Nach der Geburt muss sich jedes Kind regelmäßig ärztlichen Untersuchungen unterziehen. Viele Kinder werden bei den ärztlichen Untersuchungen auf die Krankheit der pädiatrischen Anämie untersucht, und die Menschen wissen nicht, warum ihre Kinder an dieser Krankheit leiden oder seit wann sie daran leiden. Was ist mit der Anämie bei Babys los?

　　Kinder mit lang anhaltender Anämie haben eine schlechte körperliche Entwicklung, sind kleinwüchsig, nicht spielfreudig und leicht müde; die Elastizität der Haut ist aufgrund von Mangelernährung gering, die Nägel sind schlecht entwickelt, brüchig und weisen horizontale Streifen auf, und das Haar ist trocken, gelblich und glanzlos. Was kann ich im Alltag essen, um eine Anämie bei Babys zu verhindern?

　　Am einfachsten ist es, wenn Ihr Kind mehr eisenhaltige Lebensmittel zu sich nimmt, um den Hämatokritwert zu verbessern. Zu diesen Lebensmitteln gehören vor allem mageres Fleisch, Schweineleber, Eigelb, Seetang, Hühnerleber, Nori, Shiitake-Pilze und Sojaprodukte.

　　Eigelb:

　　100 Gramm Eigelb enthalten 7 mg Eisen, obwohl die Eisenabsorptionsrate nur 3 Prozent beträgt, aber der Verzehr und die Aufbewahrung sind bequem, und es ist auch reich an anderen Nährstoffen, so dass es ein besseres Zusatznahrungsmittel für Säuglinge ist, um Eisen zu ergänzen.

　　Tierisches Blut:

　　Die Verwertungsrate von Eisen in tierischem Blut wie Schweine-, Hühner- und Entenblut beträgt 12 %. Der im Handel erhältliche Bluttofu ist ein gutes Lebensmittel zur Vorbeugung von Eisenmangelanämie bei Kindern.

　　Tierische Leber:

　　Leber ist reich an verschiedenen Nährstoffen und ist das bevorzugte Nahrungsmittel zur Vorbeugung von Eisenmangelanämie. 100 Gramm Schweineleber enthalten 25 mg Eisen und können vom Körper leichter aufgenommen werden.

　　Sesampaste:

　　Sesampaste ist reich an verschiedenen Nährstoffen und ist ein hervorragendes Nahrungsmittel für Säuglinge und Kleinkinder. Sesampaste enthält 58 mg Eisen pro 100 Gramm, aber auch reich an Kalzium, Phosphor, Eiweiß und Fett, kann das Baby in die Mahlzeit zu essen hinzugefügt werden.

　　Ein paar Anämie-Rezepte sind für Sie empfohlen:

　　Kalter schwarzer Pilz

　　Schwarzer Pilz nach dem Waschen gut eingeweicht und dann in kochendem Wasser für ein oder zwei Minuten blanchiert Fisch heraus, fügen Sie Sesamöl, Sojasauce, Essig, ein wenig Zucker Würze auf sie

　　Unter Rühren gebratene Schweineleber

　　Die Leber in 1 cm dicke Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben, etwas Kochwein, Sojasauce, Sojasauce und schließlich einen Löffel trockene Stärke hinzufügen und zehn Minuten marinieren. Eine Pfanne mit kaltem Öl erhitzen und die Leber unter Rühren braten, bis sie zerfällt.

　　Gedämpfte Eier mit Milch

　　Zwei Eier schlagen, eine Tüte Milch und einen Esslöffel Zucker hinzufügen, gut verquirlen und 10 Minuten auf dem Topf dämpfen.