以下由編輯部為您推薦適合長者的點心選擇。
多數人常認為「點心有害健康」，實則不然。在攝取足量主食的前提下適量食用點心，反而有益健康。對長者而言，科學健康的飲食才是最有效的養生之道。每日三餐主食之外，搭配適量健康點心有助補充能量與營養。
何謂適合長者的點心？
1、紅棗
可將紅棗作為點心食用。豐富的碳水化合物能補充空腹時的能量，維持活力。豐富的膳食纖維能帶來飽足感，緩解飢餓感。相較於餅乾、麵包、甜麵包、蛋撻等點心，這些食品雖同樣含有大量碳水化合物，但紅棗幾乎不含脂肪、反式脂肪酸及食品添加物，且富含膳食纖維。長者若將紅棗作為點心食用，既能保持健康，亦可避免攝取過多熱量。
2、栗子
栗子素有「千果之王」美譽，其醇厚甘甜的滋味令人回味無窮。隨著年齡增長，長者身體機能逐漸衰退，而栗子具有健脾益胃、活血止血功效，對腎虛症狀亦有改善作用。這對腎虛體質的長者及糖尿病患者尤為有益。因此糖烤栗子堪稱長者首選的優質點心。
3、花生
古人稱花生為「長生果」。每百克含葉酸104.9微克，足以滿足成人每日60微克的攝取需求。故花生具補脾胃、潤肺化痰之效。高血壓及動脈硬化長者常食醋漬花生，可有效降血壓、軟化血管。花生仁所含的兒茶素與賴氨酸能發揮人體抗衰老作用。花生仁的鋅含量普遍高於其他油糧作物，能強化腦部記憶功能，活化中老年腦細胞，延緩人體早衰，具抗衰老功效。
4、葵花籽
向日葵隨日出而生長，追隨太陽移動方向，因而能吸收最多太陽精華。故葵花籽具有優異的補陽功效。向日葵籽所含的維生素E是強效抗氧化劑，能保護血管、促進新陳代謝、增強身體抵抗力、改善血管彈性、延緩細胞老化，並有助減緩動脈硬化進展。若因細動脈硬化出現失眠、健忘、心悸、胸悶等症狀，可食用生向日葵籽。