Hirss on toitev täisteravilja, mis pakub regulaarsel tarbimisel mitmeid tervisele kasulikke omadusi. Üks populaarne valmistamisviis on selle keetmine putruks. Eakad inimesed saavad hirssiputru tänu selle mitmetele eelistele eriti palju kasu. Millised on siis hirssiputru eakate inimeste jaoks kasulikud omadused?Allpool on loetletud selle eelised:
Hirssipudru eelised eakatele inimestele
1. Säilitab seksuaalfunktsiooni
Toetab libiidot, spermatosoidide arvu, kopulatsioonivõimet ja üldist reproduktiivtervist.
2. Toidab yini
Hirssi rikkalikud aminohapped aitavad vältida raseduse katkemist, võidelda bakteritega ja kaitsta tupe põletiku eest. Selle fütoöstrogeensed ühendid toidavad yini energiat.
3. Vähendab baktereid
Hirss leevendab halitoosi, pärssides suuõõne bakterite kasvu. Samuti ravib see beriberit, neuriiti, pellagrat, unetust, peavalu, vaimset väsimust ja nahahaigusi, nagu „lepra”.
4. Leevendab unetust
Hirss soodustab rahulikku und.
3. Bakterite vähendamine
Hirss leevendab halitoosi, piiramates suuõõne bakterite kasvu. Samuti ravib see beriberit, neuriiti, pellagrat, unetust, peavalu, vaimset väsimust, rasust nahka ja suurenenud kõõma.Hirss toidab yini ja verd, aidates reguleerida sünnitusjärgse naiste puudulikku külma konstitutsiooni ja taastada nende füüsilist jõudu. See aitab neid, kes kannatavad kõhulahtisuse, oksendamise, seedehäirete ja diabeedi all.
5. Säilitab normaalset kasvu ja reproduktiivset funktsiooni
See ennetab meestel munandikoti nahaprobleeme, nagu näiteks mädaneerumine, erosioon ja ketendamine;ja ennetab naistel vulva sügelust, häbemeliidete dermatiiti ja liigset tupest eritist. See soodustab suguelundite ja teiseste sugutunnuste tervet arengut; tagab meestel tugeva erektsiooni, normaalset spermatosoidide arvu ja ennetab eesnäärme suurenemist; reguleerib naistel menstruatsiooni ja seksuaalset soovi; ning toetab loote tervet arengut ilma kõrvalekalleteta, tagades normaalset kasvu. Millised on hirssipudru valmistamise meetodid?
1. Liilia ja hirssi puder
Koostisosad: 100 g hirssi, 30 g liilia sibulaid.
Valmistamine: Loputa hirssi hoolikalt. Puhasta liilia sibulad. Aseta mõlemad piisava veega savipotti. Hauta, kuni moodustub puder.
Kasulikkus: Tugevdab põrna, toidab yini ja leevendab beriberit.
2. Hirssi, lootose seemnete ja kanamagu puder
Koostisosad: 50 g hirssi,hiina jamss 12 g, lootose seemne viljaliha 6 g, kanamagu 6 g, suhkur maitse järgi. Valmistamine: Jahvata hiina jamss, lootose seemne viljaliha ja kanamagu peeneks pulbriks. Hauta hirssiga, kuni saavutatakse putru meenutav konsistents. Kasulikkus: Tugevdab põrna ja aitab kaasa seedimisele. 3. Ophiopogon ja hirssipuder Koostisosad: 200 g hirssi, 15 g ophiopogoni mugulat, 5 punast datlit. Valmistamine: Loputa hirss. Pese ophiopogoni mugulad ja punased datlid. Aseta kõik koostisosad savipotti. Lisa piisavalt vett ja hauta, kuni saavutatakse putru meenutav konsistents. Kasulikkus: Tugevdab põrna, suurendab qi'd, toidab yini ja puhastab mao kuumust. 4. Ophiopogon ja hirssipuder Koostisosad: 200 g hirssi, 15 g ophiopogoni mugulat, 5 punast datlit. Valmistamine: Loputa hirss.
Valmistamine: Loputa hirss põhjalikult. Pese ophiopogon ja punased datlid. Aseta kõik koostisosad savipotti ja keeda pudruks.
Kasulikkus: Tugevdab põrna, suurendab qi'd, toidab yin'i ja puhastab mao.
4. Pruun suhkur ja hirssipuder
Koostisosad: 200 g hirssi, 10 punast datlit, 15 g punase koorega maapähkleid, 15 g pruuni suhkrut.
Valmistamine: Loputa hirss põhjalikult. Pese punased datlid ja eemalda kivid. Pese maapähklid. Aseta kõik kolm koostisosa savipotti koos sobiva koguse veega. Kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni, seejärel keeda madalal kuumusel, kuni saavutatakse putru meenutav konsistents. Kui putru on valmis, lisa pruun suhkur ja keeda veel 3–5 minutit.
Kasulikkus: Toidab qi ja verd ning täidab puudujääke.