Katera živila naj uživajo starejši, da preprečijo debelost?
1. Čili paprika
Čili paprika ima najvišji delež vitamina C med vsemi živili. Vitamin C izboljša mikrocirkulacijo, zmanjša krhkost kapilar in hkrati zniža raven holesterola, zaradi česar je naravno živilo za zniževanje lipidov. Kapsaicin v čili papriki spodbuja presnovo maščob, preprečuje kopičenje maščob v telesu in tako ponuja koristi za zniževanje lipidov in hujšanje.
2. Zelena
Tradicionalna kitajska medicina zeleno uvršča med živila, ki imajo hladilni učinek. Zelena je bogata z vitamini in minerali, izboljšuje prebavo in ima odlične odvajalne učinke, kar pomaga pri izločanju odvečne maščobe iz črevesja. Tuje študije potrjujejo, da redno uživanje zelene znatno znižuje raven holesterola in izrazito znižuje krvni tlak.
3. Jajčevec
Lupina jajčevca je bogata z vitaminom P, ki znatno znižuje raven lipidov in holesterola v krvi. Vitamin P tudi izboljšuje elastičnost kapilar, izboljšuje mikrocirkulacijo in ima izrazite lastnosti za aktiviranje krvi in odpiranje žil. Poleg tega jajčevec vsebuje veliko saponinov, ki znižujejo raven holesterola v krvi. Zato je idealna hrana za ljudi z visokim krvnim tlakom ali arteriosklerozo.
4. Cvetača
Cvetača je na voljo v beli in zeleni različici, pri čemer je zelena različica znana tudi kot brokoli. Obe imata podobno hranilno vrednost. Cvetača ima malo kalorij, veliko vlaknin in je bogata z vitamini in minerali, zaradi česar si je prislužila naziv »dar narave«.Cvetača je še posebej bogata s flavonoidi. Ti spojini delujejo kot močna čistila žil, učinkovito odstranjujejo holesterolne obloge iz žil in zavirajo strjevanje krvnih ploščic, s čimer zmanjšujejo tveganje za srčne bolezni.