Setiap pagi, Li Kezhong dan istrinya masing-masing mengonsumsi enam buah kurma merah, dua kacang walnut (atau kacang lain), dan satu sendok makan kacang hitam yang direndam cuka. Kacang hitam yang direndam cuka menutrisi ginjal dan mengembalikan cairan; mereka siap dimakan setelah direndam dalam cuka selama dua hingga tiga bulan.
Li Kezhong juga secara teratur mengonsumsi sayuran rapeseed, jagung, dan jamur telinga awan.Perbandingan daging dan sayurannya adalah 3:1, dengan preferensi pada "daging putih" – unggas, ikan, dan bebek yang kaya protein – daripada "daging merah" seperti sapi dan babi, yang mengandung lemak lebih tinggi.
Olahraga
Berenang selama 76 tahun
Olahraga favorit Li Kezhong adalah berenang. Ia mulai berenang pada usia lima tahun dan terus melakukannya hingga usia 81 tahun.Komitmen seumur hidup ini meningkatkan kapasitas paru-parunya, menjelaskan mengapa, pada usia 86 tahun, suaranya tetap merdu dan ia dapat menaiki tangga tanpa sesak napas.
Selain berenang, setelah pensiun, Li secara teratur berlatih olahraga kesehatan seperti Delapan Brokat. Ia mencatat bahwa olahraga tradisional Tiongkok ini memijat organ dalam, merupakan aktivitas yang memperpanjang umur.
Mindset
Menerapkan "Enam Prinsip Alami"
Diet dan olahraga adalah praktik konkret yang dapat dipertahankan oleh banyak orang yang tekun. Namun, mempertahankan mindset positif terbukti menantang bagi sebagian orang, meskipun memahami pentingnya. Mengenai hal ini, Li Kezhong menyarankan agar seseorang menemukan aktivitas yang secara pribadi memuaskan dan bermanfaat bagi orang lain, sehingga menumbuhkan rasa pencapaian.
Rasa pencapaian Li Kezhong berasal dari praktik medisnya. Selama bertahun-tahun berkonsultasi, ia sering membebaskan biaya untuk keluarga yang kesulitan. Pada tahun 1950-an, sebuah rumah sakit di Guilin, terinspirasi oleh semangatnya, berjanji untuk menanggung semua biaya pemeriksaan untuk keluarga yang membutuhkan yang dirujuk olehnya.
Di luar rasa pencapaian, berpegang teguh pada keyakinan sendiri adalah hal yang paling penting. Dr Li merefleksikan: "Ada pepatah 'sembilan kematian, satu kehidupan'—saya telah mengalami 'sepuluh kematian, satu kehidupan' dan lebih dari itu. Saya melewati perang dan Revolusi Kebudayaan. Beberapa orang khawatir saya mungkin akan bunuh diri, tetapi saya berjanji tidak akan melakukannya. Saya bertekad untuk hidup lebih lama dari mereka semua, karena hanya dengan begitu saya dapat mengambil kembali apa yang hilang."
Dia merangkum enam prinsip untuk umur panjang: ketidakpedulian dalam kesendirian, keramahan dalam pergaulan, ketenangan dalam ketidakaktifan, ketegasan dalam tindakan, keseimbangan dalam kesuksesan, dan ketenangan dalam kesusahan.
Ketika ditanya apakah dia sendiri mempraktikkan prinsip-prinsip ini, Li Kezhong menjawab dengan senyum: "Saya kira saya berhasil sekitar lima puluh persen, dan saya harus berusaha lebih keras lagi."