Biorąc pod uwagę, że osoby starsze doświadczają osłabienia funkcji żołądkowo-jelitowych i zmniejszonej aktywności fizycznej z powodu spadku wytrzymałości, w połączeniu z osłabieniem zmysłu smaku, które często prowadzi do preferowania mocno przyprawionych lub tłustych potraw, nadmierne spożywanie takich produktów może utrudniać trawienie i wchłanianie. Łagodzenie zaparć jest niezbędne dla utrzymania zdrowia. Co więc powinny robić osoby starsze cierpiące na zaparcia? Poniżej przedstawiamy kilka metod łagodzenia zaparć – zapraszamy do lektury.
Radzenie sobie z zaparciami u osób starszych
1. Leczenie chorób podstawowych
Niektóre schorzenia mogą wywoływać zaparcia. Na przykład pacjenci z cukrzycą wymagają ścisłej kontroli poziomu cukru we krwi, a osoby z niedrożnością jelit muszą niezwłocznie zgłosić się do lekarza.
Dlatego też, gdy zaparcia stają się poważne, konieczne jest przeprowadzenie dokładnych badań lekarskich w celu zidentyfikowania wszelkich chorób podstawowych. Tylko wtedy można zastosować odpowiednie leczenie.
2. Zwiększenie spożycia płynów
Odpowiednie nawodnienie organizmu wspomaga perystaltykę jelit. Szybszy ruch ułatwia szybsze wydalanie stolca. Dlatego regularne spożywanie wody pomaga nawilżyć jelita i zmiękczyć stwardniały stolec, przyspieszając jego przejście.
W związku z tym osoby starsze cierpiące na zaparcia muszą zwiększyć spożycie wody. Dla osób niechętnych do picia zwykłej wody odpowiednią alternatywą jest woda z miodem. Umiarkowane spożycie mleka, jogurtu i podobnych produktów mlecznych może również pomóc złagodzić zaparcia u osób starszych.
3. Uprawiaj umiarkowaną aktywność fizyczną
Osoby starsze cierpiące na zaparcia powinny włączyć do swojego trybu życia odpowiednią aktywność fizyczną, ponieważ zwiększona aktywność wzmacnia mięśnie brzucha i skutecznie reguluje pracę jelit.
Należy jednak pamiętać, że osoby starsze często mają zmniejszoną wytrzymałość i kruche kości, dlatego nie zaleca się wykonywania forsownych ćwiczeń. Preferowane są łagodne aktywności, takie jak spacery lub ćwiczenia tai chi. Intensywność ćwiczeń nie powinna być nadmierna, ponieważ może to prowadzić do znacznej utraty płynów i odwodnienia. Odwodnienie jelit może spowodować wysuszenie i stwardnienie stolca.
4. Zwiększenie spożycia błonnika pokarmowego
Spożywanie odpowiedniej ilości błonnika pokarmowego powoduje rozszerzenie stolca, stymulując w ten sposób perystaltykę jelita grubego i ułatwiając wypróżnianie. W związku z tym osoby cierpiące na zaparcia powinny włączyć do swojej diety produkty bogate w błonnik, takie jak świeże warzywa, owoce i produkty pełnoziarniste.
Typowe źródła błonnika pokarmowego to produkty pełnoziarniste, takie jak kukurydza, proso i owies; owoce, takie jak gruszki, banany i jabłka; oraz warzywa, w tym seler, szpinak i por. Osoby starsze cierpiące na zaparcia powinny włączyć te produkty do swojej codziennej diety, priorytetowo traktując większe spożycie owoców i warzyw.
Środki dietetyczne na zaparcia u osób starszych
1. Owsianka z czerwonymi daktylami i rdestem wielokwiatowym
Przygotuj 100 g ryżu, około 30 g korzenia rdestu wielokwiatowego i 10 czerwonych daktyli. Najpierw dokładnie umyj korzeń rdestu wielokwiatowego, a następnie gotuj go w garnku z wodą, aż wyekstrahujesz płyn leczniczy. Odcedź ten płyn do innego garnka.Dodaj umyty ryż i czerwone daktyle, a następnie doprowadź do wrzenia. Jeśli podczas gotowania nastąpi nadmierne odparowanie, dodaj wrzącą wodę w razie potrzeby, aby zapobiec przywieraniu. Gdy owsianka będzie gotowa, można ją podawać.
Korzyści: Ta owsianka jest szczególnie korzystna dla osób starszych z niedoborem krwi i suchością jelit, pomagając w łagodzeniu nawykowego zaparcia.
2. Owsianka ze słodkimi migdałami
Przygotuj 50 g ryżu i 15 g słodkich migdałów. Umyj i obierz migdały, a następnie rozgnieć je w misce. Zagotuj wodę w garnku, dodaj ryż i gotuj, aż ziarna się rozpadną. Dodaj słodkie migdały i gotuj na wolnym ogniu.Na koniec, gdy kasza stanie się gęsta i lepka, dodaj niewielką ilość cukru kamiennego dla smaku przed podaniem.
Korzyści: Ta kasza jest odpowiednia dla osób starszych cierpiących na zaparcia. Słodkie migdały zawierają oleje tłuszczowe, które wzmacniają działanie smarujące zawartości jelit na błonę śluzową. Umiarkowane spożycie może pomóc nawilżyć jelita i pobudzić wypróżnienia, łagodząc w ten sposób zaparcia.