Az agyi infarktust elszenvedett idősek esetében a visszaesés kockázata mindig fennáll. Ezért elengedhetetlen a mindennapi életben megelőző intézkedések bevezetése egy újabb agyi infarktus ellen. Ezenkívül az időseknek különös figyelmet kell fordítaniuk a stroke megelőzésére, mivel az agyi infarktus a stroke elsődleges kiváltó oka. A legkisebb figyelmetlenség is agyi infarktus visszaeséséhez és bénuláshoz vezethet. Tehát milyen ételeket kell fogyasztaniuk az agyi infarktust elszenvedett időseknek?
1. Fafülgomba
30 g fehér vagy fekete fafülgombát áztasson egy éjszakán át vízben. Párolja 1-2 órán át rizsfőzőben, majd adjon hozzá megfelelő mennyiségű kőcukrot. Fogyassza lefekvés előtt. Ez a gyógymód jótékony hatással van a stroke-hoz kapcsolódó magas vérnyomás, retinális vérzés, érszűkület és koszorúér-betegség kezelésére.
2. Keserű dinnye
A keserű dinnye étkezésbe való beépítése kiegészítő terápiás hatást fejt ki a magas vércukorszinttel rendelkező stroke-os betegeknél.
3. Shiitake gomba
A shiitake gomba tonizálja a qi-t, erősíti a gyomrot, élénkíti a vérkeringést és feloldja a vérpangást. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, csökkenti a vérnyomást, gyorsítja a vérkeringést és javítja a szív, az agy és a mikrocirkuláció vérellátását. Tápanyagai hőkezelés után is megmaradnak, így jótékony hatással vannak a magas vérnyomásra és az érelmeszesedésre.
4. Zeller
A zeller hőcsökkentő, nedvességelvezető, elmét élénkítő, agyat erősítő és májfunkciót szabályozó tulajdonságokkal rendelkezik, miközben hűti a vért. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, és terápiás hatással bír a magas vérnyomás, az agyi érrendszeri balesetek és a szívkoszorúér-betegségek megelőzésében és kezelésében. 5 zellergyökérből és 10 vörös datolyából készült főzet, amelyet a datolyák elfogyasztásával és a leves elfogyasztásával kell bevenni, segíthet a vér koleszterinszintjének csökkentésében.
5. Retek
Vegyen be naponta kétszer 30 ml reteklevet 10 egymást követő napon. Magas vérnyomással rendelkező stroke-os betegek számára alkalmas.
6. Téli dinnye
Fogyasszon 100 g főtt téli dinnyéből kivont levet. Magas vércukorszinttel vagy ödémával rendelkező stroke-os betegek számára előnyös.
7. Kivi
A kivi több mint tizenhét aminosavat, pektint, csersavakat, citromsavat, flavonoidokat, többféle nyomelemet és vitaminokat tartalmaz, különösen gazdag C-vitaminban és szelénben. Rendszeres fogyasztása segíthet a vérnyomás és a vérzsírok csökkentésében.A kivi juice magas vérnyomást, angina pectorist és aritmiát kezel, miközben megelőzi az ischaemiás cerebrovascularis betegségeket és az agyi arteriosclerosis kialakulását.
8. Eper
A vitaminokban és pektinben gazdag eper jelentős klinikai értéke van az atherosclerosis, a koszorúér-betegségek és az agyvérzés megelőzésében, és kiemelkedő hatékonysággal rendelkezik a magas vérnyomás ellen.
9. Alma
Napi 300 g alma fogyasztása csökkentheti a vér koleszterinszintjét és megelőzheti az érszűkületet.
10. Citrusfélék
A gyümölcsök közül a citrusfélék tartalmaznak a legtöbb antioxidánst, ami segít megelőzni a vérrögképződést. Rendszeres fogyasztásuk segít a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
11. Galagonya
A galagonya elősegíti a vérkeringést, feloldja a vérpangást, lágyítja az ereket, csökkenti a vérnyomást és a vérzsírt. Teaként, zabkásaként vagy gyümölcsléként is elkészíthető, így kiváló étel azok számára, akik szív- és érrendszeri, valamint agyi érrendszeri betegségekben szenvednek.
Milyen ételeket kell fogyasztaniuk az agyi infarktusban szenvedő időseknek? A fentiakban felvázoltuk az e betegség esetén megfelelő étrendet, amely alapvető ismereteket nyújt. Mindenkinek jó egészséget kívánunk.