Me kõik teame, et vananedes võivad silmad kannatada teatud häirete all. Selles etapis on eriti oluline tarbida silmade tervisele kasulikke toite. Seega tekib küsimus: millised toidud on vanurite silmadele head? Allpool on tutvustus:
1. Porgand
Porgand on rikas beetakaroteeni poolest, mida meie keha muundab A-vitamiiniks. A-vitamiinil on oluline roll inimese nägemise kujunemisel.See osaleb rodopsiini sünteesis võrkkestas, aidates vältida ööpimedust.
2. Mustikad
Mustikates sisalduvad antotsüaniinid on samuti silmade võimsad kaitsjad. Need toimivad sünergistlikult luteiiniga, et võidelda oksüdatsiooni vastu, kõrvaldada vabu radikaale ja soodustada silma mikrokirkuulatsiooni, tagades selle piisava toitumise. Seega võib luteiini lisandite ja mustikate kombinatsioon parandada silmade kaitset.
3.Kiivid
Kiivid sisaldavad palju C-vitamiini, mistõttu neid nimetatakse „C-vitamiini kuningateks”. Analüüsid näitavad, et 100 grammis kiivi viljalihas on vähemalt 200 milligrammi C-vitamiini, mis on kümneid kordi rohkem kui enamikus puuviljades. C-vitamiin leevendab valguse ja hapniku mõjul tekkivat silmade ärritust, mis võib aeglustada katarakti teket.
4. Goji marjad
Goji marjade silmi kaitsvad omadused tulenevad nende luteiini sisaldusest. Goji marjade tarbimine võib vähendada UV-kahjustusi ja kaitsta nägemisnärvi. Nende kasulikkuse maksimeerimiseks tuleb neid enne neelamist põhjalikult närida. Üldiselt tervetele täiskasvanutele sobib päevane tarbimine umbes 20 grammi.Kuivatatud goji marju närimata tarbides tuleb kogust poole võrra vähendada, et vältida liigset toonilist mõju.
5. Banaanid
Banaanid kaitsevad nägemist peamiselt tänu oma kõrgele kaaliumisisaldusele. Lisaks sisaldavad need märkimisväärses koguses beetakaroteeni. Liigne soola tarbimine põhjustab rakkudes vee kogunemist, mis viib silmade punetuseni ja turse tekkeni.
Banaanides sisalduv kaalium aitab organismil liigset soola välja viia, taastades kaaliumi ja naatriumi tasakaalu ning leevendades silmade ebamugavustunnet. Seega peaksid eakad inimesed arvestama, et banaanide tarbimine silmade liigse pingutuse perioodidel võib parandada toitumist, parandada nägemist ja leevendada selliseid sümptomeid nagu kuivus ja silmade valu.