Щоранку Лі Кечжун і його дружина споживають по шість червоних фініків, два волоські горіхи (або інші горіхи) і ложку чорної квасолі, замоченої в оцті. Чорна квасоля, замочена в оцті, живить нирки і поповнює запаси рідини; вона готова до вживання після витримки в оцті протягом двох-трьох місяців.
Лі Кечжун також регулярно вживає зелень ріпаку, кукурудзу і гриби «хмарове вухо».Співвідношення м'яса та овочів у його раціоні становить 3:1, причому він віддає перевагу «білому м'ясу» — багатій на білок птиці, рибі та качці — над «червоним м'ясом», таким як яловичина та свинина, які містять більше жиру.
Фізичні вправи
Плавання протягом 76 років
Улюбленою фізичною вправою Лі Кечжуна є плавання. Він почав займатися ним у віці п'яти років і продовжував до 81 року.Ця прихильність протягом усього життя покращила його легеневу ємність, що пояснює, чому в 86 років його голос залишається дзвінким, а він піднімається по сходах без задишки.
Окрім плавання, після виходу на пенсію Лі регулярно практикував оздоровчі вправи, такі як «Вісім брокатів». Він зазначав, що традиційні китайські медичні вправи масажують внутрішні органи, що сприяє довголіттю.
Менталітет
Прийняття «Шести констант»
Дієта і фізичні вправи — це конкретні практики, яких можуть дотримуватися багато наполегливих людей. Однак для деяких людей важко підтримувати позитивний менталітет, незважаючи на розуміння його важливості. З цього приводу Лі Кечжун радить знаходити заняття, які приносять задоволення і корисні для інших, тим самим культивуючи почуття задоволення від досягнутого.
Почуття задоволення від досягнутого Лі Кечжун отримує від своєї медичної практики. Протягом багатьох років консультацій він часто звільняв від оплати сім'ї, які перебували у скрутному становищі. У 1950-х роках лікарня в Гуйліні, зворушена його духом, пообіцяла покривати всі витрати на обстеження для нужденних сімей, яких він направляв до неї.
Крім задоволення, надзвичайно важливо твердо дотримуватися своїх переконань. Доктор Лі розмірковував: «Кажуть: «дев'ять смертей, одне життя» — я пережив «десять смертей, одне життя» і навіть більше. Я пережив війну і Культурну революцію. Дехто боявся, що я можу накласти на себе руки, але я пообіцяв собі ніколи цього не робити. Я вирішив пережити їх усіх, бо тільки тоді я зможу повернути те, що втратив».
Він узагальнив шість принципів довголіття: відстороненість у самоті, привітність у товаристві, спокій у бездіяльності, рішучість у діях, рівновага в успіху та витримка в негараздах.
На запитання, чи дотримується він сам цих принципів, Лі Кечжун з посмішкою відповів: «Я вважаю, що дотримуюся їх приблизно на 50 %, і мушу ще більше старатися».