عندما يصل الطفل إلى عمر معين، تبدأ عملية إضافة الأطعمة التكميلية، فالانتقال من حليب الأم إلى الأطعمة التكميلية هو محاولة جديدة للطفل، وتجربة الأطعمة التكميلية يمكن أن تكون تجربة غير عادية للطفل. هناك الكثير من التفاصيل التي يجب الانتباه إليها عند إضافة الأطعمة التكميلية إلى النظام الغذائي للطفل، حيث يرتبط الأمر بما إذا كان الطفل أكثر تقبلاً للأطعمة التكميلية وتطور أذواق الطفل، لذا لا يجب تجاهل أدق التفاصيل.

　　الأطعمة التكميلية للطفل لإضافة التفاصيل أ: يمكن للطفل البدء في تجربة أداء الأطعمة التكميلية

　　يقترح معظم الخبراء أنه يمكن للطفل البدء في إضافة الأطعمة التكميلية المهروسة عندما يبلغ من العمر 4-6 أشهر، ولكن يختلف وقت إضافة الأطعمة التكميلية من شخص لآخر، وعندما يتعلق الأمر بالعملية المحددة، لا يمكن للأمهات تقليد ما هو موجود في الكتاب، بل عليهن مراقبة أداء الطفل.

　　عندما تجدين أن الأطفال الرضع يرغبون في الوصول إلى الطعام عندما يشاهدون البالغين يأكلون، أو يسيل لعابهم عندما يرون البالغين يأكلون، أو يفتح الأطفال أفواههم أحيانًا ويبدو عليهم أنهم يريدون تناول الطعام، أو عندما تضعين شيئًا في أيديهم، فإنهم يضغطون عليه بإحكام شديد، فهذه العلامات هي طريقة الأطفال الرضع لإخبار البالغين بأنهم مستعدون لتناول الأطعمة التكميلية.

　　وبصرف النظر عن ذلك، فإن كمية الحليب التي يتناولها طفلكِ يومياً هي أيضاً نقطة مرجعية. على سبيل المثال، إذا وصل مقدار الحليب الذي يتناوله طفلك يوميًا إلى أكثر من 1000 مليلتر مكعب (مليلتر)، والفترة الفاصلة بين الرضعات ثابتة في نفس الوقت، فكل هذه علامات تدل على أن طفلك مستعد لتجربة الرضاعة التكميلية.

　　تفاصيل التغذية التكميلية للطفل 2: وقت التخزين وطريقة تسخين الطعام التكميلي

　　ليس لدى الأمهات العاملات الوقت الكافي لتحضير الأطعمة التكميلية كل يوم، لذا فإنهن يصنعن الكثير من الأطعمة التكميلية دفعة واحدة، ثم يضعنها في الثلاجة ويخرجنها للطفل عندما يحين الوقت. يجب على الأمهات الانتباه إلى وقت التخزين وطريقة تسخين الأطعمة التكميلية.

　　إذا انتهى الطعام خلال يومين، يمكنك وضعه في وعاء صغير ووضعه في الثلاجة. بعد اليوم الثاني، من الأفضل وضع الكمية في صندوق ثلج وتحويلها إلى مكعبات ثلج ثم صبها في صندوق بلاستيكي قابل للإغلاق. عندما يحين وقت تناول الطعام، أخرجي الجزء المناسب ثم أعيدي الثلج لتسخينه. بالنسبة إلى الغواصات المجمدة، من الأفضل تناولها في غضون 3-4 أيام لمنعها من أن تصبح غير طازجة.

　　إذا كان المكمّل مجمداً، يمكنك وضعه مباشرةً في قدر طبخ الأرز ووضع 3/4 كوب من الماء في القدر الخارجي وطهيه بالبخار ثم إخراجه وتركه يبرد. إذا كان الطعام المجمد قد فات الأوان لإعادته إلى الثلج، يمكنك أيضاً تقسيمه إلى أوعية صغيرة، ووضع 1 ½ كوب من الماء في القدر الخارجي لجهاز طهي الأرز، وانتظر حتى يقفز جهاز طهي الأرز ثم اتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

　　طعام الأطفال التكميلي لإضافة تفاصيل ثلاثة: إضافة مكونات الطعام التكميلي لاختيار جيد

　　يجب أن تتذكر الأمهات أن المكونات التالية ليست مناسبة للأغذية التكميلية.

　　المكونات الغنية بالألياف: مثل براعم الخيزران والأرقطيون وسيقان الملفوف وما إلى ذلك، فهذه الأطعمة ليس من السهل على الأطفال ابتلاعها.

　　المكونات المخللة: يجب أن تكون الأطعمة التكميلية مطبوخة بزيت وملح أقل، كما أن الأطعمة الثقيلة جدًا، مثل الأطعمة المخللة والمعلبات تحتوي على الكثير من الإضافات الكيميائية، مما يزيد العبء على كليتي طفلك.

　　المكونات القاسية: الأطعمة التي لا يسهل طهيها مثل الحبار المبشور لا يجب إطعامها للأطفال كأغذية تكميلية لنفس الخوف من أن يجد الأطفال صعوبة في ابتلاعها.

　　الأطعمة المحفزة: الفلفل الحار والزنجبيل والثوم والفلفل والخردل كلها مكونات محفزة جداً ولا تناسب الأطفال الصغار جداً على تناولها.

　　الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين من المرجح أن تسبب الحساسية مثل بياض البيض والحبوب (الشعير والقمح والشوفان وغيرها) والذرة وفول الصويا والمأكولات البحرية (خاصة الجمبري المقشر وسرطان البحر والمحار وغيرها) والمكسرات (الفول السوداني والجوز واللوز والكاجو). وتشمل الفواكه الكيوي والمانجو والحمضيات وغيرها.