Для пожилых людей выпить чашку чая после еды, просматривая газету, — это самый приятный способ провести свои закатные годы. Кроме того, употребление чая может бодрить ум и снимать усталость. Однако пожилые люди должны следить за тем, чтобы не пить слишком крепкий чай и не употреблять чай, оставленный на ночь. Кроме того, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует вообще избегать чая, так как содержащиеся в нем дубильные вещества могут раздражать желудок. Преимущества употребления чая для пожилых людей 1. Улучшает память.Полифенолы чая способствуют локальной регуляции мозга, улучшая память и эффективность обучения. Международные исследования подтверждают роль чая в профилактике и лечении неврологических расстройств, особенно возрастных когнитивных нарушений. Кроме того, кофеин стимулирует центральную нервную систему, давая заряд бодрости, ясность ума и освежающий эффект.Даже черный чай, который имеет относительно высокое содержание кофеина, содержит только 30–45 миллиграммов на чашку. На самом деле, чайные листья содержат больше веществ, которые помогают уменьшить потерю кальция, в том числе фтор, фитоэстрогены и калий. Тайваньские исследования показали, что люди, регулярно употребляющие чай, имеют более высокую плотность костей и более низкий риск переломов бедра.
3. Повышает умственную активность. Кофеин в чае стимулирует центральную нервную систему, повышая возбудимость коры головного мозга, что бодрит ум и обостряет когнитивные функции и память.
4. Способствует пищеварению и снижению жировых отложений. Кофеин, витамин B1 и витамин C в чае увеличивают желудочную секрецию, облегчая пищеварение и ускоряя расщепление жиров.Ароматические соединения в чае также могут растворять жиры, предотвращая их накопление в организме.
5. Поддерживает кислотно-щелочной баланс крови. Чай быстро всасывается и окисляется в организме, производя высококонцентрированные щелочные побочные продукты метаболизма. Это быстро нейтрализует кислые побочные продукты метаболизма в крови. Содержащий алкалоиды, такие как кофеин, теофиллин, теобромин и ксантин, чай является отличным щелочным напитком.
Пожилые люди должны избегать чрезмерного потребления чая
Выбор чая для пожилых людей требует осторожности: людям с тяжелыми заболеваниями сердца или почек, язвенной болезнью или желудочно-кишечными расстройствами следует проявлять сдержанность и не употреблять все виды чая без разбора. Зеленый чай рекомендуется пациентам с анемией и инфарктом миокарда, а черный чай не подходит пожилым людям, страдающим диареей или запорами. Пожилым людям с холодным желудком или слабым физическим здоровьем может быть полезен черный чай.
Пожилые люди должны избегать крепкого чая: кофеин в чайных листьях может вызвать чрезмерную стимуляцию, в результате чего крепкий чай может вызвать бессонницу, тахикардию и аритмию. Людям с ишемической болезнью сердца, легочной болезнью сердца или гипертонией следует выбирать более слабые настои и употреблять их в меньших количествах. Кроме того, крепкий чай может вызвать запор, что требует особого внимания у пожилых людей. У пожилых людей с гипертонией запор может легко вызвать кровоизлияние в мозг.
Пожилые люди должны избегать чрезмерного потребления чая: тем, кто имеет привычку пить чай, следует ограничить каждую порцию не более чем 30 миллилитрами. С возрастом функции сердца и легких ухудшаются. Потребление большого количества чая за короткий период времени приводит к попаданию значительного количества жидкости в кровоток, что увеличивает объем крови и создает дополнительную нагрузку на сердце. Это может проявляться в виде сердцебиения, одышки или стеснения в груди.С ухудшением функции почек пожилые люди часто страдают недержанием мочи. Чрезмерное употребление чая из-за мочегонных веществ, таких как теофиллин, может усугубить нагрузку на почки и симптомы недержания мочи, вызывая дискомфорт.
Четыре случая, когда употребление чая не рекомендуется пожилым людям
1. Натощак
Чай содержит алкалоиды, такие как кофеин. Употребление чая перед едой может вызвать чрезмерное всасывание кофеина в кишечнике, что у некоторых людей может вызвать симптомы гиперактивности, включая сердцебиение, головокружение, слабость в конечностях и спутанность сознания. Те, кто не привык к чаю, особенно при употреблении его натощак утром, более подвержены этим эффектам.Это явление называется «чайная интоксикация». В случае ее возникновения, эффект можно смягчить, пососав конфеты или выпив сладкую воду. По сравнению с молодыми людьми, пожилые люди имеют более чувствительную пищеварительную систему. Людям среднего и пожилого возраста, страдающим язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, следует особенно избегать употребления чая натощак, особенно крепкого. Чрезмерное количество дубильной кислоты может раздражать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, что может усугубить состояние и иногда вызвать расстройство желудка или запор.
2. При алкогольном опьянении
Чайные листья стимулируют центральную нервную систему. Употребление крепкого чая после алкоголя увеличивает нагрузку на сердце. Пожилые люди с нарушенной функцией сердца или почек должны строго избегать употребления большого количества крепкого чая после алкоголя. Вместо этого следует употреблять много фруктов или пить уксус маленькими глотками, чтобы ускорить метаболизм и облегчить состояние опьянения.
3. Перед сном
Вещества, такие как теофиллин, содержащиеся в чае, после всасывания значительно стимулируют центральную нервную систему. Употребление чая может вызвать умственную бодрость, нарушить сон и даже вызвать бессонницу, причем свежесобранный зеленый чай оказывает более выраженное действие. Кроме того, мочегонные свойства чая могут привести к частому ночному мочеиспусканию у пожилых людей, ухудшая качество сна.
4. Во время приема лекарств
Пожилые люди с хроническими заболеваниями часто нуждаются в длительном приеме лекарств, и многие лекарства не следует принимать вместе с чаем. К ним относятся седативные средства, снотворные и антиаритмические препараты. Теофиллин может снижать обезболивающий эффект некоторых лекарств, поэтому чай также следует избегать при приеме обезболивающих средств.