Δεδομένου ότι οι ηλικιωμένοι αντιμετωπίζουν μειωμένη γαστρεντερική λειτουργία και μειωμένη σωματική δραστηριότητα λόγω της μείωσης της αντοχής τους, σε συνδυασμό με μειωμένη αίσθηση γεύσης που συχνά οδηγεί σε προτίμηση για έντονα καρυκευμένα ή λιπαρά τρόφιμα, η υπερβολική κατανάλωση τέτοιων τροφίμων μπορεί να εμποδίσει την πέψη και την απορρόφηση. Η ανακούφιση της δυσκοιλιότητας είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγείας. Τι πρέπει λοιπόν να κάνουν οι ηλικιωμένοι όταν υποφέρουν από δυσκοιλιότητα; Ακολουθούν διάφορες μέθοδοι για τη βελτίωση της δυσκοιλιότητας – διαβάστε παρακάτω για να τις ανακαλύψετε.
Αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας στους ηλικιωμένους
1. Αντιμετώπιση των υποκείμενων παθήσεων
Ορισμένες ιατρικές παθήσεις μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα. Για παράδειγμα, οι ασθενείς με διαβήτη απαιτούν αυστηρή διαχείριση του σακχάρου στο αίμα, ενώ όσοι πάσχουν από εντερική απόφραξη πρέπει να αναζητήσουν άμεση ιατρική βοήθεια.
Επομένως, όταν η δυσκοιλιότητα γίνεται σοβαρή, είναι απαραίτητη μια διεξοδική ιατρική εξέταση για τον εντοπισμό τυχόν υποκείμενων παθήσεων. Μόνο τότε μπορεί να χορηγηθεί η κατάλληλη θεραπεία.
2. Αύξηση της πρόσληψης υγρών
Η επαρκής ενυδάτωση προάγει την περισταλτική κίνηση του εντέρου. Η ταχύτερη κίνηση διευκολύνει την ταχύτερη αποβολή των κοπράνων. Έτσι, η τακτική κατανάλωση νερού βοηθά στη λίπανση των εντέρων και στην μαλάκυνση των σκληρών κοπράνων, επιταχύνοντας τη διέλευσή τους.
Κατά συνέπεια, τα ηλικιωμένα άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα πρέπει να αυξήσουν την πρόσληψη νερού. Για όσους δεν επιθυμούν να πίνουν σκέτο νερό, το νερό με μέλι είναι μια κατάλληλη εναλλακτική λύση. Η μέτρια κατανάλωση γάλακτος, γιαουρτιού και παρόμοιων γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας στους ηλικιωμένους.
3. Κάντε μέτρια άσκηση
Τα ηλικιωμένα άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα πρέπει να ενσωματώσουν την κατάλληλη σωματική δραστηριότητα, καθώς η αυξημένη κίνηση ενισχύει τους κοιλιακούς μυς και ρυθμίζει αποτελεσματικά τη λειτουργία του εντέρου.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι ηλικιωμένοι έχουν συχνά μειωμένη αντοχή και εύθραυστα οστά, γεγονός που καθιστά την έντονη άσκηση ανεπιθύμητη. Προτιμότερες είναι οι ήπιες δραστηριότητες, όπως το περπάτημα ή η πρακτική του Τάι Τσι. Η ένταση της άσκησης δεν πρέπει να είναι υπερβολική, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική απώλεια υγρών και αφυδάτωση. Η αφυδάτωση των εντέρων μπορεί να προκαλέσει ξηρότητα και σκλήρυνση των κοπράνων.
4. Αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών
Η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας φυτικών ινών επιτρέπει στα κόπρανα να διογκωθούν, διεγείροντας έτσι την περισταλτική κίνηση του παχέος εντέρου και διευκολύνοντας την ομαλότερη κίνηση του εντέρου. Κατά συνέπεια, τα άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα πρέπει να εντάξουν στη διατροφή τους περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως φρέσκα λαχανικά, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως.
Κοινές πηγές διαιτητικών ινών περιλαμβάνουν δημητριακά ολικής αλέσεως όπως καλαμπόκι, κεχρί και βρώμη, φρούτα όπως αχλάδια, μπανάνες και μήλα, και λαχανικά όπως σέλινο, σπανάκι και πράσα. Οι ηλικιωμένοι που πάσχουν από δυσκοιλιότητα θα πρέπει να εντάξουν αυτά τα τρόφιμα στην καθημερινή διατροφή τους, δίνοντας προτεραιότητα στην αυξημένη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών.
Διατροφικές θεραπείες για τη δυσκοιλιότητα των ηλικιωμένων
1. Χυλός με κόκκινα χουρμάδια και Polygonum multiflorum
Ετοιμάστε 100 g ρύζι, περίπου 30 g ρίζα Polygonum multiflorum και 10 κόκκινα χουρμάδια. Πρώτα, πλύνετε καλά τη ρίζα Polygonum multiflorum και στη συνέχεια σιγοβράστε την σε μια κατσαρόλα με νερό μέχρι να εξαχθεί το φαρμακευτικό υγρό. Στραγγίστε αυτό το υγρό σε μια άλλη κατσαρόλα.Προσθέστε το πλυμένο ρύζι και τις κόκκινες ημερομηνίες και αφήστε το να βράσει δυνατά. Εάν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος εξατμιστεί υπερβολικά, προσθέστε βραστό νερό όσο χρειάζεται για να μην κολλήσει. Μόλις το χυλό μαγειρευτεί, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Οφέλη: Αυτό το χυλό είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για ηλικιωμένους με ανεπάρκεια αίματος και ξηρότητα του εντέρου, βοηθώντας στην ανακούφιση της συνηθισμένης δυσκοιλιότητας.
2. Χυλός με γλυκά αμύγδαλα
Ετοιμάστε 50 g ρύζι και 15 g γλυκά αμύγδαλα. Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα αμύγδαλα, στη συνέχεια συνθλίψτε τους πυρήνες σε ένα μπολ. Βράστε μια κατσαρόλα με νερό, προσθέστε το ρύζι και μαγειρέψτε μέχρι να σπάσουν οι κόκκοι. Προσθέστε τα γλυκά αμύγδαλα και συνεχίστε να σιγοβράζετε.Τέλος, όταν ο χυλός γίνει παχύς και ιξώδης, προσθέστε μια μικρή ποσότητα ζάχαρης για γεύση πριν το σερβίρετε.
Οφέλη: Αυτός ο χυλός είναι κατάλληλος για ηλικιωμένα άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα. Τα γλυκά αμύγδαλα περιέχουν λιπαρά έλαια που ενισχύουν τη λιπαντική δράση του εντερικού περιεχομένου στον βλεννογόνο. Η μέτρια κατανάλωση μπορεί να βοηθήσει στην ενυδάτωση των εντέρων και στην προώθηση της κίνησης του εντέρου, ανακουφίζοντας έτσι τη δυσκοιλιότητα.