Kui tihti tuleks söögipulgad välja vahetada?
See sõltub materjalist.
1. Bambusest ja puidust söögipulgad tuleks välja vahetada iga kuue kuu järel.
Looduslikust bambusest ja puidust söögiriistad on mürgivabad, kuid neis kogunevad kergesti bakterid. Ilma nõuetekohase desinfitseerimiseta võivad need põhjustada soolehaigusi. Nende tüüpiline kasutusiga on kuus kuud kuni üks aasta. Koduses kasutuses olevaid söögipulki tuleks ideaalis desinfitseerida kord nädalas.
Kui
2. Plastist söögipulgad tuleks asendada kord aastas
Plastist söögipulgad, mis on ületanud oma kasutusaja, muutuvad tõenäoliselt hapraks ja lagunevad, vabastades kahjulikke väikeseid molekule, mis võivad olla kantserogeensed. Kui plastist söögiriistadel on kriimustusi, karune pind või terav „plastilõhn”, tuleks need kohe asendada, isegi kui need on vähem kui aasta vanad.
3. Asendage kahjustatud metallist söögipulgad viivitamatult
Näiteks roostevabast terasest söögipulgad sisaldavad raua ja kroomi kõrval nikli ja molübdeeni sulameid. Need metallid võivad sisaldada inimese tervisele kahjulikke elemente. Seetõttu tuleks metallist söögiriistad, mille pinnakate on kriimustatud, pragunenud või koorunud, viivitamatult asendada.
4. Asendage pragunenud keraamilised söögipulgad viivitamatult
Portselani kaunis glasuur sisaldab pliid. Pragunemise korral võib plii sattuda toitu. Seetõttu ei tohi pragunenud keraamilisi söögipulki enam kasutada.
Kas roostevabast terasest söögipulgad on pikaajalise kasutamise jaoks sobivad?
Nõuetele vastavad roostevabast terasest söögipulgad on pikaajalise kasutamise jaoks sobivad.
Roostevaba teras on väga korrosioonikindel, mistõttu on söögipulgad vastupidavad ja taluvad pikaajalist kasutamist. Mõned nõuetele mittevastavad roostevabast terasest tooted sisaldavad aga suures koguses kahjulikke metalle. Nende metallide allaneelamine võib tervisele oluliselt kahjustada. Seetõttu tuleks ostmisel pöörata tähelepanu tootjale ja vältida sertifitseerimata toodete ostmist.
Millised söögipulgad on hallitusekindlad, mürgivabad ja praktilised?
Meditsiinilise kvaliteediga 316L roostevabast terasest söögipulgad.
Need söögipulgad on valmistatud kirurgilise kvaliteediga 316L roostevabast terasest ja on mitte ainult mürgivabad, ohutud ja püsivalt hallitusekindlad, vaid neil on ka libisemisvastased omadused, soojusisolatsioon, korrosioonikindlus ja need on kergesti puhastatavad ilma jääkideta. See takistab bakterite teket.Need esindavad tänapäeva roostevabast terasest materjalide tippu ja ületavad tavalised 201 või 304 roostevabast terasest variandid oma suurepärase struktuurilise stabiilsuse, parema kuumuskindluse ja korrosioonikindlusega. Need ei oksüdeeru ega roosteta, saavutades tõelise toiduainetele sobiva ohutuse pikaajaliseks kasutamiseks mõistliku hinnaga.
Kuidas valmistada uued söögipulgad esmakordseks kasutamiseks ette
1. Auruga steriliseerimine
Puhasta söögipulgad põhjalikult, aseta need puhtale aurutusrestile, kata ja auru kõrgel kuumusel. Kui vesi keeb, jätka aurutamist 20–30 minutit, et steriliseerida. Lase söögiriistadel loomulikult jahtuda.Veenduge, et need ei saastuks käitlemisel määrdunud riietega, mis võivad muuta need nakkusallikaks.
2. Keetmine steriliseerimiseks
Pärast söögipulgade pesemist asetage need suure potti. Lisage kraanivett, kuni söögipulgad on täielikult vee all. Keetke pulgad keemiseni ja laske seejärel 30 minutit podiseda. Laske enne kasutamist loomulikult jahtuda.
3. Nõudepesumasin ja sterilisaator
Nõudepesumasinad pakuvad mugavat integreeritud puhastamist ja steriliseerimist. Tõhususe tagamiseks on oluline rangelt järgida määratud desinfitseerimisaegu ja temperatuure.
Sterilisaatorid kasutavad selliseid meetodeid nagu osoon või kauginfrapunakiirgus. Asetage söögiriistad sisse, käivitage tsükkel ja oodake 15–20 minutit enne väljalülitamist ja jahtumist.