Każdego ranka Li Kezhong i jego żona spożywają po sześć czerwonych daktyli, dwa orzechy włoskie (lub inne orzechy) i łyżkę czarnej fasoli namoczonej w occie. Czarna fasola namoczona w occie odżywia nerki i uzupełnia płyny; jest gotowa do spożycia po namoczeniu w occie przez dwa do trzech miesięcy. Li Kezhong regularnie spożywa również liście rzepaku, kukurydzę i grzyby uszate.Jego stosunek mięsa do warzyw wynosi 3:1, przy czym preferuje „białe mięso” – bogate w białko drób, ryby i kaczkę – zamiast „czerwonego mięsa”, takiego jak wołowina i wieprzowina, które zawierają więcej tłuszczu.
Ćwiczenia fizyczne
Pływanie od 76 lat
Ulubionym ćwiczeniem Li Kezhonga jest pływanie. Zaczął w wieku pięciu lat i kontynuował do 81 roku życia.To wieloletnie zaangażowanie poprawiło jego pojemność płuc, co wyjaśnia, dlaczego w wieku 86 lat jego głos pozostaje donośny, a on sam wchodzi po schodach bez zadyszki.
Oprócz pływania, po przejściu na emeryturę Li regularnie wykonywał ćwiczenia prozdrowotne, takie jak Osiem Brokatów. Zauważył, że tradycyjne chińskie ćwiczenia medyczne masują narządy wewnętrzne, co stanowi czynność przedłużającą życie.
Sposób myślenia
Przyjęcie „sześciu naturalnych zasad”
Dieta i ćwiczenia fizyczne to konkretne praktyki, które wiele wytrwałych osób jest w stanie utrzymać. Jednak utrzymanie pozytywnego nastawienia okazuje się trudne dla niektórych, mimo że rozumieją jego znaczenie. W tej kwestii Li Kezhong radzi, aby odkryć czynności, które sprawiają przyjemność, a jednocześnie przynoszą korzyści innym, co pozwala poczuć satysfakcję z osiągnięć.
Poczucie spełnienia Li Kezhonga wynika z jego praktyki lekarskiej. Przez lata konsultacji często zwalniał z opłat rodziny znajdujące się w trudnej sytuacji materialnej. W latach 50. szpital w Guilin, poruszony jego postawą, zobowiązał się pokrywać wszystkie koszty badań dla potrzebujących rodzin skierowanych przez Li.
Oprócz spełnienia, najważniejsze jest trzymanie się swoich przekonań. Dr Li zastanawiał się: „Mówi się, że „dziewięć śmierci, jedno życie” – ja przeżyłem „dziesięć śmierci, jedno życie” i więcej. Przetrwałem wojnę i rewolucję kulturalną. Niektórzy obawiali się, że mogę odebrać sobie życie, ale przysiągłem, że nigdy tego nie zrobię. Postanowiłem przeżyć ich wszystkich, bo tylko wtedy będę mógł odzyskać to, co straciłem”.
Podsumował sześć zasad długowieczności: dystans w samotności, uprzejmość w towarzystwie, spokój w bezczynności, zdecydowanie w działaniu, równowaga w sukcesie i opanowanie w przeciwnościach losu.
Zapytany, czy sam stosuje te zasady, Li Kezhong odpowiedział z uśmiechem: „Myślę, że udaje mi się to w około pięćdziesięciu procentach i muszę się jeszcze bardziej starać”.