Lelijos svogūnėlių ir sidabrinės ausies grybų sriuba – maitina yin ir plaučius
Metodas: į puodą sudėkite 100 g šviežių lelijos svogūnėlių arba 30 g džiovintų lelijos svogūnėlių ir 20 g džiovintų sidabrinės ausies grybų. Įpilkite apie 1 litrą vandens ir virinkite ant silpnos ugnies, kol ingredientai suminkštės. Pasirinkite, ar norite įdėti nedidelį kiekį cukraus ir prieš patiekiant trumpai pavirinkite.
Nauda: lelijos ir sidabriniai ausų grybai šalina plaučių karštį ir yra ypač veiksmingi kovojant su sausų plaučių gripu. Būtina gerti rudenį!
Trijų raudonųjų arbata – mažina senatvės dėmes
Metodas: trijų raudonųjų arbata susideda iš gudobelių uogų, goji uogų ir raudonųjų datulių.Renkantis ingredientus, rinkitės džiovintas gudobelių uogas, mažas raudonas datules ir natūraliai šviesiai raudonas goji uogas. Mažas raudonas datules suplėšykite į gabaliukus, sumaišykite su kitais dviem ingredientais, tada užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite užvirti arba mirkti.
Nauda: gudobelių uogos yra rūgščios ir šiltos, skatina kraujotaką ir išsklaido stazę. Raudonos datulės yra saldžios, maitina qi ir kraują. Goji uogos stiprina inkstus ir blužnį. Reguliarus vartojimas ne tik suteikia rožinę veido spalvą, bet ir visiškai pašalina senatvės dėmes!
Smulkinti ridikų pyragėliai – kosulio malšinimas ir gleivių mažinimas
Gaminimo būdas: Smulkiai supjaustykite baltuosius ridikus ir gerai sumaišykite su char siu kiauliena, svogūnėliais ir kitais įdarais. Suformuokite kotletus ir kepkite keptuvėje, kol iškeps. Skanu, maistinga ir gydoma!
Nauda: Reguliarus baltųjų ridikų vartojimas maitina yin, ramina qi ir palengvina kosulį su skrepliais. Tiems, kurie dažnai šnopuoja, kosėja ar turi per daug skreplių, reikėtų įtraukti juos į savo mitybą.
Graikinių riešutų membranų arbata – skatina miegą
Metodas: Paimkite 5 g graikinių riešutų membranų (medinės pertvaros tarp graikinių riešutų puselių) ir užpilkite verdančiu vandeniu. Membranas galite naudoti kelis kartus. Gerkite kasdien nuo popietės iki miego.
Nauda: ši arbata mažina šlapinimosi dažnį ir skatina ramų miegą, leidžiant miegoti iki aušros.
Chrizantemų ir rožių arbata — kepenų qi reguliavimas
Metodas: į termosą įdėkite 10 g švarių geltonų chrizantemų žiedų ir 10 g rožių žiedlapių. Užpilkite mišinį verdančiu vandeniu, palaikykite pusvalandį, tada gerkite kaip arbatą. Žiedus galite naudoti kelis kartus, kol išnyks aromatas.
Nauda: ši arbata padeda išsklaidyti kepenų qi ir maitina kepenų yin. Idealiai tinka tiems, kurie patiria emocinį stresą, dirglumą ar hipertenziją, taip pat skatina odos sveikatą ir grožį.
Coix sėklų ir baltųjų pupelių košė – šalina karštį ir drėgmę
Metodas: Į molinį puodą sudėkite 100 g soros, 50 g coix sėklų ir 20 g baltųjų pupelių. Įpilkite vandens ir virinkite, kol košė sutirštės.
Nauda: Coix sėklos šalina drėgmę ir skatina šlapinimąsi; soros apsaugo blužnį ir skrandį; baltos lęšiai stiprina blužnį ir šalina drėgmę. Kartu jos šalina karštį, šalina drėgmę, stiprina blužnį ir maitina skrandį. Pagerėjęs apetitas natūraliai palaiko bendrą sveikatos būklę.Supjaustykite plonais griežinėliais, virinkite 20 minučių, tada nukoškite ir gerkite skystį.
Tai stabilizuoja kraujospūdį ir mažina cukraus kiekį kraujyje. Kiekvieną partiją galima virinti du kartus; vartokite kasdien kaip gėrimą.
Nauda: šalina karštį ir detoksikuoja, padeda stabilizuoti kraujospūdį ir cukraus kiekį kraujyje. Taip pat skanu kepti su jautiena!