노인들에게 식후 차 한 잔을 우려내어 앉아서 신문을 보는 것은 매우 편안한 노년의 생활이다. 또한 차를 마시면 정신을 차리게 하고 피로를 해소할 수 있지만, 노인은 차를 너무 진하게 마시지 않도록 주의해야 하며, 하루 지난 차는 마시지 말아야 한다. 또한 위장 질환이 있는 경우 차를 마시지 않는 것이 좋다. 차에는 타닌이 함유되어 있어 위를 자극할 수 있기 때문이다.
노인이 차를 마시는 이점
1. 기억력 개선.차 폴리페놀은 뇌의 국소 조절을 돕고 기억력을 개선하며 학습 효율을 높입니다. 해외 연구에 따르면 차 마시는 것은 신경계 질환, 특히 노인성 인지 장애 예방과 치료에 효과적입니다. 또한 카페인 성분은 중추신경을 자극해 정신을 맑게 하고 사고력을 높이며 마음을 청량하게 하는 효과가 있습니다.
2. 골밀도 향상. 차에는 카페인이 함유되어 있어 칼슘이 소변으로 배출되는 것을 촉진하지만 그 함량은 매우 적습니다.카페인이 상당히 많은 홍차조차도 한 잔당 30~45mg에 불과합니다. 사실 차에는 칼슘 유실을 줄이는 데 도움이 되는 물질이 더 많이 함유되어 있는데, 여기에는 불소, 식물성 에스트로겐 유사 물질, 칼륨 등이 포함됩니다. 대만 연구에 따르면 차를 자주 마시는 사람들은 골밀도가 높고 고관절 골절 위험이 더 낮습니다.
3. 정신 집중과 각성에 도움. 차의 카페인 성분은 인체 중추신경을 자극해 대뇌피질의 흥분 과정을 강화시켜 정신을 맑게 하고 사고력 및 기억력을 향상시킵니다.
4. 지방 분해 및 소화에 도움. 차의 카페인, 비타민 B1, 비타민 C는 위액 분비를 촉진해 소화를 돕고 지방 분해 능력을 강화합니다.차에 함유된 방향족 화합물은 지방을 용해시켜 체내에 지방이 쌓이는 것을 방지한다.
5. 혈액의 산-염기 균형을 유지한다. 차는 체내에서 빠르게 흡수되고 산화되어 농도가 높은 알칼리성 대사 산물을 생성하므로 혈액 내 산성 대사 산물을 신속히 중화시킬 수 있다. 이는 차에 카페인, 테알알칼, 코카인, 퓨린 등의 알칼리성 물질이 함유되어 있어 우수한 알칼리성 음료이기 때문이다.
노인은 차를 지나치게 마시지 말 것
노인의 차 선택은 신중해야 합니다: 심장·신장 질환이 심하거나 궤양병, 위장 기능 장애가 있는 경우 차를 마실 때 주의해야 하며, 모든 차를 마셔서는 안 됩니다. 빈혈이나 심근경색 환자는 녹차를 마시는 것이 좋고, 설사나 변비가 있는 노인은 홍차를 마시지 않는 것이 좋습니다. 위가 차갑거나 체질이 약한 노인은 홍차를 마시는 것이 좋습니다.
노인은 진한 차를 마시지 말아야 합니다: 차에 함유된 카페인이 과도한 흥분을 유발할 수 있으므로 진한 차는 불면증, 심박수 증가, 부정맥을 초래하기 쉽습니다. 관상동맥질환, 폐심장병, 고혈압이 있는 노인은 차를 더 담백하게 마셔야 하며, 양도 적게 해야 합니다. 또한 진한 차는 변비를 유발할 수 있으므로 노인은 특히 주의해야 합니다. 고혈압을 앓는 노인이 변비에 걸리면 뇌졸중을 유발할 수 있기 때문입니다.
노인은 차를 과도하게 마시지 말아야 합니다: 차를 마시는 습관이 있는 노인은 한 번에 30ml를 넘지 않는 것이 좋습니다. 나이가 들수록 노인의 심폐 기능은 저하되므로, 단시간에 많은 양의 차를 마시면 과도한 수분이 혈액 순환계로 유입되어 혈액량을 증가시켜 심장에 부담을 주고 심계항진, 호흡곤란, 흉부 압박감 등의 증상을 유발할 수 있습니다.노인은 신장 기능이 저하되어 요실금 증상이 자주 나타납니다. 차를 과다 섭취하면 테오시스테인 등의 이뇨 작용이 신장 부담과 요실금 증상을 악화시켜 노인에게 고통을 줄 수 있습니다.
노인이 차를 마시기에 부적합한 네 가지 시간대
1. 공복 시
차에는 카페인 등의 알칼로이드가 함유되어 있어 공복에 차를 마시면 장이 카페인을 과도하게 흡수하게 되어 일부 사람들에게는 심계항진 증상(두근거림, 어지러움, 사지 무력감, 정신 혼미 등)을 유발할 수 있습니다. 평소 차를 자주 마시지 않는 사람, 특히 아침 공복에 차를 마실 경우 이러한 증상이 더 쉽게 나타납니다.이를 '차 취기'라고 부르며, 차 취기 증상이 나타나면 사탕을 입에 물거나 당분이 든 물을 마시면 완화됩니다. 젊은이에 비해 노인의 위장은 더 취약하며, 위·십이지장 궤양을 앓는 중장년층은 공복에 차를 마시는 것이 특히 좋지 않습니다. 특히 진한 차는 과도한 타닌산이 위장 점막을 자극해 증상을 악화시키거나 소화불량·변비를 유발할 수 있습니다.
2. 술 취했을 때
차 잎은 신경 중추를 흥분시키는 작용이 있어, 술에 취한 상태에서 진한 차를 마시면 심장에 부담을 가중시킵니다. 심장이나 신장 기능이 약한 노인들은 술을 마신 후 특히 진한 차를 많이 마시면 안 됩니다. 대신 과일을 많이 먹거나 식초를 조금씩 마시는 등의 방법으로 신진대사 속도를 높여 술기운을 빨리 가라앉힐 수 있습니다.
3. 취침 전
차에 함유된 테알알칼리 등의 물질은 인체에 흡수되면 중추 신경계에 뚜렷한 흥분 작용을 일으킵니다. 차를 마시면 정신이 흥분되어 수면에 영향을 미치거나 심지어 불면증을 유발할 수 있으며, 특히 갓 딴 녹차의 효과가 더 뚜렷합니다. 또한 차는 이뇨 작용이 있어 노인이 취침 전 차를 마시면 야간 빈뇨가 발생하기 쉬워 수면의 질을 저하시킵니다.
4. 약물 복용 기간 중
만성 질환을 앓는 일부 노인은 장기적으로 약물을 복용해야 하는데, 많은 약물 복용 기간에는 차를 마시지 않는 것이 좋습니다. 예를 들어 진정 수면제, 항부정맥제 등이 있습니다. 티알칼로인은 일부 약물의 진통 효과를 감소시킬 수 있으므로 진통제 복용 시에도 차를 마시지 않는 것이 좋습니다.