Liljankukkasipuli- ja hopeakorvasienikeitto — Ravitsee yiniä ja keuhkoja
Valmistusohje: Yhdistä 100 g tuoreita liljankukkasipuleita tai 30 g kuivattuja liljankukkasipuleita ja 20 g kuivattuja hopeakorvasieniä kattilassa. Lisää noin 1 litra vettä ja hauduta hiljalleen, kunnes ainekset ovat pehmeitä. Lisää halutessasi kohtuullinen määrä kidesokeria ja hauduta vielä hetki ennen tarjoilua.
Hyödyt: Lilja ja hopeakorvasieni puhdistavat keuhkojen kuumuuden ja ovat erityisen tehokkaita kuivien keuhkojen influenssaa vastaan. Pakollinen juoma syksyllä!
Kolmen punaisen tee — vähentää ikäpisteitä
Valmistusohje: Kolmen punaisen tee koostuu orapihlajanmarjoista, gojimarjoista ja punaisista taateleista.Ainesosia valitessasi valitse kuivatut orapihlajanmarjat, pienet punaiset taatelit ja luonnollisesti vaaleanpunaiset goji-marjat. Revi pienet punaiset taatelit paloiksi, sekoita ne kahden muun ainesosan kanssa ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle hauduttamista tai liottamista varten.
Hyödyt: Orapihlajanmarjat ovat luonteeltaan happamia ja lämpimiä, edistävät verenkiertoa ja hajottavat veritukoksia. Punaiset taatelit ovat makeita ja ravitsevat qi:tä ja verta. Goji-marjat vahvistavat munuaisia ja pernaa. Säännöllinen kulutus ei vain tuo ruusuisen ihon, vaan myös poistaa ikäpisteitä!
Raastettu retiisikakku – helpottaa yskää ja vähentää limaa
Valmistusohje: Raasta valkoinen retiisi hienoksi ja sekoita huolellisesti char siu -sianlihan, kevätsipulin ja muiden täytteiden kanssa. Muotoile pihveiksi ja paista pannulla, kunnes ne ovat kypsiä. Herkullista, ravitsevaa ja terapeuttista!
Hyödyt: Valkoisen retiisin säännöllinen nauttiminen ravitsee yiniä, rauhoittaa qiä ja lievittää yskää ja limaa. Niiden, jotka kärsivät usein hengityksen vinkumisesta, yskästä tai liiallisesta limasta, tulisi sisällyttää se ruokavalioonsa.
Pähkinänkuoritee – edistää unta
Valmistusohje: Ota 5 g pähkinänkuorta (pähkinän puolikkaiden välinen puumainen väliseinä) ja hauduta kiehuvassa vedessä. Käytä kuorta useaan kertaan. Juo päivittäin iltapäivästä nukkumaanmenoon asti.
Hyödyt: Tämä tee vähentää virtsaamistarvetta ja edistää rauhallista unta, jolloin voit nukkua sikeästi koko yön.
Krysanteemi- ja ruusutee — maksan qi:n säätely
Valmistusohje: Yhdistä 10 g puhtaita keltaisia krysanteemikukkia ja 10 g ruusun terälehtiä termospulloon. Kaada kiehuvaa vettä seoksen päälle, hauduta puoli tuntia ja juo sitten teenä. Käytä kukkia useita kertoja, kunnes maku heikkenee.
Hyödyt: Tämä tee auttaa maksan qi:n leviämistä ja ravitsee maksan yin:iä. Se on ihanteellinen niille, jotka kärsivät emotionaalisesta ahdistuksesta, ärtyneisyydestä tai verenpaineesta, ja se edistää myös ihon terveyttä.
Coix-siemen- ja valkopapupuuro – poistaa kuumuutta ja kosteutta
Valmistusohje: Sekoita 100 g hirssiä, 50 g coix-siemeniä ja 20 g valkopapuja savipannussa. Lisää vettä ja hauduta, kunnes puuro sakeutuu.
Hyödyt: Coix-siemenet poistavat kosteutta ja edistävät virtsaamista; hirssi suojaa pernaa ja vatsaa; valkoiset linssit vahvistavat pernaa ja poistavat kosteutta. Yhdessä ne poistavat kuumuutta, poistavat kosteutta, vahvistavat pernaa ja ravitsevat vatsaa. Ruokahalun parantuessa myös yleinen terveys paranee luonnollisesti.Viipaloi ohuiksi viipaleiksi, keitä 20 minuuttia, siivilöi ja juo neste.
Tämä vakauttaa verenpainetta ja alentaa verensokeria. Jokainen erä voidaan keittää kahdesti; nauti päivittäin juomana.
Hyödyt: Poistaa kuumuutta ja myrkkyjä, auttaa vakauttamaan verenpainetta ja verensokeria. Maistuu myös herkulliselta naudanlihan kanssa paistettuna!