For ældre, der har haft en hjerneblødning, er risikoen for gentagelse stadig til stede. Derfor er det vigtigt at implementere forebyggende foranstaltninger mod en ny hjerneblødning i dagligdagen. Derudover skal ældre være særlig opmærksomme på forebyggelse af slagtilfælde, da hjerneblødning er den primære udløser for slagtilfælde. Den mindste uopmærksomhed kan føre til lammelse på grund af en gentagen hjerneblødning. Så hvilke fødevarer bør ældre, der har haft en hjerneblødning, indtage?
1. Træørersvampe
Blød 30 g hvide eller sorte træørersvampe i vand natten over. Damp dem i en riskoger i 1-2 timer, og tilsæt derefter en passende mængde kandis. Spis dem inden sengetid. Dette middel er gavnligt til behandling af slagtilfælde-relateret hypertension, nethindelblødning, vaskulær sklerose og koronar hjertesygdom.
2. Bitter melon
At indarbejde bitter melon i måltiderne har en supplerende terapeutisk virkning for slagtilfældepatienter med forhøjet blodsukkerniveau.
3. Shiitake-svampe
Shiitake-svampe styrker qi, styrker maven, stimulerer blodcirkulationen og opløser blodstasis. De sænker kolesterolniveauet i blodet, sænker blodtrykket, fremmer cirkulationen og forbedrer blodforsyningen til hjerte, hjerne og mikrocirkulation. Deres næringsstoffer forbliver intakte, når de opvarmes, hvilket har en gavnlig virkning på forhøjet blodtryk og åreforkalkning.
4. Selleri
Selleri har egenskaber, der renser varme, dræner fugt, styrker sindet, styrker hjernen og regulerer leverfunktionen, samtidig med at det køler blodet. Det kan sænke kolesterolniveauet i blodet og har terapeutiske fordele til forebyggelse og behandling af forhøjet blodtryk, cerebrovaskulære ulykker og koronar hjertesygdom. Et afkog lavet af 5 sellerirødder og 10 røde dadler, der indtages ved at spise dadlerne og drikke bouillonen, kan hjælpe med at sænke kolesterolniveauet i blodet.
5. Radise
Tag 30 ml radisesaft to gange dagligt i ti på hinanden følgende dage. Egnet til slagtilfælde-patienter med forhøjet blodtryk.
6. Vintermelon
Indtag saften fra 100 g kogt vintermelon. Gavnligt for slagtilfælde-patienter med højt blodsukker eller ødemer.
7. Kiwi
Kiwi indeholder over sytten aminosyrer, pektin, garvesyre, citronsyre, flavonoider, flere sporstoffer og vitaminer – især rigeligt med C-vitamin og selen. Regelmæssig indtagelse kan sænke blodtrykket og blodlipiderne.Kiwijuice behandler forhøjet blodtryk, angina pectoris og arytmi, samtidig med at den forebygger iskæmisk cerebrovaskulær sygdom og cerebral arteriosklerose.
8. Jordbær
Jordbær er rige på vitaminer og pektin og har en betydelig klinisk værdi i forebyggelsen af åreforkalkning, koronar hjertesygdom og hjerneblødning, med bemærkelsesværdig effektivitet mod forhøjet blodtryk.
9. Æbler
Indtagelse af 300 g æbler dagligt kan sænke kolesterolniveauet i blodet og forebygge åreforkalkning.
10. Citrusfrugter
Blandt frugter har citrusfrugter det højeste indhold af antioxidanter, hvilket hjælper med at forebygge dannelsen af blodpropper. Regelmæssigt indtag bidrager til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme.
11. Hvidtjørn
Hvidtjørn fremmer blodcirkulationen, opløser blodstasis, blødgør blodkarrene, sænker blodtrykket og reducerer blodlipiderne. Den kan brygges som te, koges til grød eller koges til juice, hvilket gør den til en fremragende fødevare for personer med hjerte-kar- og cerebrovaskulære sygdomme.
Hvilke fødevarer bør ældre med hjerneinfarkt indtage? Ovenstående beskriver egnede kostvalg for denne tilstand og giver en grundlæggende forståelse. Vi ønsker jer alle godt helbred.