Το κεχρί είναι ένα θρεπτικό δημητριακό που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνεται τακτικά. Μια δημοφιλής μέθοδος παρασκευής είναι το μαγείρεμα σε χυλό. Οι ηλικιωμένοι ωφελούνται ιδιαίτερα από τον χυλό κεχριού, καθώς προσφέρει σημαντικά πλεονεκτήματα. Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη του χυλού κεχριού για τους ηλικιωμένους;Παρακάτω περιγράφουμε τα πλεονεκτήματα:
Οφέλη του χυλού κεχριού για τους ηλικιωμένους
1. Διατηρεί τη σεξουαλική λειτουργία
Υποστηρίζει τη λίμπιντο, τον αριθμό των σπερματοζωαρίων, την ικανότητα συνουσίας και τη γενική αναπαραγωγική υγεία.
2. Τρέφει το Γιν
Τα άφθονα αμινοξέα του κεχριού βοηθούν στην πρόληψη των αποβολών, καταπολεμούν τα βακτήρια και προστατεύουν από τις κολπικές φλεγμονές. Οι φυτοοιστρογονικές του ενώσεις τρέφουν την ενέργεια Γιν.
3. Μειώνει τα βακτήρια
Ο κεχρί ανακουφίζει από την κακοσμία του στόματος, αναστέλλοντας την ανάπτυξη των βακτηρίων στο στόμα. Θεραπεύει επίσης το βερίβερι, τη νευρίτιδα, την πελλάγρα, την αϋπνία, τους πονοκεφάλους, την πνευματική κόπωση και δερματικές παθήσεις όπως η «λέπρα».
4. Ανακουφίζει από την αϋπνία
Ο κεχρί προ
3. Μείωση των βακτηρίων
Το κεχρί ανακουφίζει από την κακοσμία του στόματος, περιορίζοντας την ανάπτυξη βακτηρίων στο στόμα. Θεραπεύει επίσης το βερί-βερί, τη νευρίτιδα, την πελλάγρα, την αϋπνία, τους πονοκεφάλους, την πνευματική κόπωση, το λιπαρό δέρμα και την αυξημένη πιτυρίδα.Το κεχρί θρέφει το γιν και το αίμα, βοηθώντας στη ρύθμιση της ανεπαρκούς-κρύας σύστασης των γυναικών μετά τον τοκετό και στην αποκατάσταση της σωματικής τους δύναμης. Βοηθά όσους πάσχουν από διάρροια, έμετο, δυσπεψία και διαβήτη.
5. Διατηρεί τη φυσιολογική ανάπτυξη και την αναπαραγωγική λειτουργία
Προλαμβάνει δερματικές παθήσεις του όσχεου, όπως εξίδρωση, διάβρωση και απολέπιση στους άνδρες.και προλαμβάνει τον κνησμό του αιδοίου, τη δερματίτιδα των χειλέων και την υπερβολική κολπική απόρριψη στις γυναίκες. Προάγει την υγιή ανάπτυξη των γεννητικών οργάνων και των δευτερογενών σεξουαλικών χαρακτηριστικών, εξασφαλίζει σταθερές στύσεις, φυσιολογικό αριθμό σπερματοζωαρίων και προλαμβάνει τη διόγκωση του προστάτη στους άνδρες, ρυθμίζει την εμμηνόρροια και τη σεξουαλική επιθυμία στις γυναίκες και υποστηρίζει την υγιή ανάπτυξη του εμβρύου χωρίς ανωμαλίες, εξασφαλίζοντας φυσιολογική ανάπτυξη. Ποιες είναι μερικές μέθοδοι για την παρασκευή χυλού κεχριού;
1. Χυλός από κριθάρι και κρίνο
Συστατικά: 100 g κριθάρι, 30 g βολβοί κρίνου.
Μέθοδος: Ξεπλύνετε καλά το κριθάρι. Καθαρίστε τους βολβούς κρίνου. Βάλτε και τα δύο σε ένα πήλινο σκεύος με αρκετό νερό. Σιγοβράστε μέχρι να σχηματιστεί χυλός.
Οφέλη: Ενισχύει τον σπλήνα, θρέφει το γιν και ανακουφίζει από το βερί-βερί.
2. Χυλός από κριθάρι, σπόρους λωτού και στομάχι κοτόπουλου
Συστατικά: 50 g κριθάρι,12 g κινέζικο γιαμ, 6 g σπόροι λωτού, 6 g κοτόπουλο, ζάχαρη κατά βούληση. Μέθοδος: Αλέστε το κινέζικο γιαμ, τους σπόρους λωτού και το κοτόπουλο σε λεπτή σκόνη. Σιγοβράστε με το κεχρί μέχρι να πάρει τη μορφή χυλού. Οφέλη: Ενισχύει τον σπλήνα και βοηθά στην πέψη. 3. Χυλός από οφιοπόγκο και κεχρί Συστατικά: 200 g κεχρί, 15 g κόνδυλοι οφιοπόγκο, 5 ζιζιφές. Μέθοδος: Ξεπλύνετε το κεχρί. Πλύνετε τους κόνδυλους οφιοπόγκο και τις ζιζιφές. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα πήλινο σκεύος. Προσθέστε αρκετό νερό και σιγοβράστε μέχρι να πάρει τη μορφή χυλού. Οφέλη: Ενισχύει τον σπλήνα, ενισχύει το τσι, θρέφει το γιν και καθαρίζει τη ζέστη του στομάχου. 4. Χυλός από
Μέθοδος: Ξεπλύνετε καλά το κεχρί. Πλύνετε το οφιόπογκο και τα κόκκινα χουρμάδια. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα πήλινο δοχείο και σιγοβράστε μέχρι να γίνει χυλός.
Οφέλη: Ενισχύει τον σπλήνα, ενισχύει το τσι, θρέφει το γιν και καθαρίζει το στομάχι.
4. Χυλός κεχριού με καστανή ζάχαρη
Συστατικά: 200 g κεχρί, 10 κόκκινα χουρμάδια, 15 g φιστίκια με κόκκινη φλούδα, 15 g καστανή ζάχαρη.
Μέθοδος: Ξεπλύνετε καλά το κεχρί. Πλύνετε τις κόκκινες ημερομηνίες και αφαιρέστε τα κουκούτσια. Καθαρίστε τα φιστίκια. Βάλτε και τα τρία συστατικά σε ένα πήλινο δοχείο με την κατάλληλη ποσότητα νερού. Βράστε σε δυνατή φωτιά και στη συνέχεια σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να αποκτήσει τη σύσταση χυλού. Όταν ο χυλός είναι έτοιμος, προσθέστε την καστανή ζάχαρη και σιγοβράστε για άλλα 3-5 λεπτά.
Οφέλη: Τρέφει το τσι και το αίμα και αναπληρώνει τις ελλείψεις.