النقرس شائع جدًا بين كبار السن. عندما لا يكون في حالة اشتداد، لا يسبب أي إزعاج على الإطلاق، ولكن بمجرد حدوث نوبة، يكون الألم شديدًا للغاية. يعد التحكم في النظام الغذائي إجراءً وقائيًا مهمًا ضد النقرس، لذا فإن تجنب خطر الإصابة به يتطلب البدء بتغيير العادات الغذائية.
ما هي أعراض النقرس لدى كبار السن؟
عادة ما يكون النقرس أكثر انتشارًا بين كبار السن، ويظهر بشكل أساسي على شكل نقرس ثانوي. وتفوق النساء الرجال في الإصابة به، خاصة بعد انقطاع الطمث. يؤثر النقرس بسهولة على الوظيفة الطبيعية للمفاصل الصغيرة. قد تلاحظ النساء المسنات ألمًا مفاجئًا في هذه المفاصل، والذي قد يكون من الصعب أحيانًا تمييزه عن التهاب المفاصل. التغيرات التسللية في المفاصل وآلام المفاصل هي علامات شائعة تدل على الإصابة بالنقرس.
قبل نوبة النقرس، قد يعاني الأفراد من ألم في المفاصل أثناء المشي أو ممارسة الرياضة، إلى جانب التعب أو احمرار الجلد أو حكة. بمجرد حدوث النوبة، قد تتأثر عدة مفاصل. غالبًا ما ترتبط هذه النوبات بحالات الألم المزمن أو بعض الأدوية. غالبًا ما يترافق النقرس لدى كبار السن مع ارتفاع ضغط الدم أو تصلب الشرايين، مما يستلزم عناية فائقة.
ما الأطعمة التي يجب على كبار السن المصابين بالنقرس تجنبها؟
1. تجنب لحم البقر والضأن
تحتوي العديد من الأطعمة على مستويات عالية من البورينات، مثل لحم البقر والضأن والنقانق ولحم الخنزير ولحوم الأعضاء. سواء كنت تعاني من النقرس أم لا، من الضروري تقليل استهلاك هذه الأطعمة الغنية بالبورينات.
2. الحد من استهلاك المأكولات البحرية بعد الإصابة بالنقرس
تحتوي العديد من المأكولات البحرية على نسبة عالية جدًا من البورينات، بما في ذلك القريدس والأسماك والسلطعون. وبالتالي، يجب على الأشخاص الذين تظهر عليهم أعراض النقرس الامتناع عن تناول المأكولات البحرية.بالإضافة إلى ذلك، تجنب الأطعمة الحارة والمهيجة، لأنها يمكن أن تؤدي إلى ظهور أمراض مختلفة، بما في ذلك النقرس. اختر طرق الطهي الخفيفة مع الحد الأدنى من التوابل وتجنب المكونات الحارة.
3. الحد من استهلاك الكحول
يجب على الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن الذين يعانون من أعراض النقرس تقييد تناول الكحول. فالكحول يضعف إفراز الكلى ويزيد من إنتاج حمض اليوريك بشكل كبير. البيرة، على وجه الخصوص، عند تناولها مع المأكولات البحرية، يمكن أن تؤدي إلى نوبات النقرس. لتجنب مضاعفات النقرس، قلل من تناول المشروبات الكحولية.
علاوة على ذلك، تشير الأبحاث إلى أن النقرس منتشر بين الأشخاص الذين يعانون من السمنة. يمكن للهرمونات في أجسام السمينين أن تمنع إفراز حمض اليوريك، مما يؤدي إلى تراكمه. يؤدي الاستهلاك المطول للدهون والسعرات الحرارية العالية إلى تقليل إفراز حمض اليوريك، مما يؤدي إلى زيادة حمض اليوريك في الجسم. وهذا يؤدي إلى انحلال الغضروف في المفاصل وتلف الأنسجة المحيطة. لذلك، فإن تجنب السمنة أمر بالغ الأهمية للوقاية من النقرس.