. Undgå oksekød og lam
Mange fødevarer indeholder høje niveauer af puriner, såsom oksekød, lam, pølser, skinke og indmad. Uanset om man lider af gigt eller ej, er det vigtigt at minimere indtagelsen af sådanne fødevarer med højt purinindhold.
2. Begræns indtagelsen af skaldyr efter at have udviklet gigt
Mange skaldyr har et usædvanligt højt purinindhold, herunder rejer, fisk og krabber. Derfor bør personer, der udviser symptomer på gigt, undgå at spise skaldyr.Undgå desuden krydret og irriterende mad, da dette kan udløse forskellige lidelser, herunder gigt. Vælg lette tilberedningsmetoder med minimalt krydderi og undgå stærke ingredienser.
3. Begræns alkoholforbruget
Midaldrende og ældre personer, der oplever gigt symptomer, skal begrænse deres alkoholindtag. Alkohol forringer udskillelsen via nyrerne og fremmer en betydelig produktion af urinsyre. Især øl kombineret med indtagelse af fisk og skaldyr kan udløse gigtanfald. For at undgå komplikationer ved gigt bør man minimere indtagelsen af alkoholholdige drikkevarer.
Desuden viser forskning, at gigt er udbredt blandt overvægtige personer. Hormoner i overvægtige kroppe kan hæmme udskillelsen af urinsyre, hvilket fører til urinsyreaflejringer. Langvarigt indtag af fedt- og kalorierigt mad reducerer let udskillelsen af urinsyre, hvilket resulterer i overdreven ophobning af urinsyre i kroppen. Dette forårsager opløsning af brusk i leddene og beskadigelse af det omgivende væv. For at forebygge gigt bør man derfor også undgå at blive overvægtig.