백합 은이끼탕—음기를 보충하고 폐를 기른다
방법: 신선한 백합 100g 또는 말린 백합 30g에 말린 은이끼 20g을 넣고 냄비에 1L 정도의 물을 부어 약한 불로 재료를 완전히 익을 때까지 끓인다. 적당량의 얼음당을 넣어 잠시 더 끓인 후 불에서 내려 먹는다.
효능: 백합과 은이은은 폐열을 맑게 하고 폐건조형 독감에 탁월한 효과가 있어 가을에 꼭 많이 드세요!
삼홍차—노인반 제거
방법: 삼홍차는 산사나무 열매, 구기자, 대추를 말합니다.재료 선택 시 산사나무 열매는 말린 것을, 대추는 작은 것을, 구기자 열매는 천연 연한 붉은색을 고릅니다. 작은 대추를 찢어 다른 두 재료와 함께 끓는 물을 부어 끓이거나 우려내어 마시면 됩니다.
효능: 산사나무 열매는 신맛이 나고 성질이 따뜻해 혈액 순환을 촉진하고 멍을 없애며, 대추는 단맛이 나 기혈을 보충하고, 구기자 또한 신장을 보강하고 비장을 강화합니다. 오래 마시면 얼굴이 붉게 빛나고 노인성 반점이 전혀 생기지 않습니다!
무채전—기침 완화 및 가래 제거
방법: 무를 채 썰어 차슈, 파 등 속재료를 넣고 골고루 섞어 무채전을 만든 후, 팬에 넣어 익히면 됩니다. 맛있고 영양가 있을 뿐 아니라 병도 치료할 수 있답니다!
효능: 평소 무를 섭취하면 음을 보충하고 기를 내리며 기침과 가래를 멈추게 합니다. 숨이 차거나 기침, 가래가 많은 분들은 꼭 많이 드세요.
분심목차—수면 개선
방법: 분심목은 호두 속 나무 칸막이입니다. 5g을 끓는 물에 우려 마시며, 여러 번 우려 마실 수 있습니다. 매일 오후부터 잠들기 전까지 마시면 됩니다.
효능: 분심목차를 마시면 소변을 줄이고 숙면을 촉진해 아침까지 푹 잘 수 있습니다.
국화 장미차—간기 순환
방법: 깨끗한 공국(황국화) 10g과 장미꽃 10g을 보온병에 넣고 끓는 물을 부어 30분간 우려 차 대신 마십니다. 여러 번 우려 마실 수 있으며, 맛이 연해지면 꽃을 교체합니다.
효능: 국화 장미차는 간기의 순환을 돕고 간음(肝陰)을 보양합니다. 기분이 우울하거나 성질이 급한 분, 특히 고혈압 환자에게 가장 적합하며 미용 효과도 있습니다.
요리: 100g의 조, 50g의 칡, 20g의 흰 강낭콩을 뚝배기에 넣고 물을 부어 끓이다가 죽이 걸쭉해지면 먹습니다.
효능: 칡은 습기를 제거하고 이뇨 작용을 하며, 찹쌀은 비위를 보호하고, 흰 강낭콩은 비위를 튼튼하게 하고 습기를 제거합니다. 세 가지가 조화를 이루어 열을 내리고 습기를 제거하며, 비위를 튼튼하게 하고 위를 보양하여 식욕이 좋아지면 몸도 자연스럽게 건강해집니다.
우엉뿌리—혈압과 혈당 안정
방법: 우엉뿌리는 마와 모양이 비슷합니다.얇게 썰어 냄비에 20분간 끓인 후 걸러낸 국물을 마십니다.
혈압 안정과 혈당 강하에 효과적이며, 한 냄비로 두 번 끓여 일상 음료로 섭취하면 됩니다.
효능: 열을 내리고 독소를 제거하며 혈압과 혈당 안정 보조 효과가 있습니다. 소고기와 볶아 먹어도 아주 맛있답니다!