Za starejše je popivanje čaja po obroku ob branju časopisa najbolj prijeten način preživljanja jeseni življenja. Poleg tega uživanje čaja poživi um in lajša utrujenost. Vendar pa morajo starejši poskrbeti, da ne pijejo premočnih napitkov ali čaja, ki je stal čez noč. Poleg tega morajo tisti z gastrointestinalnimi težavami na splošno izogibati čaju, saj lahko tanini v njem dražijo želodec. Koristi uživanja čaja za starejše 1. Izboljša spomin.Polifenoli v čaju pomagajo pri lokalni regulaciji možganov, izboljšujejo spomin in učinkovitost učenja. Mednarodne raziskave potrjujejo vlogo čaja pri preprečevanju in zdravljenju nevroloških motenj, zlasti starostnih kognitivnih motenj. Poleg tega kofein stimulira centralni živčni sistem, daje energijo, jasnost uma in osvežujoč učinek.Celo črni čaj, ki ima relativno visoko vsebnost kofeina, vsebuje le 30–45 miligramov na skodelico. Dejansko čajni listi vsebujejo več snovi, ki pomagajo zmanjšati izgubo kalcija, vključno s fluoridom, fitoestrogeni in kalijem. Tajvanske raziskave so pokazale, da imajo redni pivci čaja višjo kostno gostoto in manjše tveganje za zlome kolka.
3. Izboljša duševno zbranost. Kofein v čaju stimulira centralni živčni sistem, poveča kortikalno vzburljivost, poživi um in izostri kognitivne in spominske funkcije.
4. Pomaga pri prebavi in zmanjševanju maščob. Kofein, vitamin B1 in vitamin C v čaju povečajo želodčno sekrecijo, olajšajo prebavo in izboljšajo razgradnjo maščob.Aromatične spojine v čaju lahko tudi raztapljajo maščobe in preprečujejo njihovo kopičenje v telesu. 5. Ohranja kislo-bazno ravnovesje v krvi. Čaj se v telesu hitro absorbira in oksidira, pri čemer nastajajo visoko koncentrirani alkalni presnovni stranski produkti. Ti takoj nevtralizirajo kisle presnovne stranske produkte v krvi. Čaj, ki vsebuje alkaloide, kot so kofein, teofilin, teobromin in ksantin, je odlična alkalna pijača.
Starejši ljudje naj se izogibajo prekomernemu uživanju čaja. Pri izbiri čaja za starejše je potrebna previdnost: tisti, ki imajo hudo bolezen srca ali ledvic, peptične razjede ali gastrointestinalne motnje, naj se zadržujejo in ne uživajo vseh vrst čaja brez razlikovanja. Zeleni čaj se priporoča za bolnike z anemijo in miokardnim infarktom, črni čaj pa ni primeren za starejše ljudi, ki imajo drisko ali zaprtje. Starejši ljudje s hladno želodčno konstitucijo ali šibkejšo fizično konstitucijo lahko imajo koristi od črnega čaja.
Starejše osebe naj se izogibajo močnemu čaju: kofein v čajnih listih lahko povzroči prekomerno stimulacijo, zaradi česar močan čaj lahko povzroči nespečnost, tahikardijo in aritmijo. Osebe s koronarno boleznijo srca, pljučno boleznijo srca ali hipertenzijo naj izberejo šibkejše čaje in jih uživajo v manjših količinah. Poleg tega lahko močan čaj povzroči zaprtje, kar je pri starejših osebah še posebej pomembno. Pri starejših osebah s hipertenzijo lahko zaprtje hitro sproži možgansko krvavitev.
Starejši ljudje naj se izogibajo prekomernemu uživanju čaja: tisti, ki imajo navado piti čaj, naj omejijo vsak obrok na največ 30 mililitrov. S staranjem se zmanjša delovanje srca in pljuč. Uživanje velikih količin čaja v kratkem času vnaša veliko tekočine v krvni obtok, kar poveča količino krvi in dodatno obremeni srce. To se lahko kaže kot palpitacije, zasoplost ali stiskanje v prsih.Zaradi upadanja ledvične funkcije starejši ljudje pogosto trpijo zaradi urinske inkontinence. Prekomerno uživanje čaja zaradi diuretičnih spojin, kot je teofilin, lahko poslabša obremenitev ledvic in simptome inkontinence, kar povzroča nelagodje.
Štirje primeri, ko uživanje čaja ni priporočljivo za starejše osebe
1. Na prazen želodec
Čaj vsebuje alkaloide, kot je kofein. Pitje čaja pred obroki lahko povzroči prekomerno absorpcijo kofeina v črevesju, kar pri nekaterih osebah lahko povzroči simptome hiperaktivnosti, vključno s palpitacijami, omotico, šibkostjo v okončinah in zmedo. Osebe, ki niso navajene na čaj, so še posebej občutljive na te učinke, če ga pijejo zjutraj na prazen želodec.To se imenuje „čajna zastrupitev”. Če se pojavi, lahko učinke ublažite z lizanjem bonbonov ali pitjem sladke vode. V primerjavi z mlajšimi posamezniki imajo starejši bolj občutljiv prebavni sistem. Posamezniki srednjih let in starejši, ki trpijo za želodčnimi ali dvanajstnimi razjedami, morajo še posebej izogibati pitju čaja na prazen želodec, zlasti močnega čaja. Prekomerna količina taninske kisline lahko draži sluznico prebavil, kar lahko poslabša stanje in včasih povzroči prebavne motnje ali zaprtje.
2. Ko ste opiti
Čajne listine stimulirajo centralni živčni sistem. Uživanje močnega čaja po pitju alkohola poveča obremenitev srca. Starejši ljudje z okvarjeno delovanjem srca ali ledvic morajo strogo izogibati velikim količinam močnega čaja po pitju alkohola. Namesto tega uživajte veliko sadja ali popijte kis v majhnih požirkih, da pospešite metabolizem in ublažite opitost.
3. Pred spanjem
Snovi, kot je teofilin v čaju, po absorpciji močno stimulirajo centralni živčni sistem. Uživanje čaja lahko povzroči duševno budnost, moti spanje in celo povzroči nespečnost, pri čemer ima sveže pobrani zeleni čaj izrazitejši učinek. Poleg tega lahko diuretične lastnosti čaja pri uživanju pred spanjem povzročijo pogosto nočno uriniranje, kar poslabša kakovost spanja.
4. Med jemanjem zdravil
Starejše osebe s kroničnimi boleznimi pogosto potrebujejo dolgotrajno zdravljenje z zdravili, mnoga zdravila pa se ne smejo jemati skupaj s čajem. Primeri so pomirjevala, pomoč za spanje in zdravila proti aritmiji. Teofilin lahko zmanjša analgetični učinek nekaterih zdravil, zato se je treba čaja izogibati tudi med jemanjem zdravil proti bolečinam.