Hvor ofte bør spisepinner byttes ut?
Dette avhenger av materialet.
1. Spisepinner av bambus og tre bør byttes ut hvert halvår.
Spisepinner av naturlig bambus og tre er giftfrie, men de er et ypperlig grosted for bakterier. Uten riktig desinfisering kan de forårsake tarmsykdommer. Deres typiske levetid er seks måneder til ett år. Spisepinner til husholdningsbruk bør ideelt sett desinfiseres ukentlig.
Hvis
2. Plastspisepinner bør byttes ut hvert år
Plastspisepinner som har overskredet levetiden, vil med stor sannsynlighet bli sprø og forringes, og frigjøre skadelige små molekyler som kan være kreftfremkallende. Hvis plastbestikk har riper, den opprinnelig glatte overflaten blir ru, eller det avgir en skarp «plastlukt», bør det byttes ut umiddelbart, selv om det har vært brukt i mindre enn ett år.
3. Bytt ut skadede metallspisepinner umiddelbart
Spisepinner av rustfritt stål inneholder for eksempel nikkel- og molybdenlegeringer i tillegg til jern og krom. Disse metallene kan inneholde elementer som er skadelige for menneskers helse. Hvis du oppdager riper, avskalling eller flassing av overflatebelegget på metallbestikk, bør det derfor byttes ut uten forsinkelse.
4. Bytt ut keramiske spisepinner med sprekker umiddelbart
Den attraktive glasuren på porselen inneholder bly. Hvis det oppstår sprekker, kan bly lekke ut i maten. Derfor bør keramiske spisepinner med sprekker ikke brukes videre.
Kan spisepinner av rustfritt stål brukes over lang tid?
Godkjente spisepinner av rustfritt stål er egnet for langvarig bruk.
Rustfritt stål har utmerket korrosjonsbestandighet, noe som resulterer i holdbare spisepinner som tåler langvarig bruk. Noen rustfrie stål av dårlig kvalitet inneholder imidlertid høye nivåer av skadelige metaller. Inntak av disse metallene kan ha betydelig innvirkning på helsen. Vær derfor nøye med å sjekke produsenten når du kjøper, og unngå å kjøpe usertifiserte produkter.
Hvilke spisepinner er muggresistente, giftfrie og praktiske?
Spisepinner av rustfritt stål 316L av medisinsk kvalitet.
Disse spisepinnene er laget av rustfritt stål 316L av kirurgisk kvalitet og er ikke bare giftfrie, ufarlige og permanent muggresistente, men har også sklisikre egenskaper, varmeisolasjon, korrosjonsbestandighet og er enkle å rengjøre uten å etterlate rester. Dette forhindrer bakterier i å feste seg,De representerer det ypperste innen rustfritt stålmaterialer til dags dato, og overgår vanlige 201- eller 304-rustfrie stålvarianter med overlegen strukturell stabilitet, forbedret varmebestandighet og korrosjonsbestandighet. De viser null oksidasjon eller rustfølsomhet, og oppnår ekte matsikkerhet for langvarig bruk til en rimelig pris.
Hvordan forberede nye spisepinner til første gangs bruk
1. Dampsterilisering
Rengjør spisepinnene grundig, legg dem på et rent dampstativ, dekk til og damp på høy varme. Når vannet koker, fortsett å dampe i 20-30 minutter for å sterilisere. La redskapene avkjøles naturlig.Pass på at de ikke blir forurenset av skitne kluter under håndteringen, da dette kan gjøre dem til en kilde til infeksjon.
2. Sterilisering ved koking
Etter å ha vasket spisepinnene, legg dem i en stor gryte. Tilsett vann fra springen til spisepinnene er helt nedsenket. Kok opp, og la det småkoke i 30 minutter. La dem avkjøles naturlig før bruk.
3. Oppvaskmaskin og steriliseringsskap
Oppvaskmaskiner tilbyr praktisk integrert rengjøring og sterilisering. Det er viktig å følge de angitte steriliseringstidene og temperaturene nøye for å sikre effektivitet.
Steriliseringsskap bruker metoder som ozon eller langt infrarød stråling. Legg redskapene inn i skapet, start syklusen og vent i 15–20 minutter før du slår av og lar det avkjøles.