Kāds piena pulveris ir piemērots vecāka gadagājuma cilvēkiem?
Piena pulveris ir plaši pieejams, un tirgū ir daudz dažādu veidu. Tātad, kāds veids ir vispiemērotākais vecāka gadagājuma cilvēkiem?
No daudzajām iespējām vispiemērotākais ir piena pulveris, kas ir īpaši izstrādāts vidēja vecuma un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Šiem produktiem parasti ir augsts kalcija saturs, zems tauku un cukura saturs, un daži no tiem satur mērenu oligosaharīdu daudzumu. Šī sastāva ir atbilstoša vecāka gadagājuma cilvēku fizioloģiskajām īpašībām.
① Mērens vai zems tauku saturs palīdz samazināt hiperlipidēmijas risku.
② Augsts kalcija saturs palielina kalcija uzņemšanu; ja produkts ir bagātināts ar D vitamīnu un satur magniju, tas vēl vairāk uzlabo kalcija uzsūkšanos.
③ Zems cukura saturs novērš pārmērīgu cukura uzņemšanu, samazinot diabēta risku.④ Daži vidēja vecuma un vecāka gadagājuma piena pulveri satur oligosaharīdus. Lai gan cilvēka organisms tos neizmanto, tie veicina labvēlīgu zarnu baktēriju, piemēram, bifidobaktēriju, augšanu, tādējādi sniedzot veselības ieguvumus. Oligosaharīdi arī stimulē zarnu kustīgumu, novēršot aizcietējumus vecāka gadagājuma cilvēkiem un samazinot cukura un holesterīna līmeni asinīs.⑤ Personām, kas vecākas par 50 gadiem, ikdienā nepieciešams 1500 mg kalcija. Vienas pudeles piena patēriņš nodrošina tikai apmēram 200 mg. Vidēja vecuma un vecākiem cilvēkiem kalcija produktu lietošana papildus ikdienas piena patēriņam un regulārai uztura lietošanai ir efektīva metode. Piens ar augstu kalcija saturu ir piemērots grūtniecēm, personām ar osteoporozi, hipertensiju, kā arī vidēja vecuma un vecākiem cilvēkiem.⑥ Piena maisījumi ir bagātināti ar piedevām, piemēram, E vitamīnu, D vitamīnu un kalciju, tādējādi padarot tos piemērotus vecāka gadagājuma cilvēkiem. Piesardzības pasākumi vecāka gadagājuma cilvēkiem, kas lieto piena pulveri ① Daudziem senioriem nav ilgtermiņa piena lietošanas ieradumu; to var aizstāt ar alternatīvām, piemēram, jogurtu un sieru. Jogurta skābums veicina gremošanu un uzsūkšanos.Dzīvās pienskābes baktērijas kavē pūšanas baktēriju attīstību zarnās. Personām, kas hronisku slimību ārstēšanai lieto antibiotikas, ieteicams vienlaikus lietot glāzi jogurta, lai mazinātu antibiotiku blakusparādības. ② Personām ar nierakmeņiem nevajadzētu dzert pienu tieši pirms gulētiešanas; ieteicams to lietot vismaz četras stundas pirms gulētiešanas. ③ Personām ar anēmiju vajadzētu ierobežot piena lietošanu, jo piena kalcijs var kavēt dzelzs pārvēršanos dzelzs jonos gremošanas traktā, traucējot dzelzs uzsūkšanos.④ Pēc vēdera operācijas jāizvairās no piena, lai novērstu vēdera uzpūšanos vai caureju. ⑤ Diabētiķiem jāizvēlas vājpiena piens, kas satur aptuveni pusi no pilnpiena tauku satura, tādējādi atbilstot viņu uztura vajadzībām. ⑥ Personām ar hiperlipidēmiju jālieto vājpiena piens, kas satur mazāk nekā 1 % tauku, kas ir īpaši izdevīgi personām, kam jāierobežo piesātināto tauku uzņemšana.
⑦ Personām ar kataraktu ieteicams izvairīties no piena.
⑧ Lietojiet 500 ml piena dienā, sadalot to 2–3 porcijās.
⑨ Ja pienu dzert brokastīs, lietojiet to kopā ar pamatproduktiem. Vispirms lietojiet porciju cietes saturošu pamatproduktu, piemēram, rīsus vai nūdeles, un tikai pēc tam dzert pienu.
Kāds piena pulveris ir piemērots gados vecākiem cilvēkiem? Ko gados vecākiem cilvēkiem jāņem vērā, lietojot piena pulveri? Iepriekš minētais apkopojums ir galvenie punkti, kas jāņem vērā.