Vsako jutro Li Kezhong in njegova žena zaužijeta po šest rdečih dateljnov, dva oreha (ali druga oreščka) in žlico v kisu namočenih črnih fižolov. V kisu namočeni črni fižoli negujejo ledvice in dopolnjujejo tekočine; po dveh do treh mesecih namakanja v kisu so pripravljeni za uživanje. Li Kezhong redno uživa tudi listnato oljčno zelenje, koruzo in gobo ušesce.Njegovo razmerje med mesom in zelenjavo je 3:1, pri čemer daje prednost »belemu mesu« – perutnini, ribam in raci, ki so bogate z beljakovinami – pred »rdečim mesom«, kot sta govedina in svinjina, ki vsebujeta več maščob.
Vadba
Plavanje že 76 let
Li Kezhongova najljubša vadba je plavanje. Začel je pri petih letih in nadaljeval do 81.Ta vseživljenjska zavezanost je izboljšala njegovo pljučno kapaciteto, kar pojasnjuje, zakaj je njegov glas pri 86 letih še vedno zveneč in zakaj lahko brez težav vzpenja stopnice.
Poleg plavanja je Li po upokojitvi redno izvajal vaje za ohranjanje zdravja, kot so Osem brokatov. Ugotovil je, da tradicionalne kitajske medicinske vaje masirajo notranje organe, kar prispeva k podaljšanju življenjske dobe.
Miselnost
Izvajanje „šestih konstant“
Prehrana in vadba sta oprijemljivi praksi, ki ju lahko vzdržujejo mnogi odločni posamezniki. Vendar pa je za nekatere kljub razumevanju pomembnosti pozitivne miselnosti težko ohraniti pozitivno miselnost. Glede tega Li Kezhong svetuje, da je treba najti dejavnosti, ki so osebno prijetne in koristne za druge, s čimer se goji občutek dosežka.
Li Kezhongov občutek dosežka izhaja iz njegove zdravniške prakse. V letih svetovanja je pogosto oprostil plačila za družine v stiski. V 50. letih prejšnjega stoletja se je bolnišnica v Guilinu, ganjena od njegovega duha, zavezala, da bo krila vse stroške pregledov za revne družine, ki jih je napotil Li.
Poleg izpolnitve je najpomembnejše vztrajanje pri svojih prepričanjih. Dr. Li je razmišljal: »Pravijo, da je 'devet smrti, eno življenje' – jaz sem prestal 'deset smrti, eno življenje' in še več. Preživel sem vojno in kulturno revolucijo. Nekateri so se bali, da bom storil samomor, a sem se zaobljubil, da tega nikoli ne bom storil. Odločil sem se, da bom preživel vse, saj le tako bom lahko ponovno pridobil tisto, kar sem izgubil.«
Povzel je šest načel za dolgo življenje: odpoved v samoti, prijaznost v družbi, mirnost v neaktivnosti, odločnost v dejanjih, ravnodušnost v uspehu in mirnost v nesreči.
Ko so ga vprašali, ali sam upošteva ta načela, je Li Kezhong z nasmehom odgovoril: »Mislim, da mi uspeva približno petdeset odstotkov, zato si moram še bolj prizadevati.«