Éviter les pièges des compléments alimentaires à base de calcium : augmenter intelligemment son apport en calcium pour retarder le vieillissement
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Les conséquences graves de l'ostéoporose comprennent des douleurs et une susceptibilité accrue aux fractures ostéoporotiques, qui peuvent entraîner un handicap, voire la mort. C'est précisément parce que les personnes âgées craignent l'ostéoporose, et en raison des allégations publicitaires exagérées sur les bienfaits des compléments alimentaires à base de calcium, que de nombreuses personnes âgées ont commencé à prendre sans discernement des compléments alimentaires à base de calcium.
Les personnes âgées doivent éviter les idées reçues courantes sur les compléments alimentaires à base de calcium.
Idée reçue n° 1 : les compléments alimentaires à base de calcium peuvent guérir l'ostéoporose.
De nombreuses personnes âgées croient à tort que les os devenant fragiles avec l'âge, les comprimés de calcium sont nécessaires pour prévenir ou traiter l'ostéoporose. Ce n'est pas le cas.
L'ostéoporose est un trouble métabolique systémique des os qui reflète le processus de vieillissement de l'organisme.Les femmes développent généralement l'ostéoporose 5 à 10 ans après la ménopause, tandis que les hommes en sont généralement atteints entre 65 et 70 ans. Les hommes et les femmes atteignent généralement leur pic de masse osseuse vers l'âge de 30 à 35 ans. Par la suite, la perte osseuse commence. Les femmes ménopausées connaissent une accélération marquée de la perte osseuse dans les 1 à 10 ans suivant la ménopause, tandis que les hommes ne connaissent pas une phase de perte osseuse aussi rapide.Il est donc évident que pour conserver des os solides à un âge avancé, il faut poser des bases solides avant l'âge de 35 ans. Des bases solides garantissent une masse osseuse plus importante à un âge avancé. Par conséquent, une supplémentation importante en calcium chez les personnes âgées ne peut inverser la tendance à la réduction de la masse osseuse ni guérir l'ostéoporose.Traiter l'ostéoporose sans en identifier la cause
L'ostéoporose se divise principalement en deux types : l'ostéoporose primaire et l'ostéoporose secondaire. L'ostéoporose qui touche les femmes ménopausées et les hommes âgés relève de l'ostéoporose primaire, tandis que l'ostéoporose résultant de maladies ou de facteurs déclenchants spécifiques (tels que la prise de médicaments) est classée comme ostéoporose secondaire.Les approches thérapeutiques diffèrent considérablement entre ces deux types. Il est essentiel de ne pas administrer indistinctement des suppléments de calcium à tous les cas, car cela peut entraîner des complications.
Pour l'ostéoporose secondaire, telle que celle causée par une malabsorption du calcium, la supplémentation en calcium s'avère très efficace. Cependant, la supplémentation en calcium seule ne peut pas traiter l'ostéoporose primaire.La grande majorité des cas d'ostéoporose chez les personnes âgées sont primaires. Ces personnes doivent suivre un traitement sous surveillance médicale. Par exemple, les femmes ménopausées peuvent bénéficier d'un traitement hormonal substitutif. La supplémentation aveugle en calcium n'a que peu d'intérêt. À l'heure actuelle, il n'existe aucun traitement efficace contre l'ostéoporose à l'échelle internationale. L'accent reste mis sur la prévention et le ralentissement de la progression de la maladie.Les allégations de certaines publicités selon lesquelles la consommation de compléments calciques spécifiques peut guérir l'ostéoporose sont sans fondement. Idée fausse n° 3 : plus il y a de calcium, mieux c'est De nombreuses personnes âgées croient à tort qu'un apport plus élevé en calcium entraîne une meilleure absorption et des os plus solides. Ce n'est pas le cas.En général, les personnes de plus de 60 ans ont besoin de 800 milligrammes de calcium par jour. Une supplémentation excessive ne se traduit pas par une augmentation de la masse osseuse, mais peut au contraire entraîner des complications et nuire à la santé. L'absorption du calcium se déroule comme suit : le calcium est absorbé par le tractus gastro-intestinal, pénètre dans la circulation sanguine pour former le calcium sérique (concentration de calcium dans le sang), puis est déposé sous forme de sels de calcium dans les os via le métabolisme osseux.Il n'est pas vrai que consommer plus de calcium entraîne une formation osseuse plus importante. Le taux de calcium dans le sang doit être maintenu dans une fourchette spécifique ; ni un excès ni une carence ne sont souhaitables. Une supplémentation excessive en calcium peut augmenter le taux de calcium dans le sang, entraînant une hypercalcémie et des complications telles que des calculs rénaux et une calcification vasculaire.
Quelle est la quantité de calcium réellement nécessaire ?
Les besoins en calcium dépendent de l'âge et du métabolisme individuel. En général, les hommes et les femmes de moins de 45 ans ont besoin de 1 000 milligrammes par jour, tandis que ceux de plus de 45 ans ont besoin de 1 200 milligrammes par jour. L'apport maximal tolérable est de 2 000 milligrammes.Les femmes qui allaitent perdent environ 300 milligrammes de calcium par jour par la sécrétion de lait. Elles ont donc besoin d'un apport quotidien de 1 500 milligrammes de calcium, sinon l'organisme puisera dans les réserves de calcium des tissus osseux maternels pour maintenir un taux de calcium stable dans le lait maternel. Des enquêtes indiquent que l'apport quotidien moyen en calcium des femmes américaines n'est que de 600 milligrammes, tandis que les femmes chinoises en consomment encore moins, avec une moyenne d'environ 400 milligrammes.Le calcium influence la densité osseuse, et le processus de minéralisation osseuse pendant l'adolescence et la préadolescence a un impact significatif sur la santé osseuse tout au long de la vie. Si cette minéralisation se poursuit à l'âge adulte, le pic de masse osseuse est atteint entre 35 et 40 ans. Cela garantit une structure osseuse plus dense pendant la ménopause et la vieillesse, ce qui réduit le risque de fracture et retarde l'apparition de l'ostéoporose.
Quel est le moment optimal pour prendre des compléments de calcium ?
En général, les comprimés de calcium peuvent être pris à tout moment, sans horaire strict. Cependant, l'organisme absorbe le calcium plus efficacement lorsque l'apport par dose est ≤ 50 mg. Par conséquent, répartir la supplémentation en plusieurs doses tout au long de la journée permet d'optimiser l'absorption.
De plus, il est préférable de prendre le carbonate de calcium une demi-heure après les repas.Après la prise de compléments alimentaires à base de calcium, il est conseillé de s'exposer au soleil afin de stimuler la production de vitamine D, qui favorise l'absorption du calcium. Évitez de boire trop d'eau après la prise de compléments alimentaires afin de ne pas diluer le calcium. De plus, faites attention à votre consommation d'oxalate, car les oxalates présents dans les légumes peuvent inhiber l'absorption du calcium. Blanchir les légumes dans l'eau pendant la cuisson permet de réduire efficacement leur teneur en oxalate.
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