Für ältere Menschen, die einen Hirninfarkt erlitten haben, besteht weiterhin das Risiko eines erneuten Infarkts. Daher ist es unerlässlich, im Alltag vorbeugende Maßnahmen gegen einen weiteren Hirninfarkt zu ergreifen. Darüber hinaus müssen ältere Menschen besonders auf die Prävention von Schlaganfällen achten, da Hirninfarkte die Hauptursache für Schlaganfälle sind. Die kleinste Unachtsamkeit kann zu Lähmungen aufgrund eines erneuten Hirninfarkts führen. Welche Lebensmittel sollten ältere Menschen, die einen Hirninfarkt erlitten haben, also zu sich nehmen?
1. Judasohren
30 g weiße oder schwarze Judasohren über Nacht in Wasser einweichen. 1–2 Stunden im Reiskocher dämpfen, dann eine angemessene Menge Kandiszucker hinzufügen. Vor dem Schlafengehen verzehren. Dieses Mittel ist vorteilhaft für die Behandlung von Schlaganfall-bedingter Hypertonie, Netzhautblutungen, Gefäßsklerose und koronarer Herzkrankheit.
2. Bittermelone
Die Einbeziehung von Bittermelone in die Mahlzeiten hat eine unterstützende therapeutische Wirkung für Schlaganfallpatienten mit erhöhtem Blutzuckerspiegel.
3. Shiitake-Pilze
Shiitake-Pilze stärken das Qi, kräftigen den Magen, regen die Durchblutung an und lösen Blutstauungen. Sie senken den Cholesterinspiegel im Blut, senken den Blutdruck, beschleunigen die Durchblutung und verbessern die Durchblutung von Herz, Gehirn und Mikrozirkulation. Ihre Nährstoffe bleiben beim Erhitzen erhalten und wirken sich positiv auf Bluthochdruck und Arteriosklerose aus.
4. Sellerie
Sellerie hat Eigenschaften, die Hitze klären, Feuchtigkeit ableiten, den Geist beleben, das Gehirn stärken und die Leberfunktion regulieren, während sie das Blut kühlen. Er kann den Cholesterinspiegel im Blut senken und bietet therapeutische Vorteile für die Vorbeugung und Behandlung von Bluthochdruck, zerebrovaskulären Unfällen und koronaren Herzerkrankungen. Ein Sud aus 5 Selleriewurzeln und 10 roten Datteln, der durch den Verzehr der Datteln und das Trinken der Brühe eingenommen wird, kann helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
5. Rettich
Nehmen Sie 10 Tage lang zweimal täglich 30 ml Rettichsaft ein. Geeignet für Schlaganfallpatienten mit erhöhtem Blutdruck.
6. Wintermelone
Trinken Sie den Saft aus 100 g gekochter Wintermelone. Wirkt sich positiv auf Schlaganfallpatienten mit hohem Blutzucker oder Ödemen aus.
7. Kiwi
Kiwis enthalten über siebzehn Aminosäuren, Pektin, Gerbsäure, Zitronensäure, Flavonoide, mehrere Spurenelemente und Vitamine – insbesondere reichlich Vitamin C und Selen. Regelmäßiger Verzehr kann den Blutdruck und die Blutfettwerte senken.Kiwi-Saft behandelt Bluthochdruck, Angina pectoris und Herzrhythmusstörungen und beugt gleichzeitig ischämischen zerebrovaskulären Erkrankungen und zerebraler Arteriosklerose vor.
8. Erdbeeren
Erdbeeren sind reich an Vitaminen und Pektin und haben einen bedeutenden klinischen Wert bei der Vorbeugung von Arteriosklerose, koronaren Herzerkrankungen und Hirnblutungen, wobei sie eine bemerkenswerte Wirksamkeit gegen Bluthochdruck aufweisen.
9. Äpfel
Der tägliche Verzehr von 300 g Äpfeln kann den Cholesterinspiegel im Blut senken und Arterienverkalkung vorbeugen.
10. Zitrusfrüchte
Unter den Früchten enthalten Zitrusfrüchte den höchsten Gehalt an Antioxidantien, die zur Vorbeugung von Blutgerinnseln beitragen. Der regelmäßige Verzehr hilft bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
11. Weißdorn
Weißdorn fördert die Durchblutung, löst Blutstauungen, macht die Blutgefäße geschmeidig, senkt den Blutdruck und reduziert die Blutfettwerte. Er kann als Tee aufgebrüht, zu Brei gekocht oder zu Saft verkocht werden und ist somit ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel für Menschen mit Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen.
Welche Lebensmittel sollten ältere Menschen mit Hirninfarkt zu sich nehmen? Die obigen Ausführungen geben einen Überblick über geeignete Ernährungsoptionen für diese Erkrankung und vermitteln ein grundlegendes Verständnis. Wir wünschen Ihnen allen viel Gesundheit.