Li Kezhong és felesége minden reggel hat vörös datolyát, két diót (vagy más diófélét) és egy kanál ecetben áztatott fekete babot fogyasztanak. Az ecetben áztatott fekete bab táplálja a veséket és pótolja a folyadékot; két-három hónapos ecetben való áztatás után fogyasztható. Li Kezhong rendszeresen fogyaszt kínai kelt, kukoricát és fekete fülgomba is.Hús-zöldség aránya 3:1, és a magasabb zsírtartalmú marhahús és sertéshús helyett a fehér húst – fehérjetartalmú baromfit, halat és kacsát – részesíti előnyben.
Testmozgás
76 éve úszik
Li Kezhong kedvenc testmozgása az úszás. Öt évesen kezdte el, és 81 éves koráig folytatta.Ez az egész életen át tartó elkötelezettség javította a tüdőkapacitását, ami megmagyarázza, hogy 86 évesen is hangja továbbra is zengő, és lépcsőzéskor nem kapkod levegő után.
Az úszáson kívül Li nyugdíjazása után rendszeresen végzett egészségmegőrző gyakorlatokat, például a Nyolc Brokátot. Megállapította, hogy a hagyományos kínai orvosi gyakorlatok masszírozzák a belső szerveket, ami hosszú élettartamot biztosító tevékenység.
Gondolkodásmód
A „hat állandó” elfogadása
Az étrend és a testmozgás olyan kézzelfogható gyakorlatok, amelyeket sok kitartó ember bevezethet, azonban a pozitív gondolkodásmód fenntartása egyesek számára kihívást jelent, annak ellenére, hogy tisztában vannak annak fontosságával. Ezzel kapcsolatban Li Kezhong azt tanácsolja, hogy az embernek olyan tevékenységeket kell találnia, amelyek egyrészt személyesen is élvezetesek, másrészt másoknak is hasznosak, ezáltal pedig a teljesítmény érzését is ápolja.
Li Kezhong teljesítményérzete orvosi gyakorlatából fakad. Évekig tartó konzultációi során gyakran elengedte a díjakat a nehéz helyzetben lévő családok számára. Az 1950-es években egy guilini kórház, meghatódva szellemétől, vállalta, hogy fedezi az összes vizsgálati költséget a Li által ajánlott rászoruló családok számára.
Az elégedettség mellett a legfontosabb az, hogy az ember kitartson meggyőződései mellett. Dr. Li így fogalmazott: „A mondás szerint „kilenc halál, egy élet” – én „tíz halál, egy élet” és még többet is átéltem. Túléltem a háborút és a kulturális forradalmat. Néhányan attól tartottak, hogy öngyilkos leszek, de én megfogadtam, hogy soha nem teszem meg. Elhatároztam, hogy mindannyiukat túlélöm, mert csak így nyerhetem vissza, amit elvesztettem.”
Összefoglalta a hosszú élet hat alapelvét: elszakadás a magányban, barátságosság társaságban, nyugalom a tétlenségben, határozottság a cselekvésben, kiegyensúlyozottság a sikerben és higgadtság a nehézségekben.
Amikor megkérdezték, hogy ő maga is gyakorolja-e ezeket az alapelveket, Li Kezhong mosolyogva válaszolt: „Úgy becsülöm, hogy körülbelül ötven százalékban, és még keményebben kell dolgoznom.”