Polévka z liliových cibulek a stříbrných uší – vyživuje jin a plíce
Postup: Smíchejte 100 g čerstvých liliových cibulek nebo 30 g sušených liliových cibulek s 20 g sušených stříbrných uší v hrnci. Přidejte přibližně 1 litr vody a vařte na mírném ohni, dokud ingredience nezměknou. Volitelně přidejte přiměřené množství kamenného cukru a před podáváním krátce povařte.
Účinky: Lilie a stříbrná ušní houba čistí teplo v plicích a jsou mimořádně účinné proti chřipce suchých plic. Nezbytný nápoj na podzim!
Čaj ze tří červených plodů – redukuje stařecké skvrny
Postup: Čaj ze tří červených plodů se skládá z plodů hlohu, goji a červených datlí.Při výběru ingrediencí volte sušené plody hlohu, malé červené datle a přirozeně světle červené plody goji. Roztrhejte malé červené datle na kousky, smíchejte je s ostatními dvěma ingrediencemi a zalijte vroucí vodou, aby se uvařily nebo louhovaly pro konzumaci.
Účinky: Plody hlohu jsou kyselé a mají hřejivou povahu, podporují krevní oběh a rozptylují stagnaci. Červené datle jsou sladké, vyživují čchi a krev. Plody goji tonizují ledviny a slezinu. Pravidelná konzumace nejen zlepšuje pleť, ale také odstraňuje stařecké skvrny!
Nastrouhané ředkvičkové placičky – úleva od kašle a redukce hlenu
Postup: Bílou ředkev nastrouhejte na jemno a důkladně promíchejte s vepřovým masem char siu, jarní cibulkou a dalšími přísadami. Vytvarujte placičky a smažte je na pánvi, dokud nejsou propečené. Jsou chutné, výživné a léčivé!
Výhody: Pravidelná konzumace bílé ředkve vyživuje jin, uklidňuje čchi a zmírňuje kašel s hlenem. Ti, kteří trpí častým sípáním, kašlem nebo nadměrným hlenem, by ji měli zařadit do svého jídelníčku.
Čaj z ořechové membrány – podporuje spánek
Postup: Vezměte 5 g ořechové membrány (dřevnatá přepážka mezi polovinami ořechu) a zalijte vroucí vodou. Membránu můžete použít pro více nálevů. Pijte denně od odpoledne do večera.
Přínosy: Tento čaj snižuje frekvenci močení a podporuje klidný spánek, takže můžete spát až do rána.
Čaj z chryzantémy a růží — regulace čchi jater
Postup: Smíchejte 10 g čistých žlutých květů chryzantémy s 10 g okvětních lístků růží v termosce. Směs zalijte vroucí vodou, nechte půl hodiny louhovat a poté vypijte jako čaj. Květy můžete použít k opakovanému louhování, dokud chuť nezeslábne.
Účinky: Tento čaj pomáhá regulovat čchi jater a vyživuje jin jater. Je ideální pro osoby trpící emocionálními problémy, podrážděností nebo hypertenzí a také podporuje zdraví pleti.
Kaše z semen coix a bílých fazolí – odstraňuje horkost a odvádí vlhkost
Postup: Smíchejte 100 g prosa, 50 g semen coix a 20 g bílých fazolí v hliněné nádobě. Přidejte vodu a vařte, dokud kaše nezhoustne.
Přínosy: Semena coixu vylučují vlhkost a podporují močení; proso chrání slezinu a žaludek; bílé čočky posilují slezinu a eliminují vlhkost. Společně odstraňují horkost, odvádějí vlhkost, posilují slezinu a vyživují žaludek. Zlepšená chuť k jídlu přirozeně podporuje celkové zdraví.Nakrájejte na tenké plátky, vařte 20 minut, poté sceďte a vypijte tekutinu.
To stabilizuje krevní tlak a snižuje hladinu cukru v krvi. Každou dávku lze vařit dvakrát; konzumujte denně jako nápoj.
Výhody: Odvádí teplo a detoxikuje, pomáhá stabilizovat krevní tlak a hladinu cukru v krvi. Je také vynikající restovaný s hovězím masem!